|
КАЮТ-КОМПАНИЯ - 4 (продолжение)
|
|
|
ИринаКемерово |
Воскресенье, 01.02.2015, 20:57 | Сообщение № 1351 | Цитата | Ответить |
Дембель
Сообщений: 16907
Награды: 423
Репутация: 196
Город: Березовский
Статус: Отключен
 
| Цитата Nelle61 (  ) В следующий раз блендером его блендером и все будет гладким как шелк
так я его и в этот раз миксером,потом блендером... но я ему сказала-ты компонент крЭма ибаста
Да чего уже там,я с вами НАВЕКИ!
|
| |
| |
|
Nelle61 |
Воскресенье, 01.02.2015, 20:57 | Сообщение № 1352 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 11719
Награды: 381
Репутация: 212
Город: 37 Регион
Статус: Отключен
| ИринаК-61-92,
Ну и славненько! Вот и побудете с сыночкой, потом на флота распределят и уже до дембеля терпеть придется. 
|
| |
| |
|
kukla |
Воскресенье, 01.02.2015, 20:58 | Сообщение № 1353 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 1776
Награды: 130
Репутация: 72
Город: Семилуки
Статус: Отключен
| Цитата ИринаК-61-92 ( ) попросил привести гражданку..
А зачем ему гражданка?
|
| |
| |
|
ИринаКемерово |
Воскресенье, 01.02.2015, 20:58 | Сообщение № 1354 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 16907
Награды: 423
Репутация: 196
Город: Березовский
Статус: Отключен
| Цитата OlyaL ( ) пусть кушает)
кушать можно,ЖРАТЬ не надо( и маме матросной тоже)
Да чего уже там,я с вами НАВЕКИ!
|
| |
| |
|
Nelle61 |
Воскресенье, 01.02.2015, 20:59 | Сообщение № 1355 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 11719
Награды: 381
Репутация: 212
Город: 37 Регион
Статус: Отключен
| Цитата kukla ( ) А как хотя бы называется тортик?
Мариша я с ними не дружу, не знаю, вот у Лены надо спросить или у мамы Максима Наташи. Или Ира скажет.
|
| |
| |
|
Лена71 |
Воскресенье, 01.02.2015, 20:59 | Сообщение № 1356 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 12402
Награды: 490
Репутация: 409
Город: г.Ярцево Смоленской обл.
Статус: Отключен
| Цитата kukla ( ) хотя бы называется тортик?
Шоколадный торт с творожено-йогуртовым кремом!!!!
 Хорошо там - где МЫ !!!!!!!
Мой сын проходил службу с 09.07.2014г. по 19.06.2015г.
|
| |
| |
|
мамаМаксима |
Воскресенье, 01.02.2015, 20:59 | Сообщение № 1357 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 3123
Награды: 246
Репутация: 196
Город: Тавда,Свердловская область.
Статус: Отключен
| kukla, Марина там где то на первых страницах я рецепт скидывала.
Сын служил,БДК"Оленегорский горняк"Североморск,с 09.12.2014
|
| |
| |
|
ИринаК-61-92 |
Воскресенье, 01.02.2015, 20:59 | Сообщение № 1358 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 14543
Награды: 433
Репутация: 292
Город: Тамбов
Статус: Отключен
| Цитата kukla ( ) А зачем ему гражданка?
|
| |
| |
|
ИринаКемерово |
Воскресенье, 01.02.2015, 21:00 | Сообщение № 1359 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 16907
Награды: 423
Репутация: 196
Город: Березовский
Статус: Отключен
| девоньки,я спать,завтра рано вставать... работница жЭ я,усиленная...скучать опять буду без вас,как сегодня
Да чего уже там,я с вами НАВЕКИ!
|
| |
| |
|
Лена71 |
Воскресенье, 01.02.2015, 21:00 | Сообщение № 1360 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 12402
Награды: 490
Репутация: 409
Город: г.Ярцево Смоленской обл.
Статус: Отключен
| Цитата kukla ( ) А зачем ему гражданка?
Мы своему тоже возили - по городу в гражданке гуляли!!!
Хорошо там - где МЫ !!!!!!!
Мой сын проходил службу с 09.07.2014г. по 19.06.2015г.
|
| |
| |
|
Nelle61 |
Воскресенье, 01.02.2015, 21:00 | Сообщение № 1361 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 11719
Награды: 381
Репутация: 212
Город: 37 Регион
Статус: Отключен
| Цитата ИринаКемерово ( ) но я ему сказала-ты компонент крЭма ибаста
А он гад крупинчатый все равно ослушался! И бесил тебя! Ну конец все равно ему пришел - съели! 
|
| |
| |
|
sova2269 |
Воскресенье, 01.02.2015, 21:00 | Сообщение № 1362 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 2437
Награды: 201
Репутация: 69
Статус: Отключен
| Девочки,до завтра!
|
| |
| |
|
ИринаК-61-92 |
Воскресенье, 01.02.2015, 21:01 | Сообщение № 1363 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 14543
Награды: 433
Репутация: 292
Город: Тамбов
Статус: Отключен
| ИринаКемерово, Иринка, сладких снов!!!  
|
| |
| |
|
ИринаКемерово |
Воскресенье, 01.02.2015, 21:01 | Сообщение № 1364 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 16907
Награды: 423
Репутация: 196
Город: Березовский
Статус: Отключен
| Цитата Nelle61 ( ) Или Ира скажет.
