Девчонки, посмотрела!!! Комментарии оставила. Спасибо!!! Нет, СПАСИБИЩЕ!!!!!!!!!!!!
Тест прошла. Вот что получилось:
Рыжеволосая с сильным характером
.
Вы очень общительная, вами движет желание добиться успеха и любовь к хорошим дискуссиям практически на любую тему. Вы не из тех, кто «встречает по одежке», - вы стараетесь постичь глубинную суть событий и людей. Вам нравится постоянно задавать вопросы и узнавать что-то новое, и в то же время вам хочется, чтобы вас окружали удобные и надежные вещи - мягкий диван или хорошая книга. Вы тонко чувствуете, что правильно, а что нет, и готовы бороться за свои идеалы. Для такой экспрессивной натуры больше всего подойдет рыжий цвет волос.
Рыжеволосая с сильным характером. Вы очень общительная, вами движет желание добиться успеха и любовь к хорошим дискуссиям практически на любую тему. Вы не из тех, кто «встречает по одежке», - вы стараетесь постичь глубинную суть событий и людей. Вам нравится постоянно задавать вопросы и узнавать что-то новое, и в то же время вам хочется, чтобы вас окружали удобные и надежные вещи - мягкий диван или хорошая книга. Вы тонко чувствуете, что правильно, а что нет, и готовы бороться за свои идеалы. Для такой экспрессивной натуры больше всего подойдет рыжий цвет волос.
Цитата NMis ()Рыжеволосая с сильным характеромЦитата jili ()Рыжеволосая с сильным характером ?!!!!!!!!!!!!!
ух ты!!!! надо тоже пройти...
пожалуйста, пошаманьте, у младшего на этой неделе предзащита диплома....
Добавлено (18.10.2016, 11:34) --------------------------------------------- тест прошла...я- щатенка
Уравновешенная шатенка.
Вас очень трудно вывести из себя! Вы ищете внутреннее удовлетворение как в работе, так и в личной жизни, хотя вы восприимчивы к чувствам других людей. Вы можете оказаться «настоящим другом» для тех, кто в вас нуждается.
Вы привлекаете к себе уверенным, но незаносчивым поведением. Вы любите мирную жизнь, в которой все идет по плану. Для вас больше всего подойдут шатеновые оттенки.
Вот интересно, как вы сами считаете, совпадает это с описанием вас или нет? Я, например, со многим согласилась, но, конечно, не со всем, а муж говорит, что этот портрет прямо с меня списали один в один.
А я с рождения была очень светлой блондинкой, потом уже ближе к школе цвет стал светло-пшеничный, но мне хотелось всегда быть более светлой, и я ополаскивала волосы ромашкой. Доополаскивалась так, что волосы приобрели желтый оттенок. Я начала немного подкрашивать, и опять они стали пшеничными, но тоном темнее. А после родов начала темнеть - я во время беременности не красила их. Потом решила вернуться к светло-пшеничному, а вот лет 5 назад вдруг резко захотела стать медно-каштановой и стала. И, что самое удивительное, что я чувствую себя в очень даже своей тарелке. На всякий случай добавлю, что ПОКА… Когда друзья рассказывают вам свои проблемы, они не жалуются - они доверяют!!! НАШИ РЕЦЕПТЫ
А после родов начала темнеть - я во время беременности не красила их. Потом решила вернуться к светло-пшеничному
в детстве были светлый пух, потом постепенно стали русыми, никакая краска мои волосы не брала, можно было лишь немного хной навести тон...после родов вторых потемнели, потом начала красить в песчаный- ракушка, затем в блонд, и так уже много лет- блондинка, пока не стала пользовать краской с обесцвечиванием...хочется в шатенку, но такого идеального СРАЗУ ровного покраса
Добавлено (18.10.2016, 16:29) --------------------------------------------- советы для приготовления теста
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка, действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35?С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку, ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары ипосыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
18. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
19. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
20. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
21. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
36. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
37. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
шатенка(по тесту),а так сплошная седина,крашусь постоянно
Добавлено (19.10.2016, 06:20) --------------------------------------------- 19 октябряДень Денисов Позимских. День Фомы. Если на Фому вороны в кучу собираются, то быть ненастью. На Дениса Позимского последние кучевые облака в небе. Если на Дениса выезжаешь на колеса, не забудь полозья в телегу положить. Занимаюсь капустой
пожалуйста, пошаманьте, у младшего на этой неделе предзащита диплома....
Добавлено (19.10.2016, 07:46) --------------------------------------------- Уравновешенная шатенка. Вас очень трудно вывести из себя! Вы ищете внутреннее удовлетворение как в работе, так и в личной жизни, хотя вы восприимчивы к чувствам других людей. Вы можете оказаться «настоящим другом» для тех, кто в вас нуждается. Вы привлекаете к себе уверенным, но незаносчивым поведением. Вы любите мирную жизнь, в которой все идет по плану. Для вас больше всего подойдут шатеновые оттенки.
не все вопросы раскрывают или подходят именно для меня.
всем доброго дня
Лучшее, что могут сделать дети для своих родителей - быть счастливыми!!!!! НАШ ФОТОАЛЬБОМ
доброго утра и доброго дня!!!! oksana2910, jili, девчата! спасибо за шаманчиков!!!...вчера должны были проверить на плагиат, не знаю пока чем закончилось. защита завтра...
Цитатамамонтенок ()
Занимаюсь капустой
удачи!!! и как завидоваю- люблю я это дело-
т.к. в детстве это были приятные хлопоты! собирались всей семьей, кто чистил, кто кочерыжки вырезал, в две сечки рубили в длинном корыте, на вечер занятым, арендованным...кусок белой из серединки кочана выкроишь, самый лакомый! и закусишь ее сочную и хрустящую...а кочерыжки! ими тоже можно было похрустеть.... солили в бочке, куда входило несколько ведер, обязательно в середку мелконарубленной укладывали капусту пластинами- о как же любила я те пластины потом.... мне вот помнится, ничем капусту не приправляли- ни морковкой, ни тмином...это все уже потом появилось...потом уже и на меньший объем от кадушки перешли- на бачки эмалированные...а вспоминается вот именно кадушка, причем такая конкретная была и деревянными поясами скрепленная, хранилась в погребе, зимой, когда не было сильных морозов, "ходили" в яму за овощами- доставали ведро капусты из бочки, снимая крышку и ткань и верхний слой, овощи- морковку,картофель, брюкву-калежку, репу -это все садили в таких объемах!...
Цитатамамонтенок ()
Если на Дениса выезжаешь на колеса, не забудь полозья в телегу положить.
у нас сегодня замерз асфальт, снег лежит поплотнее слоем, скользко и опасно ходить, деревянных настилов на лестницах еще не установили- поэтому и скользко!
Всем здоровья и удачи!!! Какие воспоминания о капусте! На зиму всегда заготавливали бочку с солеными огурцами, помидорами, капуста обязательно была с маленькими целыми кочанами и прослойками яблок антоновки. Ждали, когда дойдет очередь до яблок. Мама ворчала, что капусту брали не слоями, а ямками, чтобы быстрее добраться до яблок. Сейчас капуста максимум в 3 литровой банке делается. Я себе две бочки приобрела деревянных дубовых литров на 12. В этом году засолила в одной огурцы. Винегрет классный получается с этими огурчиками. В другой буду делать капусту с яблоками.посмотрю, что получится. Женщине трудно дать ее возраст, да она его и не возьмет.
