|
|
Призывник - инфо Ремикс - 24
|
|
|
jili |
Понедельник, 14.03.2016, 21:47 | Сообщение № 856 | Цитата | Ответить |
Дембель
Сообщений: 1495
Награды: 65
Репутация: 3
Статус: Отключен
| Цитата КЭПМарина (  ) так правильно, Женя! но тогда ругаю себя что таланта не хватило...
Ну, не знаю. Я раньше ( сейчас уже нет этого канала в нашем пакете) с удовольствием смотрела программу на канале "КУХНЯ ТВ", где учили печь хлеб и хлебные изделия. В том числе и макаронные. Так вот там работали мастера. И они тоже рассказывали о подобных ситуациях с мукой. Так что не стОит заниматься самобичеванием. Это не отсутствие таланта, а отсутствие достаточного количества клейковины в муке. 
Когда друзья рассказывают вам свои проблемы, они не жалуются - они доверяют!!!
НАШИ РЕЦЕПТЫ
|
| |
| |
|
КЭПМарина |
Понедельник, 14.03.2016, 22:02 | Сообщение № 857 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 7265
Награды: 106
Репутация: 32
Статус: Отключен
| Цитата jili ( ) Это не отсутствие таланта, а отсутствие достаточного количества клейковины в муке.
ясно, Женя! у бабушки, маминой мамы, всегда была хорошая мука- она очень любила чебуреки лепить, даже из тушонки- но чебуреки частенько были на их столе, мука была такой белой, что изделия даже желтыми казались.....у другой бабушки, папиной мамы, наоборот, всегда добавляла в тесто кроме пшеничной ржаную муку и только пироги по большим праздникам были из чисто пшеничной муки... а обычный хлеб или пельмени- с добавлением ржаной, но от этого качество их не страдало - они были долгожданными, вкусными и сейчас вспоминаются как любимые бабушкины творения...все, слезы выступили...как немного надо для женского счастья- чтобы было кого и было чем накормить...а ведь разница была в том, что папина поднимала троих детей одна, деда убили на войне,а у мамы отец вернулся и семья жила лучше, да и семья деда маминого помогала...воспоминания о них очень теплые, хотя более родней была конечно та, с которой жили...а мамина всем внучкам наткала в приданое половиков по мешку, каждую зиму вязали с дедом(он прял!) шерстяные носки всем внукам и внучкам= а это у пятерых детей по 2-3 детей...а я вот всю зиму только и успеваю отдохнуть от 3 соточной дачи- огорода. какое там вязать в таких масштабах!!!
 
|
| |
| |
|
jili |
Понедельник, 14.03.2016, 22:09 | Сообщение № 858 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 1495
Награды: 65
Репутация: 3
Статус: Отключен
| Марин, повторюсь, но всегда с удовольствием читаю твои воспоминания.И сама тоже вспоминаю.
Я вообще не задумываюсь о том, из чего сделано. Вкусно- это главный критерий.тоже вспомнила, что и как готовила бабушка. И хотя и мама, и моя тётя (царствие им небесное) готовили замечательно, но почему-то многие вкусняшки у них не получались такими, как у бабушки. Вкус многих её блюд до сих пор у меня на языке ощущается.
Когда друзья рассказывают вам свои проблемы, они не жалуются - они доверяют!!!
НАШИ РЕЦЕПТЫ
|
| |
| |
|
КЭПМарина |
Понедельник, 14.03.2016, 22:13 | Сообщение № 859 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 7265
Награды: 106
Репутация: 32
Статус: Отключен
| так что ленимся мы все и с годами все больше и больше...
Добавлено (14.03.2016, 22:13)
---------------------------------------------
Цитата jili ( ) Вкус многих её блюд до сих пор у меня на языке ощущается.
