|
|
в/ч 32516 (30616-3) п. Княжево, Дмитровский район
|
|
|
Татьяна1972 |
Суббота, 17.05.2014, 00:57 | Сообщение № 196 | Цитата | Ответить |
Дембель
Сообщений: 2725
Награды: 175
Репутация: 167
Город: Москва
Статус: Отключен
| Walter, здрасьте Вам! планшет тут ни при чем: тапинамбур отдельно, а мусаку рецептик ждемс!
|
| |
| |
|
tatiyana |
Суббота, 17.05.2014, 00:59 | Сообщение № 197 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 2692
Награды: 151
Репутация: 147
Город: Москва
Статус: Отключен
| Мусака по- кипрски.
Баклажаны и кабачки по 1 кг.,подс. масло-1/3стакана,лук репч(крупн.кольцами)-2 шт.,мясо(фарш-говяд/свин)-500 гр,помидоры(крупные тертые)-2 шт,соль-1 ч.л.,перец-1/2 ч.л,орегано(сушеный)-1/2 ч.л.,красное вино-1/2 стакана.Для белого соуса"Бешамель"-слив. масло-4 ст.л.,мука-4 ст.л,соль, перец немного, яйцо- шт., молоко кипяченое-1 литр.,сыр-немного.
Нагреть подс. масло, обжарить ломтики баклажанов(длинными резать) ,кабачков,и картофеля, переворачивать , пока не приобретут золотистый оттенок(не до готовности!).Оставить на бум полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. Обжарить лук в масле до мягкости, доб к нему фарш и слегка обжарить.Доб . помидоры (на крупной терке потереть), приправы, специи, соль и вино и тушить около 25 мин, пока не впитается вся жидкость.Чтобы приготовить соус "Бешамель" -размягчить слив. масло в кастрюле,доб муку, затем, постепенно добавлять молока и постоянно помешивать, чтобы не было комочков).Доб соль и перец. Как только смесь начнет закипать, снять с огня и продолжать помешивать 1-2 мин.Затем , постоянно помешивая, доб яйца.Уложить слоями(можно в горшочки, можно во что-то высокое) ломтики картофеля, кабачков и баклажанов, сверху фарш и снова слой карт, каб и бакл. Сверху полить соусом бешамель и посыпать тертым сыром. Выпекать в умеренно нагретой духовке около 50 мин, пока верхушка не покроется золот. корочкой. Все!!Добавлено (17.05.2014, 00:58)
---------------------------------------------
Цитата Татьяна1972 (  ) Ты у нас тут шеф поваром уже штатным!
 Добавлено (17.05.2014, 00:59)
---------------------------------------------
Цитата vitaminka ( ) там ещё и соус бешамель надо делать
Оля, это делается недолго, писанины много, а так это того стоит 
|
| |
| |
|
Татьяна1972 |
Суббота, 17.05.2014, 01:00 | Сообщение № 198 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 2725
Награды: 175
Репутация: 167
Город: Москва
Статус: Отключен
| Цитата Walter ( ) Кто из них тело рук планшета?
А что у тебя с телом? 
|
| |
| |
|
tatiyana |
Суббота, 17.05.2014, 01:00 | Сообщение № 199 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 2692
Награды: 151
Репутация: 147
Город: Москва
Статус: Отключен
| Цитата vitaminka ( ) ничего себе я засела сегодня
иногда можно  Добавлено (17.05.2014, 01:00)
---------------------------------------------
Цитата vitaminka ( ) все будем рецепты писать туда
|
| |
| |
|
vitaminka |
Суббота, 17.05.2014, 01:01 | Сообщение № 200 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 1497
Награды: 165
Репутация: 126
Статус: Отключен
| tatiyana, ойёйёйёйёй..................мамочки....... 
