шатенка(по тесту),а так сплошная седина,крашусь постоянно
Добавлено (19.10.2016, 06:20) --------------------------------------------- 19 октябряДень Денисов Позимских. День Фомы. Если на Фому вороны в кучу собираются, то быть ненастью. На Дениса Позимского последние кучевые облака в небе. Если на Дениса выезжаешь на колеса, не забудь полозья в телегу положить. Занимаюсь капустой
пожалуйста, пошаманьте, у младшего на этой неделе предзащита диплома....
Добавлено (19.10.2016, 07:46) --------------------------------------------- Уравновешенная шатенка. Вас очень трудно вывести из себя! Вы ищете внутреннее удовлетворение как в работе, так и в личной жизни, хотя вы восприимчивы к чувствам других людей. Вы можете оказаться «настоящим другом» для тех, кто в вас нуждается. Вы привлекаете к себе уверенным, но незаносчивым поведением. Вы любите мирную жизнь, в которой все идет по плану. Для вас больше всего подойдут шатеновые оттенки.
не все вопросы раскрывают или подходят именно для меня.
всем доброго дня
Лучшее, что могут сделать дети для своих родителей - быть счастливыми!!!!! НАШ ФОТОАЛЬБОМ
доброго утра и доброго дня!!!! oksana2910, jili, девчата! спасибо за шаманчиков!!!...вчера должны были проверить на плагиат, не знаю пока чем закончилось. защита завтра...
Цитатамамонтенок ()
Занимаюсь капустой
удачи!!! и как завидоваю- люблю я это дело-
т.к. в детстве это были приятные хлопоты! собирались всей семьей, кто чистил, кто кочерыжки вырезал, в две сечки рубили в длинном корыте, на вечер занятым, арендованным...кусок белой из серединки кочана выкроишь, самый лакомый! и закусишь ее сочную и хрустящую...а кочерыжки! ими тоже можно было похрустеть.... солили в бочке, куда входило несколько ведер, обязательно в середку мелконарубленной укладывали капусту пластинами- о как же любила я те пластины потом.... мне вот помнится, ничем капусту не приправляли- ни морковкой, ни тмином...это все уже потом появилось...потом уже и на меньший объем от кадушки перешли- на бачки эмалированные...а вспоминается вот именно кадушка, причем такая конкретная была и деревянными поясами скрепленная, хранилась в погребе, зимой, когда не было сильных морозов, "ходили" в яму за овощами- доставали ведро капусты из бочки, снимая крышку и ткань и верхний слой, овощи- морковку,картофель, брюкву-калежку, репу -это все садили в таких объемах!...
Цитатамамонтенок ()
Если на Дениса выезжаешь на колеса, не забудь полозья в телегу положить.
у нас сегодня замерз асфальт, снег лежит поплотнее слоем, скользко и опасно ходить, деревянных настилов на лестницах еще не установили- поэтому и скользко!
Всем здоровья и удачи!!! Какие воспоминания о капусте! На зиму всегда заготавливали бочку с солеными огурцами, помидорами, капуста обязательно была с маленькими целыми кочанами и прослойками яблок антоновки. Ждали, когда дойдет очередь до яблок. Мама ворчала, что капусту брали не слоями, а ямками, чтобы быстрее добраться до яблок. Сейчас капуста максимум в 3 литровой банке делается. Я себе две бочки приобрела деревянных дубовых литров на 12. В этом году засолила в одной огурцы. Винегрет классный получается с этими огурчиками. В другой буду делать капусту с яблоками.посмотрю, что получится. Женщине трудно дать ее возраст, да она его и не возьмет.
в детстве это были приятные хлопоты! собирались всей семьей, кто чистил, кто кочерыжки вырезал, в две сечки рубили в длинном корыте
ЦитатаTapo ()
Какие воспоминания о капусте! На зиму всегда заготавливали бочку с солеными огурцами, помидорами, капуста обязательно была с маленькими целыми кочанами и прослойками яблок антоновки. Ждали, когда дойдет очередь до яблок.
Согласна, что воспоминания чудесные!!! И, что самое интересное, очень-очень похожи на мои детские, что периодически ностальгически всплывают в памяти...В погребе стояли большие дубовые бочки, которые потом родители почему-то отдали в деревню каким-то знакомым, заменив их на оцинкованные.Мама по несколько раз вынуждена была спускаться в погреб, потому что не доносила солёности до подъезда - такие были вкусные!!! А вот про брюкву и репу я тогда только слышала. Только совсем относительно недавно стала с удовольствием покупать репу, а брюкву так и не видела "вживую".
ЦитатаTapo ()
посмотрю, что получится
Получится. Даже не сомневайся!!! Мы потом уже как-то говорили с мамой и сошлись во мнении, что в дубовых бочках всё равно соления были какими-то другими по вкусу.
Посмейтесь от души!
Когда друзья рассказывают вам свои проблемы, они не жалуются - они доверяют!!! НАШИ РЕЦЕПТЫ
На зиму всегда заготавливали бочку с солеными огурцами, помидорами, капуста обязательно была с маленькими целыми кочанами и прослойками яблок антоновки. Ждали, когда дойдет очередь до яблок. Мама ворчала, что капусту брали не слоями, а ямками, чтобы быстрее добраться до яблок. Сейчас капуста максимум в 3 литровой банке делается. Я себе две бочки приобрела деревянных дубовых литров на 12. В этом году засолила в одной огурцы. Винегрет классный получается с этими огурчиками. В другой буду делать капусту с яблоками.посмотрю, что получится.
