Форум Мать солдата 
Воскресенье, 20.08.2017, 08:51

Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход
Цветовая Схема: С Р О НА СТРАНИЦУ:
Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск ·
Страница 2 из 5«12345»
Модератор форума: КарменСильва 
Форум - Мать солдата » Для близких и родных » Девушки и жены » Полезности для хозяек)) (кулинарные рецепты,домашние хитрости.учимся,делимся опытом))
Полезности для хозяек))
КарменСильва Суббота, 11.07.2015, 20:08 | Сообщение № 1 | Цитата | Ответить

Кот в сапогах
Сообщений: 3982
Награды: 44
Репутация: 1008
Город: томск
Статус: Отключен
Добавляем не стесняемся :D
http://mamochki-online.ru/forum/17 что б не потерялось :D

Каталог:
Гарнир/супы
Куриные котлеты с сыром на пару в мультиварке
Спагетти с грибами и сыром.
Макароны с шампиньонами
Форель с картофелем на пару в мультиварке
пастрома из индюшиной (как вариант куриной) грудки.
Подлива
Куриная запеканка по-французски

Салаты
Салат "Вдохновение"

Выпечка
Чизкейк
Кексики
Торт Зебра в мультиварке.
Манник
Сумасшедший торт-пирог "Crazy cake"
Имбирное печенье
Творожно-ягодные кексы
Шоколадная мастика
Медовик
Разные хитрости

Прихожая/коридор -Фен шуй


 
КарменСильва Пятница, 17.07.2015, 17:54 | Сообщение № 16 | Цитата | Ответить

Кот в сапогах
Сообщений: 3982
Награды: 44
Репутация: 1008
Город: томск
Статус: Отключен
Елена6864, не встречала ещё, надо глянуть :D

 
Майская Суббота, 18.07.2015, 22:07 | Сообщение № 17 | Цитата | Ответить

Генерал-майор
Сообщений: 1268
Награды: 7
Репутация: 2
Город: Пенза
Статус: Отключен
КарменСильва, сама... Смеешься что ли?))) покупаю)))
Я простую соль сто лет не использую. Или морскую, или уж адыгейcкую)
А так ну укроп, петрушка, чеснок... Черный перец... И то, не знаю зачем и для чего.... Вообще в приправах я дурачок)


 
Lilou Суббота, 18.07.2015, 23:09 | Сообщение № 18 | Цитата | Ответить

Полковник
Сообщений: 904
Награды: 14
Репутация: 2
Город: Москва
Статус: Отключен
Имбирь (в основном свежий), соевый соус иногда (вместо соли), чеснок (тоже свежий, это же натуральный глюканат натрия, а главное полезный), перец черный или красный, соль йодированную yes . Иногда жарю на кунжутном масле up
Кстати мясо замаринованное в имбире и соевом соусе получается очень мягким up yes

Добавлено (18.07.2015, 23:09)
---------------------------------------------
Мой муж, например, очень любит спагетти обжаренное в чесночно-томатном соусе (своего приготовления).


 
Gerbera Воскресенье, 19.07.2015, 17:35 | Сообщение № 19 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 2561
Награды: 6
Репутация: 11
Город: Абакан
Статус: Отключен
вот и сюда добралась. даже не знаю, какой рецепт написать))) а про приправы: йодированную соль кушать нельзя-йод разрушается и превращется в яд- мы на морской, чеснок, лук, укроп, петрушка... и я обожаю "прованские травы"

 
Lilou Воскресенье, 19.07.2015, 22:55 | Сообщение № 20 | Цитата | Ответить

Полковник
Сообщений: 904
Награды: 14
Репутация: 2
Город: Москва
Статус: Отключен
Любая соль это вред, слышала, что переизбыток морской соли гораздо опаснее, чем простой поваренной или йодированной. Так что каждый сам выбирает, чем травиться yes Вместо соли порой использую соевый соус: но тут главное не нарваться на плохой (ненатуральный) продукт, собственно как и во всем другом yes

