1 2 3 4 »
NadinJ Спам
0
20.04.2014 в 13:20

NATALI Спам
0
Рецепт творожного кулича.

3 яйца
300 грамм отжатого творога
1 стакан сахара
2 стакана муки
200гр. маргарина
1/2 ч.л. гашеной соды
соль
изюм
ванилин
Маргарин растопить, смешать с мукой
сахар взбить с яйцами
смешать все ингредиенты

В формы накладывать не больше двух третей объёма, сильно поднимается
18.04.2014 в 23:50

NATALI Спам
0
Мраморные яйца к Пасхе

Красим яйца оригинальным способом!

Ход работы:

1.Мелко рвем луковую шелуху.

2. Обмакиваем яйцо в миске с водой и обваливаем яйцо в шелухе, проверяем чтобы все хорошо приклеилось.

3. Выкладываем яйцо на марлю и немного подсыпаем шелухи.

4. Марлю туго завязываем шаг №4, и аккуратно распределяем шелуху, где сместилась.

5. Отрезаем лишнюю марлю.

6. Яйца ставим варить, добавляем ложку соли.

7. Добавляем зеленку.

8. После закипания варим 7 минут.

9. Сваренные промываем водой.

10. Убираем марлю и шелуху и снова ополаскиваем водой.

11. Яйца обсушить и протереть растительным маслом для блеска.

12. Можно приклеить пасхальные наклейки!
16.04.2014 в 00:39

NATALI Спам
0
Все тоже самое: беру желтки, шт.4, растираю с сахаром и добавляю в протертый через сито творог, добавляю мягкое масло, сметану и все ставлю на маленький огонь, помешивая, довожу до бульбочек (масса будет жидковата, главное не дать закипеть), ставлю в раковину, затыкаю слив и остужаю массу до полного остывания. Потом добавляю орех (мендаль, грецкий и фундук, слегка толченый), мытый и высушенный изюм. Цукаты не очень люблю, поэтому добавляю только сушеную вишню, и в форму. К субботе, на освещение она готова (делаю в четверг вечером).
15.04.2014 в 21:57

NATALI Спам
0
Рецепт творожной пасхи: Состав:

Стакан — 250 мл

500 гр творога (лучше домашнего, без крупинок)
1/2 стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара
1/2 стакана сметаны (20-25%)
100 гр сливочного масла
1/2 стакана изюма
1/2 стакана орехов (грецких или других)
1/2-3/4 стакана цукатов
lПодготовить продукты для пасхи. Сливочное масло оставить при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Орехи порубить не очень мелко. Если цукаты крупные, то порезать их на кусочки. Продуктов, указанных в составе, хватает как раз на форму, объемом 1 литр.Перебрать изюм и залить кипятком, оставить на несколько часов.Слить воду, отжать изюм и оставить его подсохнуть.Творог протереть через мелкое сито, чтобы он стал воздушный и однородный. Это очень просто — пересыпаем часть творога в сито и ложкой размазываем . Лучше всего, конечно, использовать домашний творог средней жирности, без крупинок. Но если у вас магазинный творог, то желательно протереть его пару раз. Если нет сита, то можно прокрутить творог на мясорубке либо измельчить блендером.Сметану смешать с ванильным и обычным сахаром и размешать, чтобы он растворился.Получившуюся сладкую сметану добавить к творогу.Добавить туда же размягченное сливочное масло. Хорошо размешать, можно миксером.В творожную массу насыпать орехи, изюм и цукаты. (По желанию можно положить еще апельсиновую или лимонную цедру.)Перемешать.Форму для творожной пасхи поставить на тарелку и выложить внутри марлей.Наполнить творожной массой.Края марли сложить сверху.
Придавить грузом, например трехлитровой банкой с водой, закрытой крышкой. Оставить в прохладном месте на 10-12 часов. (У меня пасха под грузом стояла 10 часов в холодильнике.) Сыворотку из тарелки периодически сливать.Снять груз и поставить пасху в холодильник на несколько часов или на ночь.
Готовую творожную пасху достать из формы, сняв одну сторону пасочницы (или перевернув на тарелку, если форма неразъемная).Снять марлю, украсить.
15.04.2014 в 21:56

