|
Хабаровск, с.Князе-Волконское,Анастасьевка в/ч 30632 -II
|
|
|
ktogala |
Воскресенье, 14.04.2013, 17:49 | Сообщение № 2461 | Цитата | Ответить |
|
| А мы в Киргизии сажали джусай,травка похожая на чеснок,но вкус понежнее,тоже пирожки делали из него,а еще это обязательный компонент лагмана,его заваливают вместе с перцем для лагмана Добавлено (14.04.2013, 17:49)
---------------------------------------------
Ой описочка вышла-засаливают
|
| |
| |
|
VEZYNOWA |
Воскресенье, 14.04.2013, 17:50 | Сообщение № 2462 | Цитата | Ответить |
|
| ktogala, интересно, сколько всего вкусного. У меня сыну лагман нравится.
Делаю что-то похожее. Благо сейчас приправы продают.
|
| |
| |
|
ktogala |
Воскресенье, 14.04.2013, 17:55 | Сообщение № 2463 | Цитата | Ответить |
|
| Я завтра тоже лагман хочу сделать,правда,я пост соблюдаю,поэтому себе вегетарианский сделаю,а сыну старшему мясо отдельно обжарю,а муж у меня в командировке
|
| |
| |
|
VEZYNOWA |
Воскресенье, 14.04.2013, 17:58 | Сообщение № 2464 | Цитата | Ответить |
|
| Цитата (ktogala) вегетарианский сделаю
это овощей побольше. А вообще как этот соус делать? Я с фаршем, чего-нибудь еще напихаю и приправу для лагмана в магазине беру.
Что-то захотелось.
|
| |
| |
|
ktogala |
Воскресенье, 14.04.2013, 18:10 | Сообщение № 2465 | Цитата | Ответить |
|
| Ну вообще в любом лагмане обязательно присутствуют такие овощи как морковь,редька маргелановская(это зеленая),перец,томаты,лук,в уйгурский лагман еще картофель добавляется,причем овощи сначала ругаться отдельно,а мясо отдельно обжаривается,потом смешивают с овощами,лапшу еще вытягивают,но я не умею,в России я спагетти покупаю или бешбармачную лапшу Добавлено (14.04.2013, 18:10)
---------------------------------------------
Овощи не ругаются,а тушатся )))
|
| |
| |
|
|
Татьяна-И |
Воскресенье, 14.04.2013, 19:16 | Сообщение № 2467 | Цитата | Ответить |
|
| Вот и я! Приехала с дня рождения!
Цитата (ktogala) А мы в Киргизии сажали джусай,травка похожая на чеснок,но вкус понежнее,тоже пирожки делали из него,а еще это обязательный компонент лагмана,его заваливают вместе с перцем для лагмана
У нас в Казахстане тоже джусай растет, тоже добавляем в лагман- вкуснотища!!! А здесь не растет, приходится без него, но я добавляю чеснок.Добавлено (14.04.2013, 19:16)
---------------------------------------------
Цитата (ktogala) лапшу еще вытягивают,но я не умею,в России я спагетти покупаю или бешбармачную лапшу
А у меня есть лапшерезка, так я на ней делаю лапшу на лагман!!!
|
| |
| |
|
ktogala |
Воскресенье, 14.04.2013, 19:21 | Сообщение № 2468 | Цитата | Ответить |
|
| А я на даче посадила джусай,он растет,но какой-то хиленький,видать не хватает ему солнечной энергии ilinova-t,
|
| |
| |
|
VEZYNOWA |
Воскресенье, 14.04.2013, 19:23 | Сообщение № 2469 | Цитата | Ответить |
|
| Цитата (ktogala) не хватает ему солнечной энергии
может климат прохладнее.
|
| |
| |
|
ktogala |
Воскресенье, 14.04.2013, 19:27 | Сообщение № 2470 | Цитата | Ответить |
|
| А лапшу в Азии вытягивают,я видела этот процесс,моя подруга делает, приловчилась,из комочка теста длинный жгут получается,много растительного масла.Еще к лагману лазу подают,ну я уже вся в предвкушении завтрашнего ужина своего.ммммм)))
|
| |
| |
|
VEZYNOWA |
Воскресенье, 14.04.2013, 19:28 | Сообщение № 2471 | Цитата | Ответить |
|
| Цитата (ktogala) лазу подают
а это что еще?
|
| |
| |
|
Татьяна-И |
Воскресенье, 14.04.2013, 19:30 | Сообщение № 2472 | Цитата | Ответить |
|
| Цитата (ktogala) не хватает ему солнечной энергии 
Я тоже вытягивала, но разленилась, через лапшерезку сделаю - почти то же самое, во всяком случае вкуснее чем спагетти.
|
| |
| |
|
ktogala |
Воскресенье, 14.04.2013, 19:32 | Сообщение № 2473 | Цитата | Ответить |
|
| VEZYNOWA, да климат значительно прохладней,у меня на родине уже +25,все цветет и пахнет Добавлено (14.04.2013, 19:32)
---------------------------------------------
ilinova-t, а вы из Казахстана?
|
| |
| |
|
VEZYNOWA |
Воскресенье, 14.04.2013, 19:33 | Сообщение № 2474 | Цитата | Ответить |
|
| Цитата (ktogala) у меня на родине уже +25,все цветет и пахнет
у нас вчера почти такая погода была, а сегодня снег шел.
Цитата (ilinova-t) через лапшерезку сделаю - почти то же самое
а я завтра куплю лагман в магазине.
|
| |
| |
|
Татьяна-И |
Воскресенье, 14.04.2013, 19:33 | Сообщение № 2475 | Цитата | Ответить |
|
| Цитата (ktogala) а вы из Казахстана?
Да, из Казахстана! У нас там тоже уже давно тепло, сады цветут!
|
| |
| |
