МАМА СОЛДАТА-50 - Страница 605 - Форум

Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск ·

Страница 605 из 660 « 1 2 … 603 604 605 606 607 … 659 660 »
Модератор форума: Olenka, Азовчанка

МАМА СОЛДАТА-50 (юбилейная веточка!!!!!!!)

МАМА СОЛДАТА-50

KUZNETCOVA

Среда, 24.09.2014, 11:07 | Сообщение № 9061 | Цитата | Ответить

Генерал армии

Сообщений: 1773

Награды: 32

Репутация: 27

Статус: Отключен

слоеное тесто - 500 гр. (1 пачка)
чернослив - 200 гр.
сметана - 3-4 столовые ложки
сахар - 1 столовая ложка
масло или маргарин - 50 гр.
желток -1 (если захотите смазать конвертики для получения красивого золотистого цвета)
мука - чтобы раскатать тесто.

Итак, разрезаем тесто на небольшие квадраты. Необязательно ровные, потом раскатыванием подправим форму. У меня тесто из двух пластин. Я нарезаю по 8 квадратов из каждой. Всего 16.
Теперь каждый кусочек раскатываем, чтобы придать форму, похожую на квадрат. По большому счету можно сначала раскатать, потом разрезать.
Чернослив вместе со сметанкой и сахаром взбиваем миксером или блендером (можно чернослив мелко порезать и тогда просто все перемешать). Вместо чернослива иногда кладу грушу, яблоко, часто добавляю орешки и т.д.
В центр каждого квадрата накладываем полученную массу. Теперь берем два противоположных края и сводим их вместе, присоединяем к ним оставшиеся два противоположных края. Швы по бокам защипываем. Получается такой конусовидный конвертик.
Защипить можно, как угодно. Иногда я делаю мешочки, иногда треугольники.
Смазываем сверху взбитым желтком и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов.
Через 25 минут достаем
Извиняюсь перед этим написала пирог не из слоеного теста

Ума-Турман

Среда, 24.09.2014, 11:07 | Сообщение № 9062 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 3354

Награды: 81

Репутация: 49

Город: г.Уфа

Статус: Отключен

Цитата Olenka (

)

Томочка, поздравляю с Днюшкоий и трёхсоточкой!!!!!

Цитата Ksana (

)

Томарочка, сестренка!!!! С днем рождения, родная!!!!!

La-Che-Bel,

Цитата Mari (

)

Томочка, дорогая моя!!! С днем рождения!!!

Девочки дорогие, родные, спасибо вам

китеныш

Среда, 24.09.2014, 11:28 | Сообщение № 9063 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 23608

Награды: 109

Репутация: 88

Город: Златоуст

Статус: Отключен

Анют, спасибо........я так поняла начинка получается кашевидной консистенции........

Olenka

Среда, 24.09.2014, 11:32 | Сообщение № 9064 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 31072

Награды: 179

Репутация: 1146

Статус: Отключен

Цитата китеныш (

)

я так поняла начинка получается кашевидной консистенции...

я из слоёного теста делаю любые пироги и со сладкой начинкой(фрукты, ягоды) и с мясом, курицей, творогом, орехи с изюмом, и тд..всегда на ура уходят yes

китеныш

Среда, 24.09.2014, 11:35 | Сообщение № 9065 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 23608

Награды: 109

Репутация: 88

Город: Златоуст

Статус: Отключен

Цитата Olenka (

)

из слоёного теста делаю любые пироги

я только хачапури..........но сёдня попробую из сливы.......

KUZNETCOVA

Среда, 24.09.2014, 11:38 | Сообщение № 9066 | Цитата | Ответить

Генерал армии

Сообщений: 1773

Награды: 32

Репутация: 27

Статус: Отключен

китеныш, Да,кашецией!

Mari

Среда, 24.09.2014, 11:51 | Сообщение № 9067 | Цитата | Ответить

Дедушка Анюси

Сообщений: 17774

Награды: 110

Репутация: 94

Город: Москва

Статус: Отключен

Цитата Olenka (

)

я из слоёного теста делаю любые пироги и со сладкой начинкой(фрукты, чгоды) и с мясом, курицей, творогом, орехи с изюмом, и тд..всегда на ура уходят yes

Цитата KUZNETCOVA (

)

я только хачапури..........но сёдня попробую из сливы.......

Креста на вас нет.... у меня разгрузочный день.... cry