ОДОН Балашиха-15 и все воинские части ВВ МВД - Страница 448 - Форум

Четверг, 23.01.2014, 21:07 | Сообщение № 6707 | Цитата | Ответить

Дембель

Сообщений: 5894

Награды: 108

Репутация: 119

Город: Москва

Статус: Отключен

Ивина-Сергей, приветик!

Вроде смотрела никого тут не было! yes

Четверг, 23.01.2014, 21:44 | Сообщение № 6708 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 6890

Награды: 123

Репутация: 160

Город: Смоленск

Статус: Отключен

elektravenik-Светик, Приветик

И всем всем привет

Добавлено (23.01.2014, 21:42)
---------------------------------------------
У меня сегодня дебют
Пельмени лепила,в первые в жизни

Добавлено (23.01.2014, 21:44)
---------------------------------------------
elektravenik-Светик, Ну что? Придумала что с рыбиной сделать?

Четверг, 23.01.2014, 21:47 | Сообщение № 6709 | Цитата | Ответить

Молодой Папа

Сообщений: 5853

Награды: 87

Репутация: 80

Город: вятка

Статус: Отключен

Четверг, 23.01.2014, 22:25 | Сообщение № 6710 | Цитата | Ответить

Дембель

Сообщений: 5894

Награды: 108

Репутация: 119

Город: Москва

Статус: Отключен

Цитата Анжелика67 (

)

Придумала что с рыбиной сделать

Пока ничего, положила в раковину и долго на нее смотрела

вырезала жабры

промыла в проточной воде

чуть чуть обдала кипяточком и половину чешуек сняла на хребте и на животе,потом уже в готовом виде сниму аккуратненько
внутри разрезала до хребта

Взяла новую губку и ей потерла всю слизь

натерла солью,лимоном,перец,чуть чуть розмарина и рыбной приправы

и поставила в холодильник пока на час

А дальше думаю,пока засаливаю форель!!!! shy

Четверг, 23.01.2014, 22:40 | Сообщение № 6711 | Цитата | Ответить

Молодой Папа

Сообщений: 5853

Награды: 87

Репутация: 80

Город: вятка

Статус: Отключен

elektravenik-Светик,
ща кто нить подойдет - че нить насоветуют yes

Четверг, 23.01.2014, 22:48 | Сообщение № 6712 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 6890

Награды: 123

Репутация: 160

Город: Смоленск

Статус: Отключен

зорик, Привет Слав

Цитата elektravenik-Светик (

)

А дальше думаю,пока засаливаю форель!!!!

Цитата зорик (

)

ща кто нить подойдет - че нить насоветуют

Я такую никогда не делала shy

хочется,целиком,как в ресторанах....но боюся испорить и выбросить shy

у меня насчёт выбросить....запросто если психи заходят

Я так сёмгу один раз чуть не выбросила

Четверг, 23.01.2014, 22:56 | Сообщение № 6713 | Цитата | Ответить

Молодой Папа

Сообщений: 5853

Награды: 87

Репутация: 80

Город: вятка

Статус: Отключен

Анжелика67, привет

я делал, но мои варианты не интересные stuff

Четверг, 23.01.2014, 23:00 | Сообщение № 6714 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 6890

Награды: 123

Репутация: 160

Город: Смоленск

Статус: Отключен

My WebPage

Четверг, 23.01.2014, 23:10 | Сообщение № 6715 | Цитата | Ответить

Молодой Папа

Сообщений: 5853

Награды: 87

Репутация: 80

Город: вятка

Статус: Отключен

ну вот, Анжела, сколько всего нашла

я магазинскую никогда не делал... только собой пойманую или изьятую у браков... так что свежая всегда была...
а лежалая рыба и, тем более, мороженная - это уже совсем не то...

Четверг, 23.01.2014, 23:13 | Сообщение № 6716 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 6890

Награды: 123

Репутация: 160

Город: Смоленск

Статус: Отключен

Цитата зорик (

)

а лежалая рыба и, тем более, мороженная - это уже совсем не то...

Да и ежу понятно,но мы сами не ловим и у браков не отбираем

Четверг, 23.01.2014, 23:21 | Сообщение № 6717 | Цитата | Ответить

Дембель

Сообщений: 5894

Награды: 108

Репутация: 119

Город: Москва

Статус: Отключен

Анжелика67, я там почитала,только одного не могу понять,у меня то осетр,а там блюда из стерляди,но выглядит одинаково. yes

Я не смогла ее дочистить там эти чашуйки не отрываються,я вся искололась. Вообщем красную я разделала,а мамка пускай солит.А с осетром: я наверно его оботру от рассола и оставлю пока в холодильнике,голова у меня кипит,сделаю наверно целиком как во всех рецептах которые Вы мне присылали,в фольге,с утра еще подумаю,а может чем и нафарширую, peep

"Утро вечера мудренее" yes

Ребятки спасибо большое!А уху я могу сварить из остатков(головы,хвоста форели)в воскресенье yes

Четверг, 23.01.2014, 23:24 | Сообщение № 6718 | Цитата | Ответить

Молодой Папа

Сообщений: 5853

Награды: 87

Репутация: 80

Город: вятка

Статус: Отключен

кстати... осетровые потрошаться всегда сразу после поимки nono

так как основа их питания такова что во внутренностях разводятся нехорошие бактерии, которые переходят из пуза в тушку при длительном лежании... ну и для того чтоб не испортить икру...
уха ща из нее не получится никак... тока суп рыбный буди...

Четверг, 23.01.2014, 23:27 | Сообщение № 6719 | Цитата | Ответить

Дембель

Сообщений: 5894

Награды: 108

Репутация: 119

Город: Москва

Статус: Отключен

Цитата зорик (

)

потрошаться всегда

Слав а она потрошёная была! :yes:И на льду лежала!....И типа свежая!