приветик деваньки)))))))))пока смогла зайтить с третьей попытки уже Ксюха убегла....че там с Санькой??клеща то проверели?пусть все будет только хорошо)))))))))))
Цитата (Азовчанка)
аджапсандал
Цитата (oksana2910)
что это?
аха..меня тож интересует...эт че???сандал наверно масло....а аджап .........
Цитата (oksana2910)
у нас пошел снежок
афигеть..и в омске читала снег пошел..вот дает погода в ентом годе....у нас пока середняк..ни жарко но и слава богу уже не холодно...
Цитата (oksana2910) у нас пошел снежок афигеть..и в омске читала снег пошел..вот дает погода в ентом годе....у нас пока середняк..ни жарко но и слава богу уже не холодно..
Так и хочется запеть: "Широка страна моя родная..." У нас жарища. Сегодня обещали уже +31. Опять мечтаю о том, чтобы метеорологи ошиблись...
Цитата (Еленатлт)
Цитата (Азовчанка) аджапсандал
Цитата (oksana2910) что это? аха..меня тож интересует...эт че???сандал наверно масло....а аджап peep .........
Это необыкновенная вкуснятинка из овощей, где королём выступает БАКЛАЖАН!!!!
сказали, что результат будет только завтра, т.к. лаборатория загружена, пойдем к педиатру в обед, что скажет, но я больше склоняюсь поставить иммуноглобулин, а то завтра у нас уже будет 3 суток, вот так всегда у нас обещают одно, а на деле как всегда через одно место, и пофиг им что это ребенок....
Цитата (Еленатлт)
пусть все будет только хорошо)))))))))))
Цитата (jili)
Это необыкновенная вкуснятинка из овощей, где королём выступает БАКЛАЖАН!!!!
казали, что результат будет только завтра, т.к. лаборатория загружена, пойдем к педиатру в обед, что скажет, но я больше склоняюсь поставить иммуноглобулин, а то завтра у нас уже будет 3 суток, вот так всегда у нас обещают одно, а на деле как всегда через одно место, и пофиг им что это ребенок..
Оксан, привет! Сейчас времени не хватает, чтобы отреагировать на все сообщения. Я вот и не знала, что в Санька клещ вцепился. Тем более, что ты пишешь, что у вас ещё и снежок бывает. Просто чудИт природа. Даст Бог, у Мальчишечки всё обойдётся. Но ты права, и мы отлично знаем, что спасение утопающих- дело рук самих... Шаманчиков Сашульке.
Цитата (oksana2910)
рецепт в студию, плиз
Рецепт, конечно, могу написать. Грузинским блюдам училась, живя в Грузии, когда муж там служил, но и там все хозяйки делали его по-разному. Принцип почти такой же, как и в нашем овощном рагу. Кстати, в Грузии его больше предпочитают делать с мясом. Но у меня в семье все не мясоеды, и я чаще делаю просто из овощей. Вот только уверена, что если АДЖАПСАНДАЛ делал Игорь (Иринин муж), то он всё делал гораздо проще и быстрее, а результат ( опять же уверена) превосходный. Я напишу обязательно, вот только быстренько добегу до рынка, а то потом, когда уже от жары будет невмоготу, нос на улицу не высуну.
Это необыкновенная вкуснятинка из овощей, где королём выступает БАКЛАЖАН!!!!
Цитата (oksana2910)
рецепт в студию, плиз
да-да-да.....я как раз вчерась штуку одну куплила...поехали в метро за одним..а в итоге куплили исче и енту штуку..мармитницу..давно все хотела.оч удобно все на столе постоянно горячее вчерась опробовали..взяли шашалычка пожарили и положили..лучку добавила с уксусом.мммм....тееперь куча идей и экспериментов..вот она такая
Цитата (jili)
что если АДЖАПСАНДАЛ делал Игорь (Иринин муж)
это будет исче и точно необыкновено вкусно
Цитата (oksana2910)
а на деле как всегда через одно место,
нда...слов нетути...ща тоже поеду со своим в поликлинику..завтра в школе манту..а он кашлеет и сопли...а веди поставят и не посмотрят а потом опухнет стопудово....ща поеду чтоб сняли с прививки..потом поставим
Циклоны принесли в Новосибирск мощные заряды мокрого снега [13.05.13] Новосибирскую область бороздят циклоны, из-за которых прохладная температура и мокрый снег продлятся до пятницы.
