Еланский Окружной Учебный Центр в/ч 31612 продолжение -20 - Страница 595 - Форум

Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск ·

Страница 595 из 667 « 1 2 … 593 594 595 596 597 … 666 667 »
Модератор форума: Аlёnа, Olenka, galina

Еланский Окружной Учебный Центр в/ч 31612 продолжение -20

RIVA-72

Понедельник, 21.03.2016, 10:41 | Сообщение № 8911 | Цитата | Ответить

Дембель

Сообщений: 3208

Награды: 431

Репутация: 403

Город: Тюмень

Статус: Отключен

Доступно только для пользователей

Добавлено (21.03.2016, 10:41)
---------------------------------------------
Доступно только для пользователей

Panatamk

Понедельник, 21.03.2016, 11:08 | Сообщение № 8912 | Цитата | Ответить

Рядовой

Сообщений: 75

Награды: 37

Репутация: 65

Город: Новокузнецк-Елань

Статус: Отключен

поздравляю с датками!

а завтра 22 марта, вторник. Праздник СОРОКА СЕВАСТИЙСКИХ МУЧЕНИКОВ. По традиции в этот день выпекают булочки в виде жаворонков.
СХЕМЫ + видео приготовления птичек-булочек к празднику Сорока Севастийских мучеников. По обычаю, жаворонки пекутся в день сорока Севастийских мучеников или накануне, в этом году 21 марта.

Рецепт теста:
вода - 500 мл,
дрожжи свежие - 30 г,
сахар - 0,5-0,75 стакана,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
соль - 1 чайная ложка,
растительное масло - 0,5 стакана,
мука - 6-8 стаканов
изюм для украшения,
растительное масло или сладкий чай для смазывания

Приготовление:
Приготовить дрожжевое тесто.
Готовое тесто раскатать в жгут и разделить его на 40 равных частей.
Каждый кусочек теста раскатать в жгут длиной ~15 см.
Завязать жгут узлом, придавая одному кончику форму головки птицы.
Другой кончик немного расплющить и сделать несколько надрезов в виде хвостика птицы.
Сделать глазки из изюма (разрезать изюминку на несколько частей).
На смазанный маслом противень выложить жаворонков и поставить в теплое место, чтобы жаворонки немного поднялись.
Когда жаворонки подойдут, смазать их растительным маслом или сладким чаем.
Выпекать булочки ~20-25 минут при температуре 180°С.
Готовых жаворонков снять с противня, положить на деревянную поверхность, слегка сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и оставить отдохнуть на ~10-15 минут.

Прикрепления: 3009563.jpg (29.3 Kb)