мои когда ушли от нас оказалось обиделись что я высказала что почему вы спите я стираю за вами? не стыдно? ушли, туда пришли там Ира уже на мамашу рот открыла у Сашиной мамы всё красиво и посуда и постель всё комплектами а у нас типа всяко разно, так там мамаше пришлось крутиться чтоб стыдно не было....это я потом узнала......и окна пластиковые они ставить начали только тогда когда Ира сказала стыдно у Сашиных родителей всё стоит красиво и прилично....ну и иногда высказывает тёще.....а сашина мама делает так....я не хвастаюсь упаси боже.....мне тоже достается и до сих пор от той Иры.....что бы я не делала всё не-то и не так.......
Ладно ,пойду мыться ,а то волосы дыбом от ветра стоят
а у меня голова прошла чуток, под носом новая простудная болячка, мажу теперь.....подстыла капитально в воскресенье пока малышка спала на улице я её сторожила чтоб собака не разбудила...
sizova, Надь!!! А тебе чо ещё надо, окромя хлебницы и большой корзины (кстати, большую корзину на сколько, примерно, литров надо? ту, что я тебе показывала - где-то 13-15 литров... хватит или больше надо?) И кто за Надюхой в очереди?...
мне еще плетеный поднос и ягодную корзинку. Размеры большой корзины устраивают.
А не догадалась Таня. может она еще не унесла домой- спрошу завтра. она кукол давно шьет- научилась уже и глаза сама рисовать. Хобби у нее такое…но вот набор за 2000 я бы ни за что не купила- меня жаба задушит – ее мужу говорит только кеды на Андрейке и понравились… по-моему у нее тоже есть страничка на ярмарке или стране мастеров- надо спросить…
ЦитатаNMis ()
Если знаешь рецепт перепечей - чиркни, плиз.
Я не знаю рецепта именно перепечей…но может спросить у кого то…моя бабушка шанежки в тонких сочнях делала- просто тесто делала на простокваше соль.мука. крутое тесто колобки раскатывала не очень тонко и сверху начинку- пюре картофельное или творог или сметану с мукой-налевные назывались шанежки… края прищипывала и сверху мазала сметаной пеклись быстро и потом отдыхали под салфеткой и обмазывались пером гусиным с разогретым топленным маслом….из всего этого я не мажу только маслом- все остальное так и делаю. Единственное только из пшеничной муки. А бабушка подсыпала ржаной… вот пишу и руки бабушкины вспомнила. Что ловко ставили в русскую печь и ловко вынимали ухватом такие большие противни… с хлебами, пирогами и шанежками.
ЦитатаТатьянако ()
Цитата malena ()Чего квасите ? погоду
;) :dance:
ЦитатаАринушка ()
Фсё с предпасхальными заказами!!!! До первомая занимаемся заготовкой прута - режем-варим-чистим....
Как вы так успеваете. Ира!!! Молодцы1!! Прям на конвейер поставили, а прут потом уже нельзя заготовливать?
Добавлено (19.04.2016, 18:46) --------------------------------------------- вот рецепт перепечей- блин так бабушкины шанежки и есть(только в тесто яйцо не клали- так нежнее да и яйцо экономили- в то же пюре лучше положить)- она русская- просто влияние культур- жили то на границе с Удмуртией...ездили к ним магазины- там всегда снабжение лучше было...и очень нравились книжные магазины- книги там спокойно лежали на русском языке еще было вкусное тесто в Дебесах. и запомнилась книга "легенды народов мира"- прямо в машине вслух читали на обратном пути....