Неля,тыж знаешь как Ира скажет..так скажет,что стряпать расхочется
Да чего уже там,я с вами НАВЕКИ!
|
| |
| |
|
мамаМаксима |
Воскресенье, 01.02.2015, 21:02 | Сообщение № 1365 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 3123
Награды: 246
Репутация: 196
Город: Тавда,Свердловская область.
Статус: Отключен
| Яйцо куриное (для бисквита) — 3 шт
Сахар (для бисквита - 200г; для крема - 200г; для глазури - 4ст.л) — 480 г
Сметана (для бисквита) — 200 г
Мука пшеничная (для бисквита) — 160 г
Какао-порошок (для бисквита - 3ст.л; для глазури - 3ст.л) — 6 ст. л.
Разрыхлитель теста (для бисквита) — 1 ч. л.
Сода (для бисквита) — 1 ч. л.
Творог (для крема) — 200 г
Йогурт (питьевой, для крема) — 300 г
Желатин (для крема) — 15 г
Масло сливочное (для глазури) — 40 г
Молоко (для глазури) — 4 ст. л.
Конфитюр (варенье, по желанию)
Рецепт "Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом":
Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом ингредиенты Бисквит… Взбить яйца с сахаром в пышную пену.
Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом ингредиенты Добавить сметану и еще раз взбить.
Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом ингредиенты Муку просеять вместе с какао-порошком, содой и разрыхлителем.
Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом ингредиенты Смешать сухие и жидкие ингредиенты.
Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом ингредиенты Вырезать из пергамента квадрат и выложить им дно разъемной формы (у меня диаметром 26см) так, чтобы края оказались снаружи. Смазать пергамент и стенки форма тонким слоем сливочного масла.
Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом ингредиенты Выпекать бисквит в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут. Как всегда готовность бисквита проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой. Если она сухая, то бисквит готов.
Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом ингредиенты Бисквит получается абсолютно не масляный, но не сухой. Он прилично увеличивается в размерах и в высоту составил примерно 5-6 см. Дать бисквиту остыть и порезать его на произвольные кусочки, примерно около 2см толщиной.
Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом ингредиенты Крем: Взбить йогурт с сахаром, добавить творог и все еще раз взбить в блендере. Желатин залить 3 ст. ложками холодной воды и дать набухнуть. После этого поставить мисочку с желатином в более глубокую миску с горячей водой и дать желатину полностью раствориться. Затем можете продолжать взбивать в блендере, но я рекомендую перелить крем в миску и, постепенно вливая в него чуть остывший желатин, продолжать взбивать уже миксером, так крем получается намного пышнее. Когда торт в дальнейшем пропитается и охладится, крем не будет как суфле, он будет мягким, нежным и пышным.
Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом ингредиенты Ну а теперь приступаем к сборке нашего торта. Для этого возьмем глубокую посуду (миску, кастрюльку, тазик) и выкладываем ее пищевой пленкой так, чтобы края пленку выступали за края миски. Затем каждый кусочек бисквита обмакиваем в наш крем и произвольно выкладываем в миску, на пленку.
Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом ингредиенты Каждый слой бисквита с кремом можно при желании немного полить конфитюром или просто вареньем (на ваш вкус).
Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом ингредиенты И так слой за слоем, пока наша мисочка не наполнится полностью…
Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом ингредиенты Теперь края пленки заворачиваем сверху на будущий торт и накрываем крышкой или просто тарелочкой. Поставим охлаждаться в холодильник на 3-4 часа.
Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом ингредиенты После того как торт охладился, его необходимо покрыть глазурью… Для ее приготовления необходимо в кастрюльку или жаропрочную стеклянную миску (как у меня) положить молоко и сахар. Нагревать, пока сахар полностью не растворится. А уже потом добавляем масло и какао-порошек и тщательно мешаем, чтобы не было комочков.
Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом ингредиенты На медленном огне доводим глазурь до средней густоты. В дальнейшем, когда глазурь застынет, она станет более густой, поэтому не передержите ее на огне.
Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом ингредиенты Ну а теперь включаем свою фантазию и украшаем наш торт глазурью. У меня фантазия работала хаотично, поэтому получилось вот так.
Шоколадный торт с творожно-йогуртовым кремом ингредиенты Когда украшение будет готово, торт необходимо поставить в холодильник еще буквально на 15-20 минут, чтобы дать глазури застыть Ну вот и все. Тортик готов! Наслаждайтесь вкусом!!!
Сын служил,БДК"Оленегорский горняк"Североморск,с 09.12.2014
|
| |
| |
