Добавлено (26.08.2015, 09:38)
---------------------------------------------
Когда-то из какого-то журнала я выписала советы по заготовке полуфабрикатов на семью из 4 человек, пользуюсь до сих пор, выручает ого как! Может с легкой руки автора (не записала кого, пусть меня простят) эти советы выручат и вас.

Итак, с получки покупаем 4 больших курицы и кусок свинины.

1. Отрезать у куриц крылья, голяшки - это по 8 штук, на 2 обеда и ужина.

2. Срезать все белое мясо, делим филе по 2 кусочка. Делаем отбивные, выходит 16 штук. Заморозить.

3. Остальное мясо срезать с костей, добавить свинину, накрутили фарш. Делим на 3 больших и 1 маленькую часть. Добавили рис, овощи. Накрутили из 2 частей тефтели и голубцы, заморозили.

4. Из маленькой части фарша сделали фрикадельки для супа, заморозили.

5. В оставшийся фарш добавили хлеб, тертый картофель, налепили котлетки, в морозилку.

6. Кости от куриц сварить, воды чтоб только покрыла, очистили от остатков мяса, его можно сразу пустить в макароны по-флотски. Остывший бульон разлить по стаканчикам и заморозить, у меня получается примерно 6-7 стаканчиков. А потом варим из него супчик, борщ.

Добавлено (26.08.2015, 09:57)
---------------------------------------------
ирог из лаваша с сыром

Ингредиенты:

● 1 упаковка тонкого лаваша;
● 4 ст. ложки майонеза;
● 400 г. сыра;
● 1 стакан молока.

Приготовление:

Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Желательно по гуще.
Листы лаваша нарежьте по размеру формы.
У меня получилось семь круглых лепешек. Но, если вы хотите сделать пирог по пышнее, то можете взять две три упаковки. Тогда масса ингредиентов, естественно увеличится.
Сыр натрите на крупной терке.
Я брала «Российский». Но с сыром «Гауда» будет просто восхитительно.
Смажьте лепешку майонезом, тонким слоем.
Чтобы не было слишком приторно.
Теперь присыпьте сыром. Чем больше, тем лучше.
Накрывайте второй лепешкой.
У меня получилось семь слоем.
Теперь в миску влейте молоко, добавьте яйца, немного соли и взбейте с помощью миксера.
Вылейте этот омлет на пирог.
Духовку разогрейте до 200 градусом. Отправляйте пирог в духовку и выпекайте минут двадцать тридцать, пока не образуется золотистая корочка.
Вот и все, отменная адыгейская закуска готова.
Приятного аппетита!

Добавлено (26.08.2015, 09:58)
---------------------------------------------

Добавлено (26.08.2015, 10:03)
---------------------------------------------
Закуска "Павлиний хвост".

Ингредиенты:

300 гр. баклажанов
200 гр. небольших огурцов
150 гр. небольших помидоров
150 гр. сыра
2 зубчика чеснока
маслины
мука
●соль, майонез
●растительное масло

Приготовление:

1.Баклажаны нарезать наискосок, кольцами шириной 1 см. Посыпать солью, перемешать и оставить на 15 минут, чтобы выделилась жидкость.
2.Затем баклажаны хорошо промыть и обсушить полотенцем. Немного посолить и обвалять в муке с одной стороны. vk.com/sh.cook. Перевернуть и обвалять в муке с другой стороны.
3.Сковороду с растительным маслом хорошо разогреть, выложить баклажаны и обжарить до золотистого цвета. Перевернуть и обжарить с другой стороны также до золотистого цвета.
4.Сыр натереть на средней терке.
5.Добавить майонез, чеснок, выдавленный через пресс, все перемешать.
6.Огурцы нарезать наискосок, тонкими кольцами.
7.Помидоры и маслины также нарезать тонкими кольцами.
8.На баклажаны выложить сырную начинку.
Украсить ломтиками помидоров, огурцов и маслин.
Готовые баклажаны выложить в форме хвоста павлина на большое блюдо.

Добавлено (26.08.2015, 10:04)
---------------------------------------------

Добавлено (26.08.2015, 10:19)
---------------------------------------------
Кто больше удовлетворен: мужчина, у которого шестеро детей или тот у кого шесть миллионов долларов?
- Тот, у которого шестеро детей!
- Почему?
- У которого шесть миллионов - хочет еще!

КНЯЖЕСТВО-БИКИН 2013-2014 ВЕСЕННИЙ ПРИЗЫВ
КОЛОМНА-ЛУГА 2014-2015 ВЕСЕННИЙ ПРИЗЫВ

Цитата Elena543 ()

покупаем 4 больших курицы и кусок свинины

Добавлено (26.08.2015, 10:43)
---------------------------------------------

Добавлено (26.08.2015, 10:46)
---------------------------------------------

Добавлено (26.08.2015, 10:47)
---------------------------------------------

Добавлено (26.08.2015, 10:52)
---------------------------------------------
видео не умею ставить
https://vk.com/video?section=all&z=video176490567_171915070%2Falbum176490567%2Fpl_176490567
https://vk.com/video?section=all&z=video176490567_171918102%2Falbum176490567%2Fpl_176490567
https://vk.com/video?section=all&z=video176490567_171918105%2Falbum176490567%2Fpl_176490567
но это уже вторая часть, показательные выступления...

Добавлено (26.08.2015, 12:00)
---------------------------------------------
На фотографиях.

Добавлено (26.08.2015, 12:02)
---------------------------------------------
Ракурс у фото интересный: изнутри и идут влево.

Цитата Walter ()

Ракурс у фото интересный

Добавлено (26.08.2015, 12:22)
---------------------------------------------

Цитата Walter ()

Оно засекречено только для пользователей вк.

Цитата Walter ()

Сейчас гулять пойдём. Последняя неделька отпуска.
Проведённого дома.

Добавлено (26.08.2015, 13:42)
---------------------------------------------

Добавлено (26.08.2015, 13:47)
---------------------------------------------
Звоню в больницу. Набираю номер.
Приятный женский голос:
- Слушаю вас.
- Здравствуйте, это регистратура?
- Это морг.
- М-м-м, извините, пожалуй, мне к вам еще рано…
Тот же приятный голос:
- Ничего страшного, мы подождем.

КНЯЖЕСТВО-БИКИН 2013-2014 ВЕСЕННИЙ ПРИЗЫВ
КОЛОМНА-ЛУГА 2014-2015 ВЕСЕННИЙ ПРИЗЫВ

Цитата Walter ()

Вчера быстренько научился лапу подавать. Растёт, умнеет. Раньше не хотел давать лапу.

Добавлено (26.08.2015, 15:14)
---------------------------------------------

Цитата Elena543 ()

вот все видео с дня части, что Юля выложила..