Чтобы приготовить Перепечи с картофелем (Картофкаен перепеч) необходимо: Готовим пресное бездрожжевое тесто. Смешиваем 1 стакана кефира или молока, 2 яйца, добавляем щепотку соли. Добавляем 1 ст.л. сливочного масла, муку. Замешиваем крутое тесто. Делим получившееся тесто на небольшие колобки. Раскатываем тесто толщиной 2 мм и вырезаем с помощью формы кружочки диаметром 10-12 мм. Затем из кружочков делаем корзиночки: приподнимаем край и защипываем его, тем самым формируем бортик. Картофель «в мундире» отварить до готовности, очистить, не давая остыть. Добавить масло, мелконарезанный лук и соль, растолочь до однородной массы. После того, как остынет, разбить яйца, еще раз все перемешать. Начинить этой массой перепечи и выпекать. На стол подавать, полив топленым маслом
но я еще не чито картофельные делаю а например- грибы отварные пластинчатые и обжареннеы с луком добавляю не чисто творог(бабушка его солила. он солененьки такой вкусный) а еще туда зелень перо лука и чесночок чутока сверху - сметанка лучше деревенской-фермерской густой и жирной но уж какая есть- такую и положу...
Добавлено (19.04.2016, 18:55) --------------------------------------------- вот пошаговый рецепт с картинкамиMy WebPage
Цитата sizova ()Максим в шахте такие деньги получаетБог мой. Какой труд тяжёлый!!!
а какой опасный то . Женя!!! дедушка в шахте работал в Ленинск-Кузнецке(если я правильно помню)...попал в завал- врач сказал- заснуть не давайте если заснет то уже не проснется! вот все дети впятером его щекотали и теребили всю ночь чтобы не заснул- отошел...
Добавлено (19.04.2016, 19:06) --------------------------------------------- у меня на даче еще вода стоит- хотя не были там последние 4 дня- вдруг да уже все ушло...автобусы туда пока не ходят- с 1мая начнут...
Добавлено (19.04.2016, 19:09) --------------------------------------------- ольга-63, что уже посадила?
Который? Большой, средний, маленький? Там три размера, Надь! И по поводу ягодной... арбуз - тож ягода : на сколько литров, овальную или круглую? Я ж дотошная, Надь: всё штоб точно в граммах было...
Цитатаjili ()
У нас о такой зарплате можно только помечтать.
Тёмыч из-за руля не вылазит.... живёт в своей "Газели" за этот же тридцатник...
ЦитатаКЭПМарина ()
а прут потом уже нельзя заготовливать?
он не такой крепкий, Марин, с началом сокодвижения становится, а к июню месяцу вообще как трава рвётся... и из-за листа тяжело собирать его: зимой пустой прутик и по длине и по качеству сразу видно, а с листиками ни болячек, ни дополнительных веточек не разглядишь.... Ладно, что насобираем за эти дни, пока лист полностью не вылупился, с тем и работать будем.... Уж на сколько хватит, что теперь поделаешь.... Добро пожаловать любителей народных ремёсел!
это пошаговый рецепт Бурановских бабушек- только мы еще заранее на сочнях края не формируем- сначала кладем начинку и размазываем ее по сочню.оставляя каемку по краю и потмо к начинке прижимаем края защипами- быстро и просто...бабушка края загибала заранее -для жидкой начинки- для налевных шанежек My WebPage подруга ходила на концерт бурановских бабушек в Перми- очень понравились они...чем проще человек- тем он открытее..и тем самым обаятельней! мы гуляли в субботу на набережной Камы в Кировской районе-Закамске....сейчас фото выложу...меня там нет- я снимала...
тгда диванчик для Натольны опять откладывается? на него много прут заготовить надо- чот я переживать за Малену стала... гордость сегодня такую испытала за переводчика нашего!!!! Надя.спасибо за ссылку на интервью...
большую корзину видела недавно у дамы в Ашане- стояла у ней в тележке такая литров на 20...с плетеным дном...я еще подумала- объем хороший а сколько она выдержать весом может с таким дном...
Марин, а это что на фотографиях? У меня вторая не открывается. Когда друзья рассказывают вам свои проблемы, они не жалуются - они доверяют!!! НАШИ РЕЦЕПТЫ
Женя у меня все открывается...это сквер у клуба завода им.Кирова- там вечный огонь памятник Катюше обелиск ракете и стелла участникам ВОВ и набережная Камы...