всем здравствуйте! с датками всех, с красивыми циферками. потихоньку к двухзначным числам двигаемся.удачи всем, кому она необходима. ОТСЛУЖИЛ Отслужили в Таджикистане 223 дня
Всем спасибо за поздравления с Днем рождения дочи!!!
Добавлено (14.03.2014, 19:35) --------------------------------------------- Алена , выручай, нужен рецепт салата с кальмарами, я их уже отварила, а рецепта нет, только что б точно вкусный был)))
Мне кажется, что за Украинскими событиями, которые безусловно важны, мы упускаем некоторые важные смыслы, которые не очевидны и не бросаются в глаза, но они уже так незаметно вошли в нашу жизнь и кажется, что так было всегда... но не было так еще недавно... Еще недавно расхожим мнением, которое никто даже не брался оспаривать было то, что российская армия это сборище не обученных пацанов на ржавом железе, которых гонят на убой и сопротивляться русская армия может разве что эстонской армии, и то недолго. На этом даже погорели Грузины... Хорошим тоном было смеяться над русской армией... А сегодня даже самые отпетые либералы называют русскую армию угрозой всему миру! Никому и в голову не приходит заявить, что если русская армия будет вынуждена вмешаться в украинскую гражданскую войну, то лишь бессмысленно погибнут наши мальчишки, армию разобьют и разгонят, как кроликов. Слышатся лишь утверждения и панические крики со всех сторон, что шансов ни у кого против наших воинов нет, а наша техника превосходит любую другую, и единственный кто еще хоть как то может нам противостоять - это соединенный кулак НАТО! Теперь хорошим тоном стало пугать русской армией...Когда это произошло? Когда произошел этот поворот в сознании россиян и всего мира? Неизвестно. Известно лишь. что произошло это так незаметно и спокойно, что осталось вне внимания. И так ведь во всем! В экономике - еще десять лет назад Россию рисовали в комиксах Верхней Вольтой с ракетами и называли сырьевым придатком и колонией Запада. А сегодня оказалось - что Запад сам стал нашей производственной колонией и даже санкции к нам применить не способен, чтобы не потерять больше, чем мы. Оказалось, что не мы должны всему миру, а весь мир должен нам. Что мы без них спокойно проживем, поскольку к нам стоит очередь из других партнеров, а они без нас вымрут, вымерзнут и обанкротятся. Когда произошло это чудо? Неизвестно опять. Медленно, шага за шагом, это происходило, а никто не замечал, как не замечает отец и мать, что ребенок растет и меняется, оставаясь в глазах родителей все таким же, пока не приходит момент, когда ребенок заходит, вернувшись из армии и говорит "Родители, я вернулся!". И только тогда родители понимают, что сын вырос и стал взрослым мужчиной, сильным, уверенным в себе человеком. Внезапно....
Мы делаем обычно такой)) Приготовление классического салата из кальмаров.
Варёные и охлажденные кальмары(можно просто взять их из консервы) нарезать кольцами, сложить в широкую миску. Сварить яйца, почистить и потереть в туже миску. Я тру яйца на мелкой тёрке, можно и на крупной, а можно просто нарезать. Попробуйте, по разному. кушают его все)))
Чтобы приготовить салат с кальмарами, кукурузой и сыром, вам понадобится:
кольца кальмаров – 200 г кукуруза консервированная – 150 г сыр – 100 г лук – 1 шт. яйца – 3 шт. майонез – 2 ст.л. соль
Как приготовить салат с кальмарами, кукурузой и сыром:
1. Заранее размороженных кальмаров бросаем в уже кипящую воду и варим не более 3-х минут, очень важно их не переварить. Затем откидываем их на дуршлаг, оставляем на время, чтобы остыли, и нарезаем любым способом, который вам нравится. 2. Очищаем лук от шелухи, моем и нарезаем полукольцами. Выкладываем в глубокою миску и заливаем кипяченой водой, чтобы избавиться от лишней горечи. Минуты через 2-3 воду сливаем. 3. Яйца, которые предварительно вынимаем из холодильника, чтобы они немного нагрелись, кладем в небольшую кастрюльку и заливаем холодной водой, солим. Доводим до кипения и варим на слабом огне около 7-8 минут. После этого обдаем холодной водой, чтобы легче чистились. Даем возможность остыть, очищаем и нарезаем на небольшие кусочки. 4. Сыр натираем на средней терке. 5. Консервированную кукурузу откидываем на дуршлаг, чтобы стек лишний сок. 6. В отдельном блюде, в котором и будем подавать к столу, смешиваем все подготовленные ингредиенты. Солим по вкусу, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
1 кг кальмаров 1 баночка зеленого горошка 5-6 шт. среднего размера помидоров зелень (укроп, петрушка) майонез
Приготовление:
Кальмары очистить, помыть.Варим кальмары в подсоленой воде 3 минуты после закипания, остывшие кальмары порезать длинной соломкой.Также порезать помидоры(семена убрать), добавить горошек, мелко порезанную зелень.Салат заправить майонезом, можно чуть подсолить, по вкусу. Приятного аппетита!
Добавлено (14.03.2014, 19:47) --------------------------------------------- Не менее простой салат из кальмаров, который так же вкусен.
Ингредиенты:
• кальмары
• вареные яйца
• сыр
• репчатый или зеленый лук
• майонез.
Приготовление:
Количество ингредиентов можно брать по желанию. Кальмаров отваривают, лук режут четверть кольцами и сбрызгивают уксусом или соком лимона. Остальные ингредиенты режут кубиками, смешивают и заправляют майонезом. В этом салате сыр можно заменить яблоком. Но в таком варианте салат стоит заправить оливковым маслом.
Что-то я захотела жюльен )) Выложу рецепт:) Может нужно кому
Ингредиенты:
250 г отварного куриного филе 300 г свежих грибов 1 головка репчатого лука 200 г твердого сыра 100 г сливок или сметаны 3 ст.л. растительного масла соль, свежемолотый черный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Отварное куриное мясо, лук и грибы некрупно нарезать. Грибы и лук обжарить на растительном масле – примерно 5-7 минут, затем туда добавить мясо.Сразу посолить, поперчить, залить сливками или сметаной. Убавить огонь и готовить еще пару минут, если добавить сливки – чуть больше, пока они не загустеют, если сметану – около 1 минуты.
2. Сыр натереть на терке. Готовый соус перемешать с половиной сыра. Разложить в огнеупорные формочки, сверху посыпать оставшимся сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. При подаче можно украсить зеленью.
Есть варианты рецепта: При желании можно добавить смесь прованских трав. Жюльен также можно приготовить и без курицы, а просто с грибами.
Добавлено (14.03.2014, 19:50) --------------------------------------------- И ещё нашла сегодня интересный рецепт с интересным названием:) Салат "Алёнка" Ингредиенты:
750 г шампиньонов 400 г крабовых палочек 5 крутых яиц 4 свежих огурца майонез зелень петрушки 1-2 шт. репчатого лука
Приготовление:
1. Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки — соломкой и яйца — кубиками 2. Все смешать, посолить, добавить петрушку 3. Заправить майонезом
