Форум Мать солдата 
Воскресенье, 24.11.2024, 11:03

Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход
Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск ·
Модератор форума: Olenka, Азовчанка  
КАЮТ-КОМПАНИЯ - 4 (продолжение)
yb1008 Суббота, 31.01.2015, 00:00 | Сообщение № 151 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 5559
Награды: 151
Репутация: 51
Город: Белгород
Статус: Отключен
Olesvet, желатин это если мусс на торт для желейной массы ,а если морожное ,то без него

 
Лена71 Суббота, 31.01.2015, 00:01 | Сообщение № 152 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 12402
Награды: 490
Репутация: 409
Город: г.Ярцево Смоленской обл.
Статус: Отключен
Genimama, Лен привет - она уже спать отправилась!!! Но Нелля часто здесь бывает - не пропадай!!! yes yes yes

 
Мама-Вера Суббота, 31.01.2015, 00:01 | Сообщение № 153 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 7420
Награды: 469
Репутация: 432
Город: Белая Калитва
Статус: Отключен
yb1008, Спасибо за рецептик, возьму на заметку)) up

 
Лена71 Суббота, 31.01.2015, 00:02 | Сообщение № 154 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 12402
Награды: 490
Репутация: 409
Город: г.Ярцево Смоленской обл.
Статус: Отключен
Ладненько тоже спать пойду! Спокойной ночи!

 
yb1008 Суббота, 31.01.2015, 00:04 | Сообщение № 155 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 5559
Награды: 151
Репутация: 51
Город: Белгород
Статус: Отключен
Это тоже очень вкусное получается
500 мл молока; 4 ст.ложки сушёной
лаванды; 4 крупных лимона
(используется только кожура); 1/3 чашки
мёда; 5 яичных желтков; ¼ чашки сахара;
250 мл жирных сливок.
Острым ножом снимите кожуру с
лимонов. В небольшой кастрюле
смешайте молоко с лавандой, лимонной
кожурой и мёдом. Осторожно доведите до
кипения, накройте крышкой и снимите с
огня. Дайте постоять 15 минут, затем
процедите, чтобы удалить лаванду и
кожуру лимона.
Смешайте желтки с сахаром и интенсивно
взбивайте миксером, пока смесь не
станет густой и светло-жёлтой, примерно
5 минут. Влейте молочно-медовую смесь
обратно в кастрюлю и доведите до
слабого кипения, постоянно помешивая.
Возьмите 1 чашку горячего молока и
смешайте с яично-сахарной смесью.
Затем влейте всё вместе обратно в
кастрюлю с молоком и хорошенько
перемешайте. Продолжайте готовить на
малом огне, пока смесь не загустеет
настолько, что будет покрывать слоем
вынутую из неё ложку.
Снимите с огня и вмешайте сливки.
Процедите смесь в миску и дайте
полностью остыть. Затем заморозьте в
морозильнике. Подавайте мороженое,
украсив веточкой лаванды.

Добавлено (31.01.2015, 00:04)
---------------------------------------------
Мама-Вера, его если с желатином ,то для торта прослойка вкусная ,я рецепт апельсинового бисквита писала с ним


 
Лена71 Суббота, 31.01.2015, 00:04 | Сообщение № 156 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 12402
Награды: 490
Репутация: 409
Город: г.Ярцево Смоленской обл.
Статус: Отключен
А вообще - чего только наш домик пропал и всё? ggl

 
yb1008 Суббота, 31.01.2015, 00:05 | Сообщение № 157 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 5559
Награды: 151
Репутация: 51
Город: Белгород
Статус: Отключен
Это я о шоколадном муссе

 
Genimama Суббота, 31.01.2015, 00:05 | Сообщение № 158 | Цитата | Ответить

Сержант
Сообщений: 169
Награды: 13
Репутация: 3
Город: Ловозеро
Статус: Отключен
Лена71, Ленуська привет :D

 
Мама-Вера Суббота, 31.01.2015, 00:05 | Сообщение № 159 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 7420
Награды: 469
Репутация: 432
Город: Белая Калитва
Статус: Отключен
И я баиньки! Всем спокойной ночи! Приятных сновидений!


 
yb1008 Суббота, 31.01.2015, 00:06 | Сообщение № 160 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 5559
Награды: 151
Репутация: 51
Город: Белгород
Статус: Отключен
Лена71, видимо это антиалкогольная политика
Цитата Лена71 ()
домик пропал и всё


 
MamulyaOlya Суббота, 31.01.2015, 00:08 | Сообщение № 161 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 18108
Награды: 553
Репутация: 336
Город: Великие Луки
Статус: Отключен
Девочки, я тоже спать! Будем надеяться, что этот дом не пропадёт :D Думаю, надо запасную избушку изготовить. Назвать к примеру Дембельская гавань. Ну завтра подумаем! yes Утро вечера мудренее :)



 
Olesvet Суббота, 31.01.2015, 00:09 | Сообщение № 162 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 14939
Награды: 616
Репутация: 638
Статус: Отключен
Лена71,
Цитата Лена71 ()
Слушайте - я вас вообще нечаянно нашла - уже выключать собиралась - всё 404 выдавал. Что делается - это наверное какая-то темка наша не понравилась кому-то!!!! Уж и не занаю о чём писать - о чём нет!
Лена, мы тут все в недоумении...


 
MamulyaOlya Суббота, 31.01.2015, 00:10 | Сообщение № 163 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 18108
Награды: 553
Репутация: 336
Город: Великие Луки
Статус: Отключен
Цитата Лена71 ()
наш домик пропал и всё?

Про другие не знаю ggl Может и наш только think


 
Genimama Суббота, 31.01.2015, 00:10 | Сообщение № 164 | Цитата | Ответить

Сержант
Сообщений: 169
Награды: 13
Репутация: 3
Город: Ловозеро
Статус: Отключен
Девчонки, , не дайте мне прошляпить ДАТУ( 8 месяцев) А то я еще та шляпа ggl

 
Olesvet Суббота, 31.01.2015, 00:18 | Сообщение № 165 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 14939
Награды: 616
Репутация: 638
Статус: Отключен
Девочки, всем доброй ночи!!!

Добавлено (31.01.2015, 00:14)
---------------------------------------------
yb1008, Юля, еще один вопрос... Почему у меня часто сливки не взбиваются, хотя беру самые жирные 33-35%

Добавлено (31.01.2015, 00:18)
---------------------------------------------
Всё! Ушла спать!



 
Поиск:
При копировании материалов ссылка на сайт обязательна
СВЯЗЬ С АДМИНОМ | Copyright Brekon © 2010-2024
Форум Мать Солдата Яндекс.Метрика