Вашему вниманию вкуснейший лимонадик с легкой горчинкой и ароматом имбиря. Просто идеальный освежающий напиток, приготовленный собственноручно без вредных добавок и красителей.

Отлично освежит любой сытный праздничный обед. Будет актуальным на суши-вечеринке! Понравится детям!

Ингредиенты:

крупный лимон 1 шт.
лайм 1 шт.
корень имбиря 1-2 см.
веточки мяты 2 шт.
сахар 5 ст. л.
вода 2 л.

Приготовление:

Лимон и лайм моем, заливаем кипятком и оставляем на 5 мин. Вынимаем из воды и режем четвертинками. Имбирь чистим, режем на кусочки, измельчаем в блендере или трем на терке.

Куски лайма и лимона складываем в высокий стакан, добавляем сахар и легко взбиваем блендером. Не нужно измельчать в однородное пюре. Необходимо, чтобы цитрусы лишь выпустили сок и аромат. Наливаем 2 л воды в кастрюлю, доводим до кипения. Добавляем мяту, варим 1 мин. Снимаем с огня.

Добавляем в кастрюлю измельченные цитрусы и имбирь, перемешиваем. На этом этапе можно откорректировать количество сахара. Даем остыть и настояться. Я оставила на ночь.

Процеживаем настой, ставим в холодильник охлаждаться. Подавайте по желанию со льдом, кусочком лайма и трубочкой!