Да мы по миниуму, все годы выкидываем кучу продуктов после нг, так раньше хоть сыну можно было салаты отнести 1 января, к нему друзья приходили съедали все, молодые же, а сейчас мы вдвоём с мужем, гостей не ждём , сами в гости не пойдём, так что три маленьких салатика и горячее, ну и рыбную нарезку и мясную, а вы чего готовить будете?
Рецепт: 1-й слой - отварное куриное мясо 2-й слой - отварной картофель кубиками 3-й слой - жареные грибы 4-й слой - солёный или свежий огурчик кубиками 5-й слой - яйца нарезанные кубиками 6-й слой - сыр твёрдый на тёрку. Каждый слой промазать майонезом.
Циферблат - кружочки отварной моркови, на них майонезом нанести цифры (майонез проколоть иголочкой), стрелочки - огурец или перья зеленого лука.
Добавлено (25.12.2013, 06:45) --------------------------------------------- я вот сколько не стараюсь разнообразить новогоднее меню - народ на ура сметает только оливье, сельдь под шубой и с краб. палочками остальные достаются собачке
Добавлено (25.12.2013, 06:46) --------------------------------------------- Маруся, привет! как у Вас дела? как боец?
●2 куриных филе ●1 банка консервированной кукурузы ●1 банка консервированной красной фасоли ●средний зеленый перец ●2 средних помидора ●1 средняя луковица ●петрушка ●приправа для курицы
соус
●1/3 ст. растительного масла ●3 ст.л. уксуса ●3 ст.л. горчицы ●2 ст.л жидкого меда ●2 зубчика чеснока ●½ ч. л. тимьяна
Приготовление:
Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.
Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок. Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.
Элла а горячее Вы какое будете? мы в этом году очень удачно купили капусту.. очень нежная в голубцах, а мама моя их вкусно делает так что голубцы рулят!
Добавлено (25.12.2013, 06:50) --------------------------------------------- Ксюш, выглядит аппетитно! спасибо за рецептик, сохраню себе
а рядом мальчик не с Елани ? вроде видела его на фотах ?