думаю, что не только винегрет....слюньки потекли...вчера последние свои огурчики с покупными помидорками в ассорти закатала...
Цитатаjili ()
Согласна, что воспоминания чудесные!!!
Цитатаjili ()
похожи на мои детские, что периодически ностальгически всплывают в памяти...В погребе стояли большие дубовые бочки, которые потом родители почему-то отдали в деревню каким-то знакомым, заменив их на оцинкованные. Мама по несколько раз вынуждена была спускаться в погреб, потому что не доносила солёности до подъезда - такие были вкусные!!!
Вот ведь какие нахлынули приятные и родные воспоминания! И почти одинаковое у всех отношение к русской кухне и технологии, как и к нашим воспоминаниям….
Цитатаjili ()
А вот про брюкву и репу я тогда только слышала. Только совсем относительно недавно стала с удовольствием покупать репу, а брюкву так и не видела "вживую".
О! Женя- брюква,или в народе- калега- бывает разных сортов (бабули свои семена хранили и вращивали, не делились щедро, у себя держали – мякоть в зависимости от цвета была желтоватая или белая), но все они очень вкусные, сочные, чуть-чуть с горчинкой, но это вкус детства!!! Именно по зимним вечерам доставали калежку, чистили нарезали и начинались посиделки, устроившись уютно, где-нибудь на русской печке, рассказы под сочную калегу, холодную и сочную, про детство родителей или бабулины воспоминания… репка долго не хранилась- ее быстрей съедали, переросшую скармливали скоту, обычно ели молочной спелости, маненькую, хотя я любила и переросшую, ее можно было посыпать чуть солью и выступал сок сверху на пластике репки-оттого она становилась вкусней… но, мне кажется, все таки брюкву иногда продают в магазинах...у бабушек точно есть...
ЦитатаАлена ()
А я в этом году насолила аж половину 3-литровой банки и ем ее уже две недели.
Молодцы вы все- уже успели засолить!
Цитатаjili ()
Получится. Даже не сомневайся!!! Мы потом уже как-то говорили с мамой и сошлись во мнении, что в дубовых бочках всё равно соления были какими-то другими по вкусу.
Наверное, очень вкусные получаются овощи! Девчонки,я вот не помню, какие были бочки- дубовые или нет…помню что бабушка над ними колдовала перед сезоном- ходила на угор(такой большой круглый холм у нас есть –называется карарвашек-он недалеко о огорода был и небоьшая часть его заросла лесом и по краю кольцо леса, а перед ним – болото- так вот просто туда не добраться, коли не знаешь- наикрасивое место, грибное и ягодное, еще мы там в войнушку, боевые действия при Зарнице устраивали и шли разными тропами и кто вперед этот Каравашек займет – какой полк – зеленые или синие … ) и там кусты можевельника растут –вот бабушка и рвала ветки его с голубыми ягодами- бочки «бучить»), нагревала воду- обычно когда топили баню –заваривала можевеловые ветки и ошпаривали промытые бочки заливали там водой эти веники и накрывали крышкой-настаивали… Я бы наверное, и купила бочку, дорогие правда, да мне ее хранить то негде…
Девчонки, спасибо вам за шаманов…что то и меня потряхивать стало, хотя сын вроде уверенно держится…но шаманы нужны.... Добавлено (19.10.2016, 15:48) ---------------------------------------------
ЦитатаАлена ()
Цитата oksana2910 () фотовками с ДР, загляните, по желанию.А где глядеть то?
Алена! ссылка на ветку-альбом с фото у Оксаны в подписи...вот еще раз повторю... My WebPage
20 октябряДень Сергия Зимнего. Сергий Зимний зиму начинает. Если на Сергия Зимнего снегом земля покроется, то 22 ноября (на Матрену), зима вступит во власть. Снег на Сергия выпал, через 30 дней зима придет. Если снег выпал, а на деревьях еще много листвы, то снег вскоре растает.
доброе утро!!! доброго дня всем и добрых вестей!!!
Цитатамамонтенок ()
Сергий Зимний зиму начинает. Если на Сергия Зимнего снегом земля покроется, то 22 ноября (на Матрену), зима вступит во власть. Снег на Сергия выпал, через 30 дней зима придет. Если снег выпал, а на деревьях еще много листвы, то снег вскоре растает.
снежок падал, но землю полностью не покрыл- тает, на асфальте держится- скользко.....
полезла искать его стихотворение...зачиталась про его жизнь и греков в Балаклаве...нашла дачу Марецкой на набережной Балаклавы...что стало еще интересней...
Марин, спасибо за ссылочки!!! Так интересно!!!Повторюсь, что меня просто распирает от огорчения, что нельзя знать всё. И,как оказалось, не одна я такая:
ЦитатаNMis ()
Как-то в отпуске подумалось... столько книг останется непрочитанными, как же быть-то?
А ты, Марин, как Куприн, поехала в Балаклаву в сентябре и попала как в щёлочку, но всё же тебе повезло больше и пробыла ты там более 2-х часов!!!
Цитатаsizova ()
Юбилей отпразновали, муж на пенсию пошел и 55 ему стукнуло, фото в фотоальбоме поместила
Надюш, спасибо за фотографии и хорошее настроение!!! Когда друзья рассказывают вам свои проблемы, они не жалуются - они доверяют!!! НАШИ РЕЦЕПТЫ
