Мой правда вчера мне такую вкусную рыбку приготовил))))) Купили форельку,он разделил ее на филе,на каждую филюшку положил кусочек подкопченого лосося,припустил листочки шпината на смеси оливкого и сливочного масла(а вот еще забыла,тонкие ломтики сливочного масла на филюшки положил),Выложил сверху шпинатик и все посыпал сыром))))В духовку на 15 минут ....и получилось прям вкусненько)))Но я б еще рыбку лимончиком сдрызнула))))Вообщем получилось,как в ресторане))))))