|
КАЮТ-КОМПАНИЯ - 16
|
|
|
Лена71 |
Понедельник, 18.01.2016, 16:36 | Сообщение № 8431 | Цитата | Ответить |
Дембель
Сообщений: 12402
Награды: 490
Репутация: 409
Город: г.Ярцево Смоленской обл.
Статус: Отключен
| Цитата Лера71 (  ) а ты его делала?
Нет конечно!!! Я по старинке - на противне!!! 
 Хорошо там - где МЫ !!!!!!!
Мой сын проходил службу с 09.07.2014г. по 19.06.2015г.
|
| |
| |
|
MamulyaOlya |
Понедельник, 18.01.2016, 16:38 | Сообщение № 8432 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 18108
Награды: 553
Репутация: 336
Город: Великие Луки
Статус: Отключен
| Цитата Лера71 ( ) Хде Ира-то!!!??? С Кемерово?
Наверное опять тюленя-олени отвлекают Добавлено (18.01.2016, 16:38)
---------------------------------------------
OlyaL, опять в один голос  
|
| |
| |
|
ПаниЕлена |
Понедельник, 18.01.2016, 16:38 | Сообщение № 8433 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 7182
Награды: 477
Репутация: 269
Город: Белгород
Статус: Отключен
| а я жэ на праздниках етих делал Колибри наш форумский, мне понравился и гостям моим (подруге моей из Питера и сестре ейной, и маленькой дочери сестры Алёнке) ооочень понравился. Они уже одеваться стали, а Алёнка на кухню прибежали и тортик попросила и сама стрескала целый кусочек 
|
| |
| |
|
Лера71 |
Понедельник, 18.01.2016, 16:40 | Сообщение № 8434 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 13181
Награды: 642
Репутация: 506
Город: Абакан
Статус: Отключен
| Цитата OlyaL ( ) Поди опять то с тюленями, то с оленями) делАвая девушка т!
Оля-яя!!!    Это точно.
Цитата космонавт ( ) Или ждущие когда их покормят
И такое возможно. 
Цитата Лена71 ( ) Нет конечно!!! Я по старинке - на противне!
Я не этот рецепт давно смотрю, но чего-то сковорода смущает. Добавлено (18.01.2016, 16:40)
---------------------------------------------
Цитата MamulyaOlya ( ) опять в один голос
СпЕлись и спИлись уж.. 
Мой сын служил в ВМФ с 26 июня 2014 года.
|
| |
| |
|
ПаниЕлена |
Понедельник, 18.01.2016, 16:41 | Сообщение № 8435 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 7182
Награды: 477
Репутация: 269
Город: Белгород
Статус: Отключен
| Цитата MamulyaOlya ( ) Ромашку спросить не пробовала?
пока не хочет он мать свою от кухни освободить 
|
| |
| |
|
Лера71 |
Понедельник, 18.01.2016, 16:41 | Сообщение № 8436 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 13181
Награды: 642
Репутация: 506
Город: Абакан
Статус: Отключен
| Цитата ПаниЕлена ( ) етих делал Колибри наш форумский
Точно форумский. У меня еще в планах, надА сделать.
Мой сын служил в ВМФ с 26 июня 2014 года.
|
| |
| |
|
yb1008 |
Понедельник, 18.01.2016, 16:42 | Сообщение № 8437 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 5559
Награды: 151
Репутация: 51
Город: Белгород
Статус: Отключен
| OlyaL, щас)))
|
| |
| |
|
OlyaL |
Понедельник, 18.01.2016, 16:42 | Сообщение № 8438 | Цитата | Ответить |
Маршал
Сообщений: 20935
Награды: 528
Репутация: 291
Город: Сергиев Посад
Статус: Отключен
| Цитата MamulyaOlya ( ) опять в один голос
 Добавлено (18.01.2016, 16:42)
---------------------------------------------
Цитата Лера71 ( ) У меня еще в планах, надА сделать
Там столько продуктов, я боюсь испортить(
|
| |
| |
|
Лера71 |
Понедельник, 18.01.2016, 16:42 | Сообщение № 8439 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 13181
Награды: 642
Репутация: 506
Город: Абакан
Статус: Отключен
| Цитата ПаниЕлена ( ) пока не хочет он мать свою от кухни освободить
Конечно, готовишь тазами каКлеты,Колибри,канпот.