Девчонки, как и обещала, пишу рецепт АДЖАПСАНДАЛА. Правда, прочитала и подумала, что уж слишком подробно. И может показаться, что это очень нудно и долго. Конечно, за 5 минут не сделаешь, но и очень много времени это не отбирает. Зато вкусненько очень. Начну с того, что варьировать вы можете всё по своему вкусу и наличию ингредиентов. Мясо (любое) тоже можете класть, а можете и не класть, тогда будет исключительно овощное блюдо. Я иногда делаю с куриными крылышками или голенями. Фантазируйте. Аджапсандал можно есть и в горячем, и в холодном виде. Даже если он с мясом. Картинку взяла из интернета, т.к. ещё не делала в этом году - баклажаны очень дорогие были и продавались поштучно.
Аджапсандал
Ингредиенты 1. Говядина, баранина, свинина или любое мясо птицы —1кг ( мясо по желанию и совсем не обязательно) 2. Баклажан крупный — 6-8 шт. 3. Томаты—1кг ( я использую натуральные консервированные томаты кусочками в собственном соку - у нас они продаются по 400 гр в банках металлических или картонных тарах, как молоко, потому что помидоры сейчас какие-то безвкусные, а эти – просто пальчики оближешь. Если будете делать, то старайтесь купить итальянские, а не американские) 4. Картофель (средний) —1кг 5. Лук репчатый —1кг 6. Морковь —700-800г 7. Перец болгарcкий — 3 - 5 шт.( для красоты берите разного цвета) 8. Перец чили ( желательно не слишком острый. Если он всё-таки очень острый, то удалите семена) - по вкусу 9. Чеснок —по вкусу. Я кладу много, т.к. мы все любим острую пищу. 10.Хмели-сунели!!! - по вкусу и желанию 11.Кинза— 2 пучка 12.Петрушка, укроп, базилик ( я петрушку не добавляю - не люблю) 13.Соль морская ( вообще-то у меня по рецепту сванская соль, но т.к. здесь я нигде её не могу купить, то заменила на морскую. Вообще, я как-то находила рецепт приготовления этой соли в интернете, но делать не стала. Если хотите, можете сделать сами) 14.Перец чёрный молотый 15.Растительное масло
Чаще всего ( в сезон даже)я делаю половинную порцию Аджапсандала, но можно и всё уменьшить в 4 раза. На ужин вполне достаточно.
Некоторые мои соседки по Грузии (не грузинки) добавляли кабачки (и даже капусту), но я так никогда не делала.
Приготовление
Если будете делать с мясом, то сначала нарежьте его небольшими кусочками ( крылышки я делю на две половинки, предварительно удалив самую крайнюю и практически бесполезную часть) и обжарьте в растительном масле с луком и хмели - сунели вместе почти до готовности. Тогда уже отдельно лук не придётся обжаривать!!!!!
Следующий этап - приготовление баклажанов. Нужно нарезать их пластинами примерно по полсантиметра. С двух сторон я обрезаю слегка кожуру, чтобы не было «горбушечек». Затем обсыпать крупной солью, оставить приблизительно на час ( лучше под гнётом), чтобы выделилась лишняя влага. Затем промыть и обсушить бумажными полотенцами. Я смазываю достаточно обильно пластины растительным маслом, чтобы не наливать масло в сковороду (или сотейник). Знаете, что баклажаны любят масло и впитывают в себя его слишком много. А так я только смазываю сковороду ( или сотейник), а затем обжариваю с обеих сторон пластины баклажанов.
Нарезаю соломкой морковь и также обжариваю в очень небольшом количестве масла до золотистого цвета. Даже слегка прижариваю – мне так больше вкус нравится.
Лук режу кубиками. Обжариваю, предварительно присыпав хмели - сунели и солью ( если вы делаете с мясом, то лук у вас уже будет обжарен).
