Таджикистан 201 ВБ - 11 - Страница 549 - Форум

Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск ·

Страница 549 из 666 « 1 2 … 547 548 549 550 551 … 665 666 »
Модератор форума: Olenka, Аlёnа, ВасКо, Людмила-73

Таджикистан 201 ВБ - 11 (((продолжаем общение)))

Таджикистан 201 ВБ - 11

Кролик

Вторник, 24.12.2013, 21:18 | Сообщение № 8221 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 4385

Награды: 95

Репутация: 92

Статус: Отключен

Я обычно индейку запекаю на новый год..я люблю белое мяско...

Добавлено (24.12.2013, 21:18)
---------------------------------------------
хорошая, гуся я запекала один раз..но предварительно мариновала в специях..у меня как то его не приняли

Галия

Вторник, 24.12.2013, 21:28 | Сообщение № 8222 | Цитата | Ответить

Галия

Майор

Сообщений: 655

Награды: 188

Репутация: 182

Город: Казань

Статус: Отключен

Цитата chikki (

)

рецептики горячих блюд на Новый год у кого есть?

куриные голени в "мешочках"))

Цитата хорошая (

)

Девочки,а гуся кто нибудь запекал ? с чем?

с яблоками...

olgasamkina

Вторник, 24.12.2013, 21:28 | Сообщение № 8223 | Цитата | Ответить

Дембель

Сообщений: 4340

Награды: 283

Репутация: 226

Статус: Отключен

Цитата хорошая (

)

а гуся кто нибудь запекал ? с чем?

Я ГУСЯ ЗАПЕКАЮ И В ЭТОМ ГОДУ ТОЖЕ БУДУ. РЕЦЕПТ ПРОСТОЙ. НАТИРАЮ ГУСЯ ЧТО ЕСТЬ ПОД РУКОЙ, РАЗНОЙ ПРИПРАВОЙ ДЛЯ ПТИЦЫ, СОЛЬЮ, ПЕРЦЕМ, МОЖНО И МАЙОНЕЗ ДОБАВИТЬ И СОЕВЫЙ СОУС, ТОЛЬКО ТОГДА СОЛИ ЧУТЬ-ЧУТЬ. ОСТАВЛЯЮ ЕГО ПОЧТИ НА СУТКИ В ТАКОМ ВИДЕ, ВЕЧЕРОМ 31, ОДЕВАЮ НА НЕГО РУКАВ И В ДУХОВКУ, НО В ДУХОВКЕ ЧАСА ЧЕТЫРЕ, А ТО И ПЯТЬ. СРАЗУ РАЗОГРЕВАЮ СИЛЬНО, ПОТОМ УБАВЛЯЮ ДО МИНИМУМА, ПОТОМ ОПЯТЬ СИЛЬНО И ОПЯТЬ УБАВЛЯЮ, И ТАК ВСЁ ВРЕМЯ ПОКА ОН В ДУХОВКЕ В КОНЦЕ РАЗРЫВАЮ РУКАВ, ЧТОБЫ ПОДЖАРИЛСЯ. ВО ВНУТРЬ ОБЫЧНО ПОЛУГОТОВУЮ ГРЕЧКУ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ( МАСЛО НЕ МНОГО) ГУСЬ И ТАК ЖИРНЫЙ. ПРОБОВАЛА С ЯБЛОКАМИ, МЯСО ПОЛУЧИЛОСЬ ВКУСНОЕ, НО ЯБЛОКИ ЖАЛКО( ПРИХОДИТЬСЯ ВЫКИДЫВАТЬ). ЕСЛИ ДУХОВКА НЕ ПОЗВОЛЯЕТ ЦЕЛИКОМ, ТО МОЖНО ПОРУБИТЬ НА ЧАСТИ( МОИМ ТОЖЕ НРАВИТСЯ И ТАК)

Галия

Вторник, 24.12.2013, 21:29 | Сообщение № 8224 | Цитата | Ответить

Галия

Майор

Сообщений: 655

Награды: 188

Репутация: 182

Город: Казань

Статус: Отключен

ну примерно вот так)Куриные голени "в мешочках"

Прикрепления: 1497256.jpg (115.6 Kb)

chikki

Вторник, 24.12.2013, 21:32 | Сообщение № 8225 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 2539

Награды: 319

Репутация: 289

Город: Тюмень

Статус: Отключен

olgasamkina, Оля, спасибо за рецептики!

Цитата хорошая (

)

гуся кто нибудь запекал ?

