|
ОДОН г. Балашиха Московской обл.-3
|
|
|
Реальная_мама |
Пятница, 09.09.2011, 18:41 | Сообщение № 2101 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (MATUSH) Паша опеть штоли водку пиянствует...
А был замечен ужо? 
|
| |
| |
|
-ТИНА- |
Пятница, 09.09.2011, 18:41 | Сообщение № 2102 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (MATUSH) Чот исчез на полуслове и с концами..
|
| |
| |
|
Реальная_мама |
Пятница, 09.09.2011, 18:43 | Сообщение № 2103 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (MATUSH) Чот исчез на полуслове и с концами..
Ща выйдет как из кустов... и нам  
|
| |
| |
|
-ТИНА- |
Пятница, 09.09.2011, 18:44 | Сообщение № 2104 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (Реальная_мама) Вот поэтому Хорвата мине периодически рецептики тортиков подкидывает без печева. |
| |
| |
|
-Elena- |
Пятница, 09.09.2011, 18:44 | Сообщение № 2105 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (Реальная_мама) и нам
|
| |
| |
|
-ТИНА- |
Пятница, 09.09.2011, 18:45 | Сообщение № 2106 | Цитата | Ответить |
|
|  я здесь рядом
|
| |
| |
|
-Elena- |
Пятница, 09.09.2011, 18:45 | Сообщение № 2107 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (-ТИНА-) а делиться рецептиками?
кстати да)) а то у меня тоже с духовкой беда 
|
| |
| |
|
Оксана67 |
Пятница, 09.09.2011, 18:48 | Сообщение № 2108 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (-ТИНА-) а делиться рецептиками?
|
| |
| |
|
-Elena- |
Пятница, 09.09.2011, 18:48 | Сообщение № 2109 | Цитата | Ответить |
|
| Состав:
Коржи:
3 стакана муки
1 банка сгущенного молока
1 яйцо
1 ч. л. соды, гашенной уксусом
Заварной крем:
0, 5 л. молока
2 с. л. муки
1 ст. сахара
2 яйца
200 г слив. масла
20 г ванильного сахара
Сгущенное молоко выливаем в миску, добавляем яйцо и перемешиваем. Затем добавляем гашенную соду и постепенно вводим муку. Замешиваем мягкое тесто, затем разделяем на 8 частей.
Замешиваем тесто
Сковороду, на которой будете жарить коржи, разогрейте на небольшом огне (маслом поливать не надо). Тем временем одну из восьми частей теста раскатайте в тонкий пласт, который поместится в сковороде и наколите его в вилкой в нескольких местах. Аккуратно перекладываем пласт на раскаленную сковороду и жарим его не больше минуты с одной стороны. Когда на корже появятся пузырьки, переверните его на другую сторону.
На корже появились пузырьки
Будьте внимательны, коржи жарятся очень быстро. Таким образом жарим все части теста. После каждого коржа на сковороде остается подгоревшая мука, просто смахивайте ее с помощью полотенца. Когда все коржи готовы, приготовьте крем. Для этого смешайте сахар, муку, молоко, яйца и ванильный сахар в кастрюле, взбейте венчиком и варите на медленном огне до загустения. В готовый горячий крем добавляем сливочное масло и перемешиваем.
Готовый заварной крем
Все коржи обрезаем по контуру какой – нибудь формы, обрезки перетираем руками или в блендере, чтобы в дальнейшем использовать их для посыпки.
Обрезаем коржи по контуру круглой формы
Корж обильно смазываем горячим или теплым кремом (примерно 3 ст. л.). Это делается для того, чтобы торт быстрее пропитался. Таким образом смазываем все коржи, слегка придавливая их и бока торта. Наконец, посыпаем крошкой торт сверху и по бокам и даем постоять пропитаться пару часов.
|
| |
| |
|
Masha-Pasha |
Пятница, 09.09.2011, 18:49 | Сообщение № 2110 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (MATUSH) Паша опеть штоли водку пиянствует...
НЕ, ну не дают водки выпить 
|
| |
| |
|
-Elena- |
Пятница, 09.09.2011, 18:50 | Сообщение № 2111 | Цитата | Ответить |
|
| вот без духовки))
|
| |
| |
|
Оксана67 |
Пятница, 09.09.2011, 18:51 | Сообщение № 2112 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (Masha-Pasha) НЕ, ну не дают водки выпить
добрый вечер
|
| |
| |
|
-Elena- |
Пятница, 09.09.2011, 18:51 | Сообщение № 2113 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (Masha-Pasha) НЕ, ну не дают водки выпить
даем!
|
| |
| |
|
Bessenok |
Пятница, 09.09.2011, 18:53 | Сообщение № 2114 | Цитата | Ответить |
|
| Всееем приветик!!!
|
| |
| |
|
пограничник |
Пятница, 09.09.2011, 18:55 | Сообщение № 2115 | Цитата | Ответить |
|
| Всем привет ! Паша от водки не отказывайся , вместе хряпнем !
|
| |
| |