NATALI Спам
0
Я знаю, что вы ждете сыновей.
Я знаю, что скучаете безмерно.
И время подгоняете: скорей, скорей,
Все даты отмечая непременно.
Вот месяц пролетел, за ним второй,
И третий, и четвертый, и полгода.
И дембель ваш уже не за горой,
И скоро сын отправится в дорогу.
А было время – начинали ждать...
Тревоги, неизвестность, беспокойство.
Без телефона не ложились спать:
Звонок пропустишь - и опять расстройство.
Ждешь новостей от сына, очень ждешь.
Хоть чуточку, всего лишь на мгновенье
Услышать голосок…"Сынок" - шепнешь…
И снова ждешь звоночка, как спасенья.
Как мало надо тем, кто очень ждет -
Всего лишь знать, что все в порядке с сыном.
Что все закончится, как год пройдет,
И сын не мальчиком вернется, а мужчиной.
И мамины глаза опять зажглись…
И вы, родные, будете смеяться…
Они весной солдата дождались.
И нам чуть-чуть осталось, чтоб дождаться!
15.04.2014 в 21:46

NATALI Спам
0
Лечит мята невралгию,
Свеколка - гипертонию,
Земляника гонит соль,
А шалфей - зубную боль,

Арбуз кушай при нефрите,
А бруснику - при артрите,
Чтобы было больше сил,
Помни ты про девясил.

Клюква вылечит цистит,
Редька - кашель и бронхит,
Головную боль - калина,
А простуду - чай с малиной.

Печень подлечи рябиной,
Сердце - мятой и калиной,
Чтоб забыть о диабете -
Топинамбур ешь все лето.

Астму вылечи иссопом,
Мочевой пузырь - укропом.
Раны, язвы, геморрой - подорожником промой.
Коль отеки у тебя - хвощ попей и семя льна,

Мажь мозоли чистотелом,
А веснушки - тёртым хреном.
Зверобой не забывай,
Чай с ним чаще потребляй.

Пей шиповника настой - будешь бодрый, молодой.

Крепкого здоровья и долгой молодости!
15.04.2014 в 20:57

NATALI Спам
0
Вернулся сын домой! И снова солнце
Гоняет зайчиков лучами сквозь оконце.
На стенах снова краски расцветают.
Сын отслужил! Пусть все об этом знают!

Пусть знают птицы, знают облака,
И пусть друзья сегодня соберутся!
Как хорошо! И можно нам тогда
Всем вместе в нашу радость окунуться!

Садись, сынок, поближе. Вот бокал.
Давай поднимем тост за возвращенье!
Я помню, как ты мне пообещал,
Что год промчится, как одно мгновенье.

Садись, сынок, поближе. Будь со мной.
Забудь теперь совсем про день вчерашний.
Я накормлю тебя любимою едой.
Поешь, сыночек, вкусноты домашней.

Садись сынок, поближе! Дай обнять
Тебя красивого, любимого, родного!
Как долго мне пришлось, сыночек, ждать!
Так долго, что не выдержала б снова.

Садись, сынок, поближе. Время прочь
Умчалось быстро, лихо пролетело.
Я подгоняла год и день, и ночь.
Я побыстрее встретиться хотела!

Сиди, сынок. Я все тебе подам.
Приказов больше нет, и время наше!
Ты можешь делать все, что хочешь, сам.
Всё хорошо. И долг теперь погашен.
30.03.2014 в 16:03

NATALI Спам
0
Ты моё счастье,ты моя боль,
Сынок любимый,дорогой.
Как тяжело и трудно ждать
Способен только тот понять,
Кто так,как я не спит ночами
И в небо звёздное смотря
Просить,просить не уставая
У БОГА уберечь тебя.
Когда твой мозг не отдыхая
Считает месяцы и дни,
Что отслужил сыночек милый
и сколько же ещё служить.
Лишь только тот понять способен,
Кто так же с телефоном спит,
Кто мысленно с сыночком рядом,
Кто ангелом над ним кружит.
И чувствует душой и сердцем,
Когда сыночку тяжело.
Ты знай,ребёнок,мама рядом
Она не бросит ни за что!
И стиснув зубы ты от боли,
ВСТАВАЙ,БОРИСЬ,ИДИ,ЖИВИ!!!
Ты сильный милый,я же знаю.
ХРАНИ ГОСПОДЬ ТЕБЯ,ХРАНИ!!!
30.03.2014 в 15:32

NATALI Спам
0
Календарь листает дней страницы,
Приближая к дембелю ребят.
Сыновьями вправе мы гордиться,
Даже если и не наградят,
Не присвоят званий, не похвалят.
Жаль, мы командирам не указ.
"МАЛЬЧИКИ - ВЫ ЛУЧШИЕ НА СВЕТЕ,
САМЫЕ ДОСТОЙНЫЕ ДЛЯ НАС!!!"
30.03.2014 в 15:32