Таня,это подвиг......такое терпение надо 
Всё всегда заканчивается хорошо,а если закончилось плохо,значит это ещё не конец!(П.Коэльо)
|
| |
| |
|
Мышка |
Суббота, 17.05.2014, 01:01 | Сообщение № 201 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 2780
Награды: 164
Репутация: 160
Статус: Отключен
| Татьяна1972, Татьяна1972, привет!
а в Армению твоему сыночку можно бесплатно побывать!
По тур.пупевке Армии!
Туда отправки были и говорят не плохо служится!
|
| |
| |
|
tatiyana |
Суббота, 17.05.2014, 01:02 | Сообщение № 202 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 2692
Награды: 151
Репутация: 147
Город: Москва
Статус: Отключен
| Мышка,Галя,Walter,Лена, доброй ночи!!!Рады видеть
|
| |
| |
|
Татьяна1972 |
Суббота, 17.05.2014, 01:04 | Сообщение № 203 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 2725
Награды: 175
Репутация: 167
Город: Москва
Статус: Отключен
| vitaminka, вот теперь можешь спокойно спать, на всю ночь рецептик обдумать хватит! 
|
| |
| |
|
vitaminka |
Суббота, 17.05.2014, 01:04 | Сообщение № 204 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 1497
Награды: 165
Репутация: 126
Статус: Отключен
| Цитата Мышка ( ) По тур.пупевке Армии
это точно..... .....пупёвка настоящая
Всё всегда заканчивается хорошо,а если закончилось плохо,значит это ещё не конец!(П.Коэльо)
|
| |
| |
|
Мышка |
Суббота, 17.05.2014, 01:04 | Сообщение № 205 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 2780
Награды: 164
Репутация: 160
Статус: Отключен
| vitaminka, привет! Так и ты уже ночнушкой стала!
В это время хорошо ! Никто уже не отвлекает!
|
| |
| |
|
Татьяна1972 |
Суббота, 17.05.2014, 01:05 | Сообщение № 206 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 2725
Награды: 175
Репутация: 167
Город: Москва
Статус: Отключен
| Мышка, туда уже все распределили! 
|
| |
| |
|
vitaminka |
Суббота, 17.05.2014, 01:07 | Сообщение № 207 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 1497
Награды: 165
Репутация: 126
Статус: Отключен
| Цитата Татьяна1972 ( ) можешь спокойно спать, на всю ночь рецептик обдумать хватит!
издеваешься,да.... силён рецептик Добавлено (17.05.2014, 01:07)
---------------------------------------------
Цитата Мышка ( ) Так и ты уже ночнушкой стала!
нее......неее....я залётная птичка
Всё всегда заканчивается хорошо,а если закончилось плохо,значит это ещё не конец!(П.Коэльо)
|
| |
| |
|
Мышка |
Суббота, 17.05.2014, 01:07 | Сообщение № 208 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 2780
Награды: 164
Репутация: 160
Статус: Отключен
| Walter, привет! 
Вот и я тоже об этом..
Цитата Walter ( ) тапинамбур с мусакой не соасем поняла
|
| |
| |
|
tatiyana |
Суббота, 17.05.2014, 01:07 | Сообщение № 209 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 2692
Награды: 151
Репутация: 147
Город: Москва
Статус: Отключен
| Еще вкусный салат-летний.
300 гр смеси желтых и красных свежих черри помидор, немного свежих листьев мяты,горсть грецких орехов. Для заправки-сок 1/2 лимона и цедра целого,2 ст. л оливкового масла,соль, черный перец немного молотый. Разрезать черри на половинки, смешать с рубленными орехами и порезанной мятой, заправить соусом, посыпать цедрой и украсить листиками мяты.
|
| |
| |
|
Татьяна1972 |
Суббота, 17.05.2014, 01:07 | Сообщение № 210 | Цитата | Ответить |
|
Дембель
Сообщений: 2725
Награды: 175
Репутация: 167
Город: Москва
Статус: Отключен
| vitaminka, так сами напросились! Зря чтоль, Таня строчила такой опус!
|
| |
| |
|
