нук да!!!!!!!такая я сегодни..пиф даже мне купил вкусное..вси равно не угодил..день наверное какой то..протуберанцы на солнце разлетелись один меня достал.. А у судьбы - улыбка кошки давно поведавшей о том, что жизнь вмещается в ладошке, меж пальцев уходя песком...
купила толстолобика еще хвостом махал..вечерОм зажарю..
Я тоже рыб купила свежЫй (щекур):yes: кую как дотерпела до конца рабочего дня... прискакала и скорей сугудай замутила, ходила час вокруг холодильника, котейнер доставала, встряхивала, нюхала.... а потом как налопалась с бородинским хлебушком! Ляпота!!!!!!
Малосольная рыбка Сугуда́й — блюдо из свежей рыбы, распространённое на севере России, среди коренных народов Севера. Приготавливается, как правило, из местных, северных видов рыбы: сига, муксуна, чира. Также может приготовляться и из других сортов рыб (нельма, валёк, сёмга и др.). Рецепты могут незначительно отличаться друг от друга, но в основе это мясо рыбы (как филе, так и с костями), растительное масло, лук, соль, чёрный перец, уксус (или другая кислая основа). Также добавляются и другие специи, тёртое яблоко. Сагудай ценится как хорошая закуска. Приготовленный из свежевыловленной рыбы, он готов к употреблению через 10-15 минут.
Простейший рецепт.
Рыбу нарезать кусками в полтора — два сантиметра поперёк тушки. Уложить (без головы и хвоста) в стеклянную или металлическую (не алюминиевую) посуду, добавить нарезанный кольцами лук, чёрный перец, посолить, полить лимонным соком (уксусом), перемешать и оставить в прохладном месте на 15-60 минут. По истечении этого времени перемешать и подать на стол.
я её буквально по минутке с каждой стороны..что б не пересохла.. А у судьбы - улыбка кошки давно поведавшей о том, что жизнь вмещается в ладошке, меж пальцев уходя песком...
говорят, что наши районы залило, а на въезде в город две капли упало так что местами и временами..да и высыхает быстро, я после обеда в гипер заезжала, так ни намёка нету, что там была вода..
ну расскажи когда там была??и где?? я вот в Братске прожила с 1981-1994г.тоже там на рыбу и грузди белые подсела до сих пор помню хариус сиг омуль ................ А у судьбы - улыбка кошки давно поведавшей о том, что жизнь вмещается в ладошке, меж пальцев уходя песком...
ну вот так сегодня!
как всегда дожди пришли неожиданно-ливнёвки не чищены-вот всё и поплыло..правда и ливень был сильный с грозой 