Теперь очередь болгарского перца. Я предварительно в духовке запекаю болгарский перец, затем кладу его в полиэтиленовый мешок, закрываю и держу до остывания. Потом с него легко снять шкурку. Нарезать небольшими кусочками.
Перец чили нарезать маленькими колечками (количество определяете вкусом и возможностями организма) и тоже обжарить в сковороде (или сотейнике).
Последний этап - жаренье картофеля. Режем его кубиками, солим, перчим и хорошо обжариваем.
Теперь всё объединяем. Складываем в глубокий сотейник или кастрюлю с толстым дном:
Томаты, присыпав солью и перцем ( консервированные сначала пробуйте), слегка подогреваем, добавляем мелко натёртый чеснок ( я не люблю чеснокодавилку - слишком крупные кусочки там выходят). Кладём обжаренные овощи - морковь, лук, перец болгарский, перец чили, картофель. Осторожно перемешиваем, если нужно, то подсаливаем и перчим. Если использовали мясо, то туда кладёте и мясо, чтобы оно пропиталось всеми ароматами и вкусом овощей. Сверху кладём пластины баклажанов и ещё немного!!! тушим. В конце добавляем рубленую зелень ( кладите ту, что вам нравится). Но вообще, чем больше кинзы, тем вкуснее и лучше.
Если использовали мясо, то туда кладёте и мясо, чтобы оно пропиталось всеми ароматами и вкусом овощей. Сверху кладём пластины баклажанов и ещё немного!!! тушим. В конце добавляем рубленую зелень
подавилась слюной не теряйте сходили к педиатру в поликлинику, врач сказала, что лучше подстраховаться т.к. у нас район эндемичный по клещевому энцефалиту и поставили нам иммуноглобулин бесплатно, завтра ждем результаты анализа клеща. Надеемся, что он не заразный. Перечень территорий РФ, эндемичных по клещевому энцефалиту 2012 год http://encephalitis.ru/index.php?newsid=2377
Перечень территорий РФ, эндемичных по клещевому энцефалиту
привет с территории Еще не весь список на предмет нашего там присутствия проштудировала В Воронеже и Пензе нету Зато там есть колорадский жук, по мне - так ваще мерзость ....Если нет прививки, то йодантипирин надо принимать
Я сегодня изучила эту тему Экстренную профилактику клещевого энцефалита проводят, используя противовирусные препараты или иммуноглобулин.
Противовирусные препараты. В РФ это - Йодантипирин для взрослых и детей старше 14 лет. Анаферон детский для детей младше 14 лет. Если вы не смогли найти указанных препаратов, теоретически их могут заменить другие противовирусные средства (циклоферон, арбидол, ремантадин…).
Иммуноглобулин – целесообразен лишь в течение первых трех суток. В Европейских странах выпуск прекращен. К недостаткам можно отнести высокую стоимость, частые аллергические реакции.
Не ранее, чем через 10 дней, можно исследовать кровь на клещевой энцефалит методом ПЦР. Через две недели после укуса клеща на антитела (IgM) к вирусу клещевого энцефалита. Если человек привит против вируса клещевого энцефалита – никаких действий принимать не нужно. Клещевой энцефалит - самая опасная из клещевых инфекций (последствия - вплоть до летального исхода). Экстренная профилактика клещевого энцефалита должна быть проведена как можно раньше, лучше - в первые сутки.
Что делать, если укусил клещ
Если присасывание клеща все же произошло, первичную консультацию всегда можно получить по телефону 03.
Для удаления клеща скорее всего вас направят в районную СЭС или районный травмпункт.
Если же у вас нет возможности обратиться за помощью в медучреждение, то клеща придется удалять самостоятельно.
Следует иметь ввиду, что вероятность заболевания клещевым энцефалитом, клещевым боррелиозом и другими инфекциями, передаваемыми клещами, зависит от количества инфекции, проникшей при «укусе» клеща (то есть времени, в течение которого клещ находился в присосавшемся состоянии) – чем раньше вы удалите впившегося паразита, тем лучше.