Женя, я иногда пытаюсь повторить бабушкин пирог- но и тесто не то, и капуста квашеная крупно нашинкована, а бабушки все мелкое..тут на рынке подходила спрашивала -дама торговала вырезанными из березы и липы тарелками, пепельницами и корытца!!! корытце было за 800 р, ступка с пестиком за 300р. хотелось взять в руки...но что я буду растирать- только хрен сухой...так его в блендере измельчу, постояла, подержала и пошла..купить некому- нету ни бабушки, ни мамы, ни тети, царство им небесное...
|
| |
| |
|
jili |
Понедельник, 14.03.2016, 22:14 | Сообщение № 860 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 1495
Награды: 65
Репутация: 3
Статус: Отключен
| Цитата КЭПМарина ( ) а я вот всю зиму только и успеваю отдохнуть от 3 соточной дачи- огорода. какое там вязать в таких масштабах!!!
Я тоже вспоминаю, какую жизнь они прожили - и мама, и бабушка (бабушку и деда со стороны папы мы и не знали- они умерли ещё до нашего рождения) и не перестаю удивляться тому, как они всё успевали и как выдержали. А ведь они жили не в таких условиях, в каких мы сейчас живём. Не было ни воды - носили из колодца, который был достаточно далеко от дома, ни канализации, ни газа - готовили на примусе. И, конечно, ни о каких миксерах, блендерах и стиральных машинах они и не слышали.Да, досталось им!
Когда друзья рассказывают вам свои проблемы, они не жалуются - они доверяют!!!
НАШИ РЕЦЕПТЫ
|
| |
| |
|
КЭПМарина |
Понедельник, 14.03.2016, 22:17 | Сообщение № 861 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 7265
Награды: 106
Репутация: 32
Статус: Отключен
| Цитата КЭПМарина ( ) а я вот всю зиму только и успеваю отдохнуть от 3 соточной дачи- огорода. какое там вязать в таких масштабах!!!
а! поняла- по ТВ было только 2 программы, да не смотрели они телевизор- им приятней было посидеть по говорить и творить руками, творить...бабушка(мамина) шила отлично - костюмы и платья, на заказ и почему у меня такого таланта нету?
|
| |
| |
|
jili |
Понедельник, 14.03.2016, 22:19 | Сообщение № 862 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 1495
Награды: 65
Репутация: 3
Статус: Отключен
| Марин, но всё-таки это такое счастье, что в нас живут самые тёплые воспоминания о них. Многим моим подругам не так повезло (по разным причинам). Может показаться странным, но я, например, помню запах бабушки, её руки, как будто даже ощущаю их прикосновение. Недавно даже муж вспоминал и маму мою. Говорит, что никогда не забудет бархатную кожу её рук. Всё удивлялся тому, что она никогда не пользовалась никакими кремами, руки были изработанные, в венах, но удивительно мягкие и нежные.
Когда друзья рассказывают вам свои проблемы, они не жалуются - они доверяют!!!
НАШИ РЕЦЕПТЫ
|
| |
| |
|
КЭПМарина |
Понедельник, 14.03.2016, 22:22 | Сообщение № 863 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 7265
Награды: 106
Репутация: 32
Статус: Отключен
| Цитата jili ( ) А ведь они жили не в таких условиях, в каких мы сейчас живём. Не было ни воды - носили из колодца, который был достаточно далеко от дома, ни канализации, ни газа - готовили на примусе. И, конечно, ни о каких миксерах, блендерах и стиральных машинах они и не слышали.Да, досталось им!
Да, Женя! но оставались оптимистами и верили в светлое будущее. дед правда за газетками видел дальше= все горбачевские новости читал и комментировал- рад был, что землю будут раздавать в собственность... а мы с этой собственностью что делаем? - газон сеем....а они бы насадили и накормили всю Россию...
Добавлено (14.03.2016, 22:21)
---------------------------------------------
Цитата jili ( ) что никогда не забудет бархатную кожу её рук. Всё удивлялся тому, что она никогда не пользовалась никакими кремами, руки были изработанные, в венах, но удивительно мягкие и нежные.
и я вспоминаю бабушкины руки... и даже ее кофточки и ее слова...  Добавлено (14.03.2016, 22:22)
---------------------------------------------
Цитата jili ( ) Марин, но всё-таки это такое счастье, что в нас живут самые тёплые воспоминания о них.
да, Женя! и это счастье!
|
| |
| |
|
jili |
Понедельник, 14.03.2016, 22:24 | Сообщение № 864 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 1495
Награды: 65
Репутация: 3
Статус: Отключен
| Что-то мы с тобой расчувствовались.
