я пробовала покупной апельсиновый кекс - не понравился а для моего кекса форма прямоугольная, где-то 35 на 25 примерно, иногда в силиконовых маленьких пеку.
У меня мальчишки в них делают, а апельсиновый взяла, что бы мелкому показать, что такое. Пока сам не сделал, не понимал что такое кекс в пакете. Он ведь в маленьких привык. сам замесил, сам испёк
мне лень с маленькими возиться, если только дочери на ярмарку какую рецепт сейчас нашла, надо попробовать
ПЫШКИ - МАЛЫШКИ
Ингредиенты:
Кефир — 250 г Сахар — 5 ст. л. Сода — 1 ч. л. без горки Соль — 0,5 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Мука — 4 стакана Ванилин — 1 пакетик
Приготовление:
1. Муку просеять с ванилином. 2. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут. 3. Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать. 4. Яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать. 5. Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше. 6. Тесто не должно быть тяжелым. Если сильно липнет к рукам, смажьте его растительным маслом. 7. Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной примерно 2 см. Формочками вырезать фигурки. Если формочек нет, сделайте как я — стаканом вырежьте кружки и сделайте надрезы с 4 сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки. 8. Обжаривать на растительном масле с 2 сторон, как оладушки. Особенно вкусно кушать такие пышки со сметаной, а также с джемами, вареньем, повидлом.
Добавлено (17.01.2017, 15:07) --------------------------------------------- "Маразм крепчал, сосуды гнулись и крыша съехавши была" Сходили в магазин, полчаса выбирали корм для рыбки , заплатила за квартиру, пока платила прочла объявление: для того что бы купить ребёнку проездной я сейчас должна предъявить свой паспорт, справку из школы и проживать в Перми. А как же студенты из пригородов? и проездной всего на 45 или 90 поездок. Ну прямо всё для народа
а для моего кекса форма прямоугольная, где-то 35 на 25 примерно, иногда в силиконовых маленьких пеку.
.gif)
, заплатила за квартиру, пока платила прочла объявление: для того что бы купить ребёнку проездной я сейчас должна предъявить свой паспорт, справку из школы и проживать в Перми. А как же студенты из пригородов? 
и проездной всего на 45 или 90 поездок. Ну прямо всё для народа 