 
КарменСильва Понедельник, 20.07.2015, 07:10 | Сообщение № 21 | Цитата | Ответить

Кот в сапогах
Сообщений: 3982
Награды: 44
Репутация: 1008
Город: томск
Статус: Отключен
Lilou, у соевого такой специфический вкус, не каждый его воспринимает :D
Вообще хочу соль к минимуму свести, как бы и семью переучить think мужа приучаю чай без сахара пить :D


 
Майская Понедельник, 20.07.2015, 08:18 | Сообщение № 22 | Цитата | Ответить

Генерал-майор
Сообщений: 1268
Награды: 7
Репутация: 2
Город: Пенза
Статус: Отключен
Цитата КарменСильва ()
Вообще хочу соль к минимуму свести, как бы и семью переучить мужа приучаю чай без сахара пить

У нас дома сто лет всё не соленое и без сахара: я вечно недосолю всё :D муж привык уже... Да и я отмазываюсь фразой "соль - яд" :D

Обещанный рецепт рыбки)

Форель с картофелем на пару в мультиварке
- форель
- лимон
- картофель (у меня ушло 10 средних)
- специи, соль, чеснок, зелень
Форель нарезаем на стейки, промываем водой, промакиваем бумажным полотенцем, чтобы убрать воду. Далее встряхиваем в посуде со специями (у меня это просто адыгейская соль :) )
Молодой картофель очищаем, режем на четвертинки.
В емкость мультиварки выкладываем порезанный картофель, добавляем 2 головки чеснока, зелень, соль и заливаем водой так, чтобы картофель полностью был под водой.
Выставляем сверху емкость для приготовления на пару, выкладываем стейки рыбы и сверху рыбу покрываем пластом лимона, нарезанного кольцами.
Ставим программу "На пару" на 25 минут.

А вот и фото. Я уже тут все в контейнеры скинула peep
Вкус у рыбки с кислинкой и даже картофель лимоном отдает... короче, вкуснота!
Прикрепления: 3592111.jpg(105Kb)


 
КарменСильва Понедельник, 20.07.2015, 09:07 | Сообщение № 23 | Цитата | Ответить

Кот в сапогах
Сообщений: 3982
Награды: 44
Репутация: 1008
Город: томск
Статус: Отключен
Майская, На фото вкусно :)
Я как-то давно в пароварке делала рыбку, меня не впечатлил результат down надо попробовать в мульте сделать
Только не форель, слишком дорогое удовольствие у нас :D


 
Майская Понедельник, 20.07.2015, 10:41 | Сообщение № 24 | Цитата | Ответить

Генерал-майор
Сообщений: 1268
Награды: 7
Репутация: 2
Город: Пенза
Статус: Отключен
Цитата КарменСильва ()
Только не форель, слишком дорогое удовольствие у нас

stuff ты думаешь у нас дешевое? Охренеть какое дорогое. Но если я могу есть только курицу, печень, сердечки и минтай с красной рыбой, то пришлось баловать себя и ударить по кошельку... Вес ребенку надо набирать... Всю неделю курицу жевала... уже смотреть на неё не могу down
Но такое блюдо можно и на праздничный стол поставить - форель там будет прям шедевром, а как просто приготовить!


 
КарменСильва Понедельник, 20.07.2015, 13:11 | Сообщение № 25 | Цитата | Ответить

Кот в сапогах
Сообщений: 3982
Награды: 44
Репутация: 1008
Город: томск
Статус: Отключен
Майская, Конечно надо ляльку кормить yes yes yes
мои горбушей обойдутся :D
Делала сегодня котлетки в мульте на пару (без сыра правда, Витёк не ест его think ) получились сочные и мягкие, в обычной пароварке так не получалось почему-то
Завтра рыбку попробуем :)