Мой сын служил в ВМФ с 26 июня 2014 года.
|
| |
| |
|
оксана-73 |
Понедельник, 18.01.2016, 16:45 | Сообщение № 8440 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 3609
Награды: 191
Репутация: 76
Город: п.Многоозёрный
Статус: Отключен
| Цитата Лера71 ( ) Колибри
 Отслужили с 09.12.2014 по 09.12.2015
|
| |
| |
|
yb1008 |
Понедельник, 18.01.2016, 16:47 | Сообщение № 8441 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 5559
Награды: 151
Репутация: 51
Город: Белгород
Статус: Отключен
| OlyaL, Нам понадобятся желтки, сливки, сахар, шоколад, шоколадно-ореховая паста (или фундучная), маскарпоне, яйцо, ванилин. Маскарпоне должен быть комнатной температуры.
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке. Остудить до комнатной температуры.
Желтки и одно целое яйцо крупного размера засыпать сахаром, слегка взбить венчиком и поставить на средний огонь. Желтки нагреть, интенсивно мешая. Следить, чтобы они не сварились. Это своеобразная термообработка. Если попробовать их пальцем, то должно быть чувствительно горячо. Как только желтки начнут схватываться, тут же убрать их с огня. По времени это занимает не более 5 минут.
Немедленно взбить горячие желтки на высокой скорости, в течение 10 минут, до пышной, белой массы и полного охлаждения. Добавить ванилин и хорошо размешать.
Отдельно взбить жирные сливки с маскарпоне. Важно, чтобы температура сыра была одинаковой со сливками, тогда не будет не растворённых крупинок.К охлаждённому при комнатной температуре шоколаду добавить немного взбитых с маскарпоне сливок. Размешать.добавить немного взбитых желтков и снова размешать.Добавить шоколадно-ореховую пасту. Получается довольно плотный, шёлковый по структуре мусс.
|
| |
| |
|
оксана-73 |
Понедельник, 18.01.2016, 16:49 | Сообщение № 8442 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 3609
Награды: 191
Репутация: 76
Город: п.Многоозёрный
Статус: Отключен
| я домой,всем пока  счастливо пообщаться....
Отслужили с 09.12.2014 по 09.12.2015
|
| |
| |
|
yb1008 |
Понедельник, 18.01.2016, 16:50 | Сообщение № 8443 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 5559
Награды: 151
Репутация: 51
Город: Белгород
Статус: Отключен
| OlyaL, или самый простой, белки ,шоколад(кусочки )вишня ,сливки 35 процентов,всё на глаз делаю,если не схватывается хорошо вливать желатин и взбить
|
| |
| |
|
OlyaL |
Понедельник, 18.01.2016, 16:50 | Сообщение № 8444 | Цитата | Ответить |
|
Маршал
Сообщений: 20935
Награды: 528
Репутация: 291
Город: Сергиев Посад
Статус: Отключен
| yb1008, это тирамису? У меня есть для тирамису.)
Для наполеона) И попроще, если есть)
Для тирамису у тебя замороченный. У меня просто яйца, маскарпоне и сах.пудра) А сейчас без маскарпоне хочу попробовать-яйца, сливки, желатин)Добавлено (18.01.2016, 16:50)
---------------------------------------------
оксана-73, До встречи!
|
| |
| |
|
Лера71 |
Понедельник, 18.01.2016, 16:51 | Сообщение № 8445 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 13181
Награды: 642
Репутация: 506
Город: Абакан
Статус: Отключен
| оксана-73, Оксана, пока!!! Заходи.
Мой сын служил в ВМФ с 26 июня 2014 года.
|
| |
| |