Завтра же у тебя рабочий день... Отдыхай. Ещё наговоримся. Спокойной ночи!
Когда друзья рассказывают вам свои проблемы, они не жалуются - они доверяют!!!
НАШИ РЕЦЕПТЫ
|
| |
| |
|
КЭПМарина |
Понедельник, 14.03.2016, 22:25 | Сообщение № 865 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 7265
Награды: 106
Репутация: 32
Статус: Отключен
| спокойной ночи, Женя!
мне хватает поспать 5 часов...и трудно заснуть- иногда проворочаюсь всю ночь- нервы...
|
| |
| |
|
Макаревна |
Понедельник, 14.03.2016, 22:46 | Сообщение № 866 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 3488
Награды: 53
Репутация: 3
Город: Гатчина
Статус: Отключен
| Цитата jili ( ) тому, как они всё успевали 
Цитата КЭПМарина ( ) почему у меня такого таланта нету? |
| |
| |
|
sizova |
Вторник, 15.03.2016, 03:57 | Сообщение № 867 | Цитата | Ответить |
Лейтенант
Сообщений: 513
Награды: 39
Репутация: 12
Город: междуреченск
Статус: Отключен
| Цитата Марго ( ) Яночку красавицу , с Днем Рождения !!!
Яна, Яночка, Януся,
Просто девушка мечта:
Ясный взор и мера вкуса,
Женственность и доброта!
Воплощение эталона,
В Яне качеств в меру всех:
То характер свой покажет,
А то звонкий милый смех.
Пусть тебя оберегает
Ангел преданный в пути.
И желания исполняет
Тот, с кем суждено идти!
 Добавлено (15.03.2016, 03:57)
---------------------------------------------
Всем привет !!!! Зашилась маненько, до вечера !
|
| |
| |
|
Марго |
Вторник, 15.03.2016, 04:41 | Сообщение № 868 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 994
Награды: 41
Репутация: 2
Город: Красноярск
Статус: Отключен
| Цитата NMis ( ) Я сахар уже давно не ем Цитата jili ( ) но сначала добавила бы пенсию (зарплату) 
Цитата КЭПМарина ( ) искать казахскую..
Утро доброе !!!!!!!!
|
| |
| |
|
мамонтенок |
Вторник, 15.03.2016, 06:34 | Сообщение № 869 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 928
Награды: 31
Репутация: 3
Статус: Отключен
| Доброе утро!15 мартаФедот Ветронос
Федот злой-злой — не быть маю с травой.
Сосульки висят длинные — весна долгой будет.
Каков март сегодня, таков и июль.
|
| |
| |
|
КЭПМарина |
Вторник, 15.03.2016, 07:28 | Сообщение № 870 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 7265
Награды: 106
Репутация: 32
Статус: Отключен
| Привет всем!
Цитата Макаревна ( ) На форумах то не пропадали..
Да, Лена, канеш, не зависали где-не попадя….но как все успевали?
Цитата Макаревна ( ) Потомучта в магазе все висит
Нестандартная фигура то, самой бы шить не мешало уметь…как то костюм шила по Бурде, модничала, а потом – дети, работа…в декретном шила костюмы для дзюдо, в принципе руку то набила- целый тюк ткани муж покупал- надо ж жену делом занять, чтобы просто так с двумя детьми и собакой не отдыхала…
Цитата Марго ( ) Цитата jili ()но сначала добавила бы пенсию (зарплату)
Цитата Марго ( ) скоро вся ветка наша оказашится
А это хорошо или плохо? Анекдоты травим еврейские, товары покупаем немецкие да китайские, продукты рекламируем казахские… нам бы еще пенсии, пособия и зарплаты американские…
Цитата мамонтенок ( ) Каков март сегодня, таков и июль.
Морозно и солнечно сегодня, что и июль будет ясным и холодным?
я тут про ваши посадки прочитала...что, неужель так тепло? у нас еще снега глубокие лежат, минус 12 сегодня, до посева как до луны, вот она- зона рискованного земледелия..конечно, опять же, не вечная мерзлота....ничего! будет и на нашей улице праздник!
|
| |
| |
|
