|
Мама Солдата - 36
|
|
|
Elena-Sh |
Пятница, 30.11.2012, 17:09 | Сообщение № 6451 | Цитата | Ответить |
|
| Привет!
Quote (MATUSH) Чо сегодня едим, строганинку?
Я и не пропобавала никогда, только по телевизору видела.
Quote (Mama09) а сегодня то последний день осени!!!!!!!!!!!
Дааа! А завтра первый день зимы!
|
| |
| |
|
Mama09 |
Пятница, 30.11.2012, 17:10 | Сообщение № 6452 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (egina) . Какую строганину манстрячила моя бабуля,
А меня в Братске охотники даже из козы строганинкой угощали 
Ну и рыба само собой
|
| |
| |
|
Lanna |
Пятница, 30.11.2012, 17:11 | Сообщение № 6453 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (Mama09) Берём замороженную до каменного состояния рыбина размером "чем крупнее, тем лучше". Через 10 минут снимаем ножом кожу с рыбы. Потом начинаем резать кусочки.
Дальше поступаете на своё усмотрение.
И возиться не надо. Наскреб и все 
Quote (Mama09) а сегодня то последний день осени!!!!!!!!!!!
А у кого-то уже и зима 
|
| |
| |
|
Меланья |
Пятница, 30.11.2012, 17:12 | Сообщение № 6454 | Цитата | Ответить |
|
| Добрый вечер!
Кто попробовать не успел - добавочка и привет с полярного круга!
|
| |
| |
|
AllaLezh |
Пятница, 30.11.2012, 17:13 | Сообщение № 6455 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (evshestakova)
Алла, а почему ты за рулем? Работа или что? |
| |
| |
|
Elena-Sh |
Пятница, 30.11.2012, 17:14 | Сообщение № 6456 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (MATUSH) рассказывай, чо за зверь...
Это национальное адыгейское блюдо - соус с мясом (читщипс - с курицей, чит - это курица). Соус густой со специями, луком, чесночной солью, приправленный мукой. Едят часто с пшенной очень густой кашей. каша такая густая, что ее можно резать ножом и есть вместо хлеба. А чесночная соль - тоже считается адыгейским блюдом. Чеснок перетирают с солью, такую соль закрывают в банки и ее можно хранить долго. Мне нравится в щипс добавлять сухой адыгейский копченый сыр в качестве приправы.
|
| |
| |
|
AllaLezh |
Пятница, 30.11.2012, 17:15 | Сообщение № 6457 | Цитата | Ответить |
|
| Меланья вех экзотикой накормила 
|
| |
| |
|
egina |
Пятница, 30.11.2012, 17:16 | Сообщение № 6458 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (evshestakova) чесночная соль - тоже считается адыгейским блюдом. Чеснок перетирают с солью, такую соль закрывают в банки и ее можно хранить долго.
Любопытно.... и не выдыхается, и не горкнет?....
|
| |
| |
|
Elena-Sh |
Пятница, 30.11.2012, 17:22 | Сообщение № 6459 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (Меланья) Кто попробовать не успел - добавочка и привет с полярного круга!
Меланья, спасибо!!
А это я нашла картинку щипса. Бывает и без мяса.
Добавлено (30.11.2012, 17:20)
---------------------------------------------
Quote (egina) Любопытно.... и не выдыхается, и не горкнет?...
Да вроде нет. ЕЕ же не баллонами как огурцы закатывать. Я делала баночку литровую. Соли больше. Но она получается очень-очень сильно пахнущая и готовить проще: посолил и почесночил одновременно. Можно каких-то травок заправить. Мне адыгейки говорили, что делают просто чеснок с солью
Добавлено (30.11.2012, 17:22)
---------------------------------------------
Кстати в магазинах продают адыгейскую соль, но она сухая. А я видела из-за большого количества чеснока ее какуюту влажную что-ли.
|
| |
| |
|
MATUSH |
Пятница, 30.11.2012, 17:22 | Сообщение № 6460 | Цитата | Ответить |
|
| Ну все...Ко-о-о-оля-я-я-я...Спасай...Это ж невозможно смотреть, это ж смерть ....Вона ОДОН обсуждает кто сколько раз замуж выходил, опять же про любофф  , а мы все про еду.. 
|
| |
| |
|
Elena-Sh |
Пятница, 30.11.2012, 17:24 | Сообщение № 6461 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (MATUSH) обсуждает кто сколько раз замуж выходил
Можно и про замуж! Я один! Про свадьбы сынов еще не думала. Они либо партизанят, либо нет у них никого. 
|
| |
| |
|
мамачка7 |
Пятница, 30.11.2012, 17:31 | Сообщение № 6462 | Цитата | Ответить |
|
| добрый вечер девочки! как у вас тут вкусненько
|
| |
| |
|
AllaLezh |
Пятница, 30.11.2012, 17:31 | Сообщение № 6463 | Цитата | Ответить |
|
| Чёй-та у нас тоже электричество моргает 
|
| |
| |
|
мамачка7 |
Пятница, 30.11.2012, 17:32 | Сообщение № 6464 | Цитата | Ответить |
|
| пришла с работы кушать хочется...
|
| |
| |
|
Elena-Sh |
Пятница, 30.11.2012, 17:34 | Сообщение № 6465 | Цитата | Ответить |
|
| Пойду на кухню ребрышки пожарю...
|
| |
| |