у меня был опыт однажды... все как положено - гусь с яблоками. Внутрь отвареная гречка с яблоками, вокруг яблоки и клюква. Часа 3 он запекался при 100-120 гр. Тоже не скажу, что все были в восторге. Но обглодали честно эту бедную птичку.
У меня еще уважают фаршированную щуку. Делаю по стандартному рецепту, но съедается в лет. еще у меня на столе -холодец, и горчичка собственного изготовления.

olgasamkina

Вторник, 24.12.2013, 21:35 | Сообщение № 8226 | Цитата | Ответить

Дембель

Сообщений: 4340

Награды: 283

Репутация: 226

Статус: Отключен

Цитата chikki (

)

холодец, и горчичка собственного изготовления.

ВОТ ЭТО ВЕЩЬ!!! Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ, А МОИ ДОМАШНИИ НЕ ЛЮБЯТ. shy

ПОЭТОМУ ДЕЛАЕТ ЭТО МАМА, А Я У НЕЁ КУШАЮ.

Кролик

Вторник, 24.12.2013, 21:38 | Сообщение № 8227 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 4385

Награды: 95

Репутация: 92

Статус: Отключен

olgasamkina, а у меня гусь не помещается в рукав. .они большие обычно..гуси..

Любовь-Любовь

Вторник, 24.12.2013, 21:39 | Сообщение № 8228 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 2963

Награды: 370

Репутация: 376

Город: Иваново

Статус: Отключен

Цитата хорошая (

)

Девочки,а гуся кто нибудь запекал ?

Гусь - жирная птица, на любителя! shy

olgasamkina

Вторник, 24.12.2013, 21:42 | Сообщение № 8229 | Цитата | Ответить

Дембель

Сообщений: 4340

Награды: 283

Репутация: 226

Статус: Отключен

А ВОТ ЧЕРЕПАХА У ВАНИ НА ДНЕ РОЖДЕНИИ. ХОТЕЛА ЕЩЁ ВЕДЬ ВСЕ ТОРТЫ СФОТАТЬ И НЕ ПОЛУЧИЛОСЬ.

chikki

Вторник, 24.12.2013, 21:42 | Сообщение № 8230 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 2539

Награды: 319

Репутация: 289

Город: Тюмень

Статус: Отключен

Цитата olgasamkina (

)

Я ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ,

я когда все эти мослы отвариваю - мужики уже вокруг ходят - любители косточки пообгладывать и хрящики погрызть...
еще из закусок - соленые рыжики-груздочки со сметанкой и лучком-с

Любовь-Любовь

Вторник, 24.12.2013, 21:44 | Сообщение № 8231 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 2963

Награды: 370

Репутация: 376

Город: Иваново

Статус: Отключен

Цитата chikki (

)

я когда все эти мослы отвариваю - мужики уже вокруг ходят

У меня такая же история, только мой муж холодец ест в горячем виде, вот такие причуды у него. yes

olgasamkina

Вторник, 24.12.2013, 21:47 | Сообщение № 8232 | Цитата | Ответить

Дембель

Сообщений: 4340

Награды: 283

Репутация: 226

Статус: Отключен

Цитата Кролик (

)

а у меня гусь не помещается в рукав.

МАРИНА, НАДО ПОКУПАТЬ РУКАВ МЕТРАЖОМ. ОНИ ЧАЩЕ ВСЕГО ПРОДАЮТСЯ В УПАК ЦЕНТРАХ. ТАМ В УПАКОВКЕ МЕТРА ТРИ, И ЗАСТЁЖКИ , ОТРЕЗАЕШЬ СКОЛЬКО НАДО И ДЕЛО В ШЛЯПЕ!!!

chikki

Вторник, 24.12.2013, 21:53 | Сообщение № 8233 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 2539

Награды: 319

Репутация: 289

Город: Тюмень

Статус: Отключен

Цитата olgasamkina (

)

А ВОТ ЧЕРЕПАХА

О! я еще один тортик вспомнила - его моя мама делала, когда детки были маленькие - "Веселый ежик" - вообще элементарный, красивый, вкусный. Самое простое заварное тесто, выпекаете палочки длиной 10 см и диаметром 1.5-2 см. Крем любой - хоть сметана с сахаром ... Каждую палочку обмакиваете в этот крем и формируете "ежика". В качестве украшения - между палочками-иголками вставляете виноград (зеленый, черный, красный), кусочки банана и киви, дольки мандарина, свежую клубнику, ежевику и т.ж.

Добавлено (24.12.2013, 21:53)
---------------------------------------------

Цитата Любовь-Любовь (

)

вот такие причуды у него

это не причуды, а нормальная потребность. У меня Семен тоже это любит... я всегда ему предлагаю перед тем, как по емкостям разлить. Название парадоксальное - "горячий холодец"