Клещей удобно удалять изогнутым пинцетом или хирургическим зажимом, в принципе подойдет и любой другой пинцет. При этом клеща нужно захватить как можно ближе к хоботку, затем его аккуратно подтягивают, при этом вращая вокруг своей оси в удобную сторону. Обычно через 1-3 оборота клещ извлекается целиком вместе с хоботком. Если же клеща попытаться выдернуть, то велика вероятность его разрыва.
Для удаления клещей существуют специальные приспособления.
У этих приспособлений есть преимущество перед зажимами или пинцетами, так как тело клеща не сдавливается, исключается выдавливание в ранку содержимого клеща, это уменьшает риск заражения клещевыми инфекциями.
Хорошо себя зарекомендовал Uniclean Tick Twister (ЮНИКЛИН ТИК ТВИСТЕР) - это приспособление для удаления клещей можно приобрести в России.
Если под рукой нет ни пинцета, ни специальных приспособлений, то клеща можно удалить при помощи нитки.
Прочную нитку завязывают в узел, как можно ближе к хоботку клеща, затем клеща извлекают, медленно раскачивая и подтягивая его вверх. Резкие движения недопустимы - клещ разорвется.
Удаление паразита необходимо производить с осторожностью, не сдавливая его тело, поскольку при этом возможно выдавливание содержимого клеща вместе с возбудителями болезней в ранку. Важно не разорвать клеща при удалении - оставшаяся в коже часть может вызвать воспаление и нагноение. При этом стоит учесть, что при отрыве головки клеща процесс инфицирования может продолжаться, так как в слюнных железах и протоках присутствует значительная концентрация вируса клещевого энцефалита.
Если при извлечении клеща оторвалась его головка, которая имеет вид черной точки, место присасывания протирают ватой или бинтом, смоченными спиртом, а затем удаляют головку стерильной иглой (предварительно прокаленной на огне) так, как Вы удаляете обычную занозу.
Не имеют под собой никаких оснований некоторые надуманные советы о том, что для лучшего удаления следует накладывать на присосавшегося клеща мазевые повязки или использовать масляные растворы. Масло может закупорить дыхательные отверстия клеща и клещ умрет, так и оставшись в коже. После удаления клеща кожу в месте его присасывания обрабатывают настойкой йода или спиртом. Наложения повязки, как правило, не требуется.
Чем грозит укус клеща?
Даже если укус клеща был кратковременным, риск заражения клещевыми инфекциями не исключается.
Клещ может являться источником довольно большого количества заболеваний, поэтому удалив клеща, сохраните его для исследования на зараженность клещевыми инфекциями (клещевой энцефалит, клещевой боррелиоз, если есть возможность и на другие инфекции), обычно это можно сделать в инфекционной больнице, на нашем сайте для ряда городов есть адреса лабораторий.
Клеща следует поместить в небольшой стеклянный флакон вместе с кусочком ваты, слегка смоченным водой. Обязательно закройте флакон плотной крышкой и храните его в холодильнике. Для микроскопической диагностики клеща нужно доставить в лабораторию живым. Для ПЦР-диагностики пригодны даже отдельные фрагменты клеща. Однако последний метод не имеет широкого распространения даже в крупных городах.
Нужно понимать, что наличие инфекции у клеща еще не значит, что заболеет человек. Анализ клеща нужен для спокойствия в случае отрицательного результата и бдительности - в случае положительного.
Самый верный способ определить наличие заболевания – сдать анализ крови. Сдавать кровь сразу после укуса клеща не надо - анализы ничего не покажут. Не ранее, чем через 10 дней, можно исследовать кровь на клещевой энцефалит и боррелиоз методом ПЦР. Через две недели после укуса клеща на антитела (IgM) к вирусу клещевого энцефалита. На антитела (IgM) к боррелиям (клещевой боррелиоз) - через месяц.
Клещевой энцефалит (см. Перечень территорий, эндемичных по клещевому энцефалиту в 2010 году) - самая опасная из клещевых инфекций (последствия - вплоть до летального исхода). Экстренная профилактика клещевого энцефалита должна быть проведена как можно раньше, лучше - в первые сутки.
Экстренную профилактику клещевого энцефалита проводят, используя противовирусные препараты или иммуноглобулин.
