Вот я хочу предложить на ваш суд наши блины - табикмэк
На горячем молоке 0,5 л заваривается стакан манки быстро размешивается( вместо молока можно использовать кипяток,а вместо манки некоторые используют пшенную муку) получается густая кашеобразная смесь. Затем ее разбавляют ,что бы остудить холодным молоком, яйцами чуть капнуть растительного масла соль сахар по вкусу и немного быстрорастворимых дрожжей и все перемешать поставить в теплое место на 1 или 2 часа., хорошенько взболтать, если смесь гуще ,чем сметана -добавить молока и перемешать,если жидкое добавить муки и перемешать. Вообщем блюдо может готовить не только шеф-повар . Пекутся блины на сковородке хорошо прокаленной и слегка смазанной маслом. Готовые блины хорошо пропитываются сливочным маслом ,чтоб по усам текло ,а врот не попадало