Берем:
3 яйца =9 рублей
1 ст сахара = 8 рублей
1 ст сметаны = 23 рубля
1,5 ст муки = 7 рублей
0,5 пакетика разрыхлителя = 5 рублей
5 гр ванильного сахара = оч мало копеек (пусть будет 1 рубль)
Яйца взбиваем с сахаром, со сметаной и ванильным сахаром, добавляем муку с разрыхлителем, не густое тесто переливаем в форму:Ставим в духовку на 30 минут при 180С
Вот такой не оч высокий бисквит получаем в итоге:
Начинка и крем!

Берем:
любые я годы и фрукты, я взяла 1 киви = 6 рублей
горсть виноградин = 10 рублей
горсть клюквы = 5 рублей
горсть ежевики = 10 рублей
горсть клубники = 10 рублей
(добавляла груши еще клюква лучше подходит для кислинки)
500 гр сметаны = 55 рублей Я брала 20%
1 стакан сахара = 8 рублей
2 ст ложки желатина = 3 рубля
100 гр воды = бесплатно, кипяченая из под крана
И добавила грецкий орех.
Итого крем = 107 рублей
Итого торт = 160 рублей (весьма бюджетно)
Делаем собсно крем и торт:
Желатин растворяем в воде, потом нагреваем до растворения - отставляем в сторону. желатин разводится водичкой или молоком, в сметану его ни нада сразу бухать, Взбитая сметана, разбавленный желатин не должны так быстро схватиться, либо успевать надо быстро залить.
если форма большая-нужно больше желатина взять.у меня форма на полтора литра,желатин сильный,застыло за два часа.если не уверены в своем желатине лучше брать две ложки с горкой
Сметану взбиваем с сахаром, тонкой струйкой добавляем желатин (да да, я опять со своей сметаной с сахаром, ну уж очень люблю )
Бисквит "кромсаем" на кусочки, я нашла у себя веселую формочку ёжика:

Форму застилаем пищевой пленкой, на дно кидаем фрукты, потом кусочки бисквита, потом снова фрукты и тд. В конце заливаем нашей сметаной. Ставим в холодильник, ждем.Достаем, аккуратно перекладываем на блюдо и радуемся:

("Жидкие" торты (характерны для Великобритании).
На дно глубокого фарфорового блюда (или стеклянной глубокой посуды) кладётся слой бисквитного теста, затем всё блюдо заполняется кусочками (иногда - обрезками) любой формы от бисквитов, орехового печенья, бабок, в полном беспорядке, так, чтобы между обломками готового печенья было как можно больше зазоров. Когда блюдо заполнено почти до краёв, в него заливают вначале коньячный сироп, затем жидкий мармелад, и, положив ещё ряд кусочков разного печенья, до краёв заливают масляно-яичным кондитерским сладким кремом. На поверхность этого торта могут быть положены цукаты, цитронаты, молотые орехи, и торт ставится на сутки в холодильник.
Ни в каких украшениях, ни в какой дополнительной работе этот вид тортов не нуждается - он самый простой по технологии изготовления и один из самых вкусных. В нём отразилось британское презрение ко всякого рода помпезности, к французскому пусканию пыли в глаза, и подчёркнуто значение истинного содержания и вкуса: торт, над декорированием которого не было сделано никаких усилий, оказывается самым вкусным, или, по крайней мере, одним из самых вкусных.")

Еще вариант оформления такого же торта -внутри именно этого варианта самый простой бисквит стакан сахара,стакан муки,3 яйца и разрыхлитель...добавила ещё туда цедру лимончика,ммм,вкусно)))
а крем сделала попалам сметана и сливки 33% с сахаром,хотя только со сметанкой и фруктами тоже безумно вкусно