Противовирусные препараты. В РФ это - Йодантипирин для взрослых и детей старше 14 лет. Анаферон детский для детей младше 14 лет. Если вы не смогли найти указанных препаратов, теоретически их могут заменить другие противовирусные средства (циклоферон, арбидол, ремантадин…).
Иммуноглобулин – целесообразен лишь в течение первых трех суток. В Европейских странах выпуск прекращен. К недостаткам можно отнести высокую стоимость, частые аллергические реакции.
Не ранее, чем через 10 дней, можно исследовать кровь на клещевой энцефалит методом ПЦР. Через две недели после укуса клеща на антитела (IgM) к вирусу клещевого энцефалита. Если человек привит против вируса клещевого энцефалита – никаких действий принимать не нужно.
Клещевой боррелиоз – опасное заболевание, часто протекающее скрытно, но в случае перехода в хроническую форму, приводящее к инвалидности. Распространено практически по всей территории РФ, передается клещами. Экстренную профилактику клещевого боррелиоза у взрослого можно провести, выпив не позднее 72 часов с момента укуса клеща одну таблетку доксициклина (200 мг), у ребенка старше 8 лет - 4мг на 1 кг веса, но не более 200мг. Детям младше 8 лет и беременным экстренная профилактика не проводится. В независимости от того, проводилась экстренная профилактика клещевого боррелиоза или нет, следует сдать кровь на антитела к клещевому боррелиозу (IgM). Анализ лучше сдавать через 3-4 недели после укуса клеща, ранее не имеет смысла – будет отрицательным. Если результат окажется положительный, или на месте укуса клеща через несколько дней после укуса появилось покраснение – нужно обратиться к инфекционисту. Клещевой боррелиоз на ранних стадиях лечится очень быстро.
Омская геморрагическая лихорадка впервые описана у жителей приозёрных посёлков Сибири, у охотников и членов их семей, в Барабинской степи. Природные очаги Омской геморрагической лихорадки обнаружены в Омской, Новосибирской, Курганской, Тюменской и Оренбургской областях. Возможно, что они имеются и на некоторых соседних с ними территориях (Северный Казахстан, Алтайский и Красноярский края). Встречается в осенне-зимний период в виде вспышек, которые связаны с эпизоотиями у промысловых животных. Основные переносчики болезни — иксодовые клещи Dermacentor. Инкубационный период 3—7 дней. У человека вирус обнаруживают в течение всего лихорадочного периода. В настоящее время случаи заболевания регистрируются крайне редко.
Геморрагическая лихорадка с почечным синдромом (геморрагический нефрозо-нефрит) встречается в Европе и Азии в виде групповых вспышек и спорадических (единичных) случаев. Механизм передачи недостаточно выяснен; предполагается возможность передачи через гамазовых клещей. Природные очаги могут образовываться в различных ландшафтах (лес, степь, тундра). Резервуар инфекции — некоторые виды мышевидных грызунов. Инкубационный период 11—24 дня. Для экстренной профилактики геморрагической лихорадки с почечным синдромом можно использовать йодантипирин.
Перечень территорий РФ, эндемичных по клещевому энцефалиту 2012 год
Вот интересно: здесь, в этом перечне, нет Саратова и области, а у нас в прошлом году были случаи заболеваний и в этом году тоже предупреждают об опасности.
Цитата (malena)
Когда мне тяжело, я всегда напоминаю себе о том, что если я сдамся - то лучше не станет.
А чо нормально так то ... бери салазки и жизнь будет как в сказке Уй как классно то ... Зима пришла а с ней весёлый дружный смех ...Есть повод согрется !!!
......... 
вчерась опробовали..взяли шашалычка пожарили и положили..лучку добавила с уксусом.мммм....тееперь куча идей и экспериментов..вот она такая 
нда...слов нетути...ща тоже поеду со своим в поликлинику..завтра в школе манту..а он кашлеет и сопли...а веди поставят и не посмотрят а потом опухнет стопудово....ща поеду чтоб сняли с прививки..потом поставим
впервые слышу про такой аппарат 
Зато там есть колорадский жук, по мне - так ваще мерзость ....Если нет прививки, то йодантипирин надо принимать
:hands: 
