Праздничный салат "Елочка" | в архив
Идея украшения салата Оливье - В виде Новогодней Елки!
Салат оливье классика Русского новогоднего стола, да и праздников в целом. Как его сделать наверное знает каждый школьник, ну или хотя бы понимает из чего он. Классическое украшение данного салата стало нарезанное яйцо и зелень. В данной статье, хочу познакомит совершенно иным способом украшения из тех же ингредиентов, оригинально и красиво!

С чего начать?

1) Нужна бутылка на 2 литра или подобная, чтобы
была в виде конуса, без искривлений на всю длину в виде загибов и т.д.
Только конус к горлышку;

2) Отрезаем дно, и получается форма в виде цилиндра с конусом;

3) Внутрь можно положить либо пленку(упаковочную тонкую) либо что-то подобное, чтобы было удобно вытягивать начинку;

4) Перекладываем туда салат Оливье и плотно утрамбовываем;

5) Потом аккуратно вытягиваем или иным способом(разрезаем острым ножиком
для бумаги) - достаем из формы салат на тарелку, форма должна остаться в
виде цилиндра с конусом;

6) Далее начиная с
низу украшаем салат зеленью, до макушки. На макушку можно вырезать
звездочку из свеклы. А между веточками засунуть красные ягодки)