всем приветик! :dance: приказ ещё читают дембелям в последней день службы на постраении, так что услышат они его персонально каждый свой. :yes: :yes:
Добавлено (07.10.2014, 10:36) --------------------------------------------- танюшка осталось 51денёк, иришка65 денёчков,ну и ещё одна красавишна княжевна танюшка осталось 63 денёчка, поздравляю вас от всей души скоро,скоро вы увидите своих роднуличек.. :yes:
Добавлено (07.10.2014, 10:38) --------------------------------------------- всех весенников тоже поздравляю с приближением нашего приказа! :dance:
Ингредиенты Мясной фарш (свинина, говядина) - 500 г. Лук - 1 шт. Чеснок 1 зубчик Вода - 100 мл. Кубик куриного бульона - 1 ч.л. Сыр - 140 г. Сливочное масло - 30 г. Соль, красный и черный перец - по вкусу. Для теста: Молоко - 125 мл. Кефир - 125 мл. Дрожжи сухие - 1 пакетик (7 г.) Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Яйцо - 1 шт. Мука - 500 г. Растительное масло - 6 ст.л.
Способ приготовления Шаг 1 В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и отставить в сторону на 15-20 минут, чтобы дрожжи ожили. Шаг 2 Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо, растительное масло. Хорошо перемешать, добавить дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто. Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час. Затем тесто обмять и разделить на две равные части. Шаг 3 Одну часть убрать снова в миску и накрыть кухонным полотенцем. Шаг 4 Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в 3-4 мм (стол подпылить мукой при необходимости). Шаг 5 Выдавить из теста стаканом кружки (у меня диаметром 7,5 см). Остатки теста собрать, обмять, снова раскатать и выдавить кружки. Прикрыть затем заготовки плёнкой, чтобы не обсыхали. Шаг 6 На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л. фарша (полную), щепотку сыра. Сложить её пополам. Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу прищипнуть. Шаг 7 Уложить заготовки плотно друг к другу в форму (диаметром 28 см). Шаг 8 Форму смазать сначала растительным маслом, затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже промазать маслом (таким образом легко можно будет выбрать пирог из формы). Шаг 9 Когда все кругляшки используете, перейти ко второй части теста и таким же образом поступать, как и с первой. Шаг 10 Для серединки взять 3 половинки от кругляшек намазать фаршем. Наложить половинки в нахлёст друг на друга. Свернуть рулончиком, начиная с нижнего и уложить в серединку пирога. Форму прикрыть плёнкой и дать время для расстойки, примерно 20-30 минут. Шаг 11 Смазать верх взбитой слегка смесью: 1 желток + 1 ст. л. молока. Шаг 12 Выпекать в разогретой духовке при t-180°C, примерно 35-40 минут, по середине духовки (за 15 минут до окончания выпекания сбавить температуру до 175°С). Шаг 13 Готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом (30 г) и накрыть полотенчиком минут на 15. Приятного аппетита!
Добавлено (07.10.2014, 10:47) --------------------------------------------- вот нашла рецептик мясного пирога сложновато, но очень уж в душу запал красотень.
Добрый вечер, княжевны! Лена, какая грациозная белоснежная птица!Шедевр! Прочитала твои новые рецепты и порадовалась, какая же творческая личность во всём!
ЦитатаElena543 ()
приказ ещё читают дембелям в последний день службы на построении, так что услышат они его персонально каждый свой.
Танюша, привет! 50 дней до дембеля!!! Все ближе и ближе!
спасибо,Ирина!!!!!!!
Добавлено (08.10.2014, 18:09) --------------------------------------------- Сегодня позвонил сын.Опять в наряде, собирают технику, в воскресенье уедут. Завтра едут на разминирование неразорвавшихся снарядов после учений... Я знаю, что нужно держаться, Что нужно собраться и ждать! Из этого дня пробираться В другой и пытаться опять Себя собирать по кусочкам, Быть сильной, как наши бойцы! Не ныть, не скулить, улыбаться, Мы в этом, девчонки, спецы! Ведь мы же солдатские мамы! Всё сможем, дождёмся солдат! Нам весь этот год очень надо В хорошее верить, в ребят! Позвонит сынок, мама рада, Даст четкий с улыбкой отчет! Спокоен солдат - вот награда! А что мамам надо ещё? Пусть знает, - в тылу все в порядке! И дома гордятся и ждут! Когда на душе нет тревоги, Денечки быстрее бегут!
Добавлено (08.10.2014, 18:54) --------------------------------------------- Слышала по радио вчера-депутаты хотят внести на рассмотрение законопроект , чтоб призыв был 1 раз в год.Это по их мнению , избавит от неуставных отношений, где они есть и снизятся расходы на призывную компанию.
Слышала по радио вчера-депутаты хотят внести на рассмотрение законопроект , чтоб призыв был 1 раз в год.Это по их мнению , избавит от неуставных отношений, где они есть и снизятся расходы на призывную компанию.
да уже загнулась эта идея.
Добавлено (08.10.2014, 21:04) --------------------------------------------- всем добрый вечерок!
Добавлено (08.10.2014, 21:05) --------------------------------------------- танюшка 50 это круто поздравляю!!
Добавлено (08.10.2014, 21:07) --------------------------------------------- девоньки милые я вам рецептики кидаю может пригодятся на встречу с родными дембелямии чтоб удивить их и накормить.
Добавлено (08.10.2014, 21:09) --------------------------------------------- у нас сегодня 100 дней службы урааааааааааа...
