|
КАЮТ-КОМПАНИЯ - 4 (продолжение)
|
|
|
Мама-Вера |
Воскресенье, 01.02.2015, 21:36 | Сообщение № 1426 | Цитата | Ответить |
Дембель
Сообщений: 7420
Награды: 469
Репутация: 432
Город: Белая Калитва
Статус: Отключен
| MamulyaOlya, Добрый вечер, Олечка!
|
| |
| |
|
OlyaL |
Воскресенье, 01.02.2015, 21:37 | Сообщение № 1427 | Цитата | Ответить |
Маршал
Сообщений: 20935
Награды: 528
Репутация: 291
Город: Сергиев Посад
Статус: Отключен
| Цитата Boni70 (  ) выходные сделаю!
Юля, расскажешь как получился. Тоже попробую )
|
| |
| |
|
Мама-Вера |
Воскресенье, 01.02.2015, 21:39 | Сообщение № 1428 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 7420
Награды: 469
Репутация: 432
Город: Белая Калитва
Статус: Отключен
| Nelle61, Спокойной ночи, Нелличка!!!  А я сейчас в читальный зал убегаю!
|
| |
| |
|
Nelle61 |
Воскресенье, 01.02.2015, 21:40 | Сообщение № 1429 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 11719
Награды: 381
Репутация: 212
Город: 37 Регион
Статус: Отключен
| OlyaL,
Хочешь рецепт тертого пирога без желатина, очень простой. Я делала, мне очень понравился. И быстро готовится! 
|
| |
| |
|
yb1008 |
Воскресенье, 01.02.2015, 21:41 | Сообщение № 1430 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 5559
Награды: 151
Репутация: 51
Город: Белгород
Статус: Отключен
| OlyaL, я его делала,только капкейки а не торт ,очень все вкусно получилось )) я насчет крема уточню точно,т.к. делала слушая по телефону рецепт,но желатина не помню . У меня любой корж на несколько частей получается резать,,форма крохотная , а на побольше и продуктов больше нужно
|
| |
| |
|
|
yb1008 |
Воскресенье, 01.02.2015, 21:43 | Сообщение № 1432 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 5559
Награды: 151
Репутация: 51
Город: Белгород
Статус: Отключен
| Помню что перетерла через сито ,взбила и на чуть в холодильнике подержала пока капкейки остыли
|
| |
| |
|
OlyaL |
Воскресенье, 01.02.2015, 21:43 | Сообщение № 1433 | Цитата | Ответить |
|
Маршал
Сообщений: 20935
Награды: 528
Репутация: 291
Город: Сергиев Посад
Статус: Отключен
| Цитата Nelle61 ( ) Хочешь рецепт тертого пирога без желатина, очень простой. Я делала, мне очень понравился. И быстро готовится!
Хочу)
|
| |
| |
|
Boni70 |
Воскресенье, 01.02.2015, 21:43 | Сообщение № 1434 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 9046
Награды: 417
Репутация: 287
Город: Москва
Статус: Отключен
| OlyaL, Обязательно!!! Правда из меня кондитер еще тот...  
Балтийск,Настойчивый, служили в ВМФ с 8 июля 2013
|
| |
| |
|
yb1008 |
Воскресенье, 01.02.2015, 21:45 | Сообщение № 1435 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 5559
Награды: 151
Репутация: 51
Город: Белгород
Статус: Отключен
| Еще Вкусный один есть ,подруга сделала и моим именем назвала ,там ягодный мусс - смородина и корж бисквита шоколадно-мятного ,если кому интересно ,тоже спрошу ,от не тяжелый и вкусный
|
| |
| |
|
OlyaL |
Воскресенье, 01.02.2015, 21:45 | Сообщение № 1436 | Цитата | Ответить |
|
Маршал
Сообщений: 20935
Награды: 528
Репутация: 291
Город: Сергиев Посад
Статус: Отключен
| Цитата Boni70 ( ) Правда из меня кондитер еще тот...
И я хочу, но не всегда получается
|
| |
| |
|
Nelle61 |
Воскресенье, 01.02.2015, 21:45 | Сообщение № 1437 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 11719
Награды: 381
Репутация: 212
Город: 37 Регион
Статус: Отключен
| OlyaL, Цитата OlyaL ( ) Хочу)
Сейчас выложу. Тесто получается как песочное, но нежнее, он очень простой и вкусный. На скорую руку на выходные очень классно.
Тертый пирог.
Ингредиенты:
● 2.5 ст. муки
● 1 пачка маргарина (200 г)
● 1 яйцо
● 0.5 ст. сахара
● 0.5 ч.ложки соды
● 2 ст. ложки майонеза
● 1 ст. ложка сока лимона
● 0.5 стакана не очень жидкого варенья или повидла
Приготовление:
Муку размешать с содой, натереть туда маргарин на терке, хорошо руками растереть в крошку.
Яйцо взбить с сахаром, добавить сок лимона и майонез, размешать.
Добавить яичную смесь к крошке и вымесить эластичное тесто, разделить его на 2 почти одинаковых кусочка, немного меньший положить в пленке в морозилку на 5-10 минут.
Кусочек побольше раскатать тоненько 0.3--0.4 мм на протвень (я пеку в любом случае на бумаге смазанной маргарином.)
Смазать вареньем или повидлом.
Достать из морозилки второй кусочек и натереть на крупной терке, равномерно распределяя по всей поверхности.
В разогретую духовку 200 С на 20 минут (ориентируйтесь по своей - до румяности).
Вынимаем, нарезаем произвольно.
Тесто благодаря майонезу получается очень нежное и рассыпчатое. Можно делать и со сметаной, но с майонезом - лучше. Кстати, попробуйте сделать из него "Тертые" пироженки. Тоже ОЧЕНЬ вкусно!
|
| |
| |
|
OlyaL |
Воскресенье, 01.02.2015, 21:46 | Сообщение № 1438 | Цитата | Ответить |
|
Маршал
Сообщений: 20935
Награды: 528
Репутация: 291
Город: Сергиев Посад
Статус: Отключен
| Цитата yb1008 ( ) Еще Вкусный один есть ,подруга
А вот легенький какой?) и по калориям и по готовке)
|
| |
| |
|
Boni70 |
Воскресенье, 01.02.2015, 21:47 | Сообщение № 1439 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 9046
Награды: 417
Репутация: 287
Город: Москва
Статус: Отключен
| Nelle61, И я хочу!!! 
Балтийск,Настойчивый, служили в ВМФ с 8 июля 2013
|
| |
| |
|
yb1008 |
Воскресенье, 01.02.2015, 21:47 | Сообщение № 1440 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 5559
Награды: 151
Репутация: 51
Город: Белгород
Статус: Отключен
| Вообще один из легких в приготовлении. И красивый на вид ,три шоколада )
|
| |
| |