 
Таня1990 Понедельник, 20.07.2015, 13:46 | Сообщение № 26 | Цитата | Ответить

Полковник
Сообщений: 869
Награды: 7
Репутация: 11
Статус: Отключен
Цитата Lilou ()
Кстати мясо замаринованное в имбире и соевом соусе получается очень мягким

мне понравились жареные куриные крылышки с соевым соусом и медом, готовила как-то раз :)
Цитата Майская ()
Форель с картофелем на пару в мультиварке

мой муж рыбу кроме жареной никакую не признает >( приходится для него жарить, а себе с Настей в мультиварке готовить либо запекать think

Добавлено (20.07.2015, 13:46)
---------------------------------------------

Цитата КарменСильва ()
получились сочные и мягкие, в обычной пароварке так не получалось почему-то

еще можно в фарш добавить натертые кабачки, чуть-чуть газированной минералки и немного крахмала, чтоб не жидко было - тогда уж совсем воздушные получаются up но сейчас я обленилась и не вожусь так stuff
 
КарменСильва Понедельник, 20.07.2015, 14:09 | Сообщение № 27 | Цитата | Ответить

Кот в сапогах
Сообщений: 3982
Награды: 44
Репутация: 1008
Город: томск
Статус: Отключен
Таня1990, ага, я частенько в фарш запихиваю, что под руку попадёт

 
Lilou Понедельник, 20.07.2015, 21:37 | Сообщение № 28 | Цитата | Ответить

Полковник
Сообщений: 904
Награды: 14
Репутация: 2
Город: Москва
Статус: Отключен
Цитата КарменСильва ()
чай без сахара пить


Без сахара у меня не проблема, даже кофе не сладкий пью, правда очень-очень редко.
Сколько стоит сахар не знаю, потому что 1 кг сахара покупали еще зимой по-моему, так и не съели yes

Цитата Майская ()
У нас дома сто лет всё не соленое


А вот без соли не могу, ее я люблю и еще остринку (т.е. чесночек и перец).

Цитата Майская ()
Вкус у рыбки с кислинкой и даже картофель лимоном отдает


А вот лимон в блюдах (кроме чая) терпеть не могу....в гостях ем, но без аппетита down . Знаю, что многие его любят и во всякие блюда кладут, а мне его кислый вкус в еде не нравится вообще down

Добавлено (20.07.2015, 21:37)
---------------------------------------------

Цитата КарменСильва ()
у соевого такой специфический вкус, не каждый его воспринимает


В еде лучше всего выражается "о вкусах не спорят". Такие у всех разные предпочтения yes


 
КарменСильва Вторник, 21.07.2015, 07:22 | Сообщение № 29 | Цитата | Ответить

Кот в сапогах
Сообщений: 3982
Награды: 44
Репутация: 1008
Город: томск
Статус: Отключен
Цитата Lilou ()
В еде лучше всего выражается "о вкусах не спорят". Такие у всех разные предпочтения

Это точно :D


 
Майская Четверг, 23.07.2015, 10:51 | Сообщение № 30 | Цитата | Ответить

Генерал-майор
Сообщений: 1268
Награды: 7
Репутация: 2
Город: Пенза
Статус: Отключен
Lilou, сахар 49 рублей) я варенье немножко накрутила и цену как раз узнала))) у меня пару маленьких баночек клубничного, 3 земляничного и абрикосового 2))) еще малинку смогу закатать)))
Кстати, кто делал яблочное дольками, чтоб прям тоненькие были и прозрачные на просвет?)


 
Форум - Мать солдата » Для близких и родных » Девушки и жены » Полезности для хозяек)) (кулинарные рецепты,домашние хитрости.учимся,делимся опытом))
Страница 2 из 5«12345»
Поиск:
При копировании материалов ссылка на сайт обязательна
СВЯЗЬ С АДМИНОМ | Copyright Brekon © 2010-2017
Форум Мать Солдата Яндекс.Метрика