МАМА СОЛДАТА-60 - Страница 175 - Форум

Вторник, 17.11.2015, 00:17 | Сообщение № 2611 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 8016

Награды: 30

Репутация: 21

Город: Краснознаменск

Статус: Отключен

Цитата AlexElg (

)

Но работоспособность повысилась, даже не знаю, хорошо это или нет, в моем-то случае))))))))

тебе обратный процесс нужен))отдыхотерапия)))

mama09

Вторник, 17.11.2015, 00:17 | Сообщение № 2612 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 46811

Награды: 161

Репутация: 581

Город: Клинцы

Статус: Отключен

Цитата babaika (

)

Ма,да знаешь наверняка,просто под другим названием

сама не делала..

Цитата Olenka (

)

не идёт в клетку, соскучился за Санёчком

Вторник, 17.11.2015, 00:20 | Сообщение № 2613 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 12410

Награды: 148

Репутация: 168

Город: Дмитров

Статус: Отключен

Цитата babaika (

)

А вот крем токо маслянный предпочитаю!!

Я тоже. Но есть фенечка одна. Варишь кисель молочный на 1 стакан молока 1 ч.л. крахмала. И пока масло с сахаром взбиваешь (я тока руками, миксером - фигня

) по чайной ложечке добавляешь кисель.

А в тесто обязательно 1 ст.л. спирта для хрустости. yes

Цитата babaika (

)

Рецептик

По пропорциям и не вспомню. Помню что коржи - сметана, сахар, мука, орехи резанные (можно и без них), крем точно помню стакан сметаны+стакан сахара. Коржи промазываются под груз на ночь, потому как сметанные коржи очень жёсткие. А потом 200 гр молока, 100 гр масла сливочного, 2 ст.л. какао, сахару (сколько-то peep

) , всё это вариться до кипения и потом заливается весь торт горячим этим чоколадом.

Вторник, 17.11.2015, 00:22 | Сообщение № 2614 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 12410

Награды: 148

Репутация: 168

Город: Дмитров

Статус: Отключен

Цитата AlexElg (

)

Ты что сделала, а????? На ночь... Напомнить про такой торт... Все. Никакие пилюли не вернут мне равновесия в душе.

АААААА! Ты тоже знаешь, какая это вкусняшка!

Вторник, 17.11.2015, 00:23 | Сообщение № 2615 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 30963

Награды: 179

Репутация: 1146

Статус: Отключен

Цитата реальная-мама (

)

По пропорциям и не вспомню.

тырнет выдаёт вот этот

http://povar.ru/recipes/tort_anechka-15619.html

Вторник, 17.11.2015, 00:25 | Сообщение № 2616 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 12410

Награды: 148

Репутация: 168

Город: Дмитров

Статус: Отключен

Цитата AlexElg (

)

Найдем рецепт, поправим тебе память))))

Сумлеваюсь, что он есть в инете классический. Обязательно какую-нибудь ерундень внесут от себя. think

А мне надо тогда за тетрадками рецептов к родителям идти. Я ж с 3 класса тортики пекла и начала сурьёзно готовить - 2 толстых тетради исписаны детским почерком... cry

Вторник, 17.11.2015, 00:27 | Сообщение № 2617 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 8016

Награды: 30

Репутация: 21

Город: Краснознаменск

Статус: Отключен

Цитата реальная-мама (

)

Варишь кисель молочный на 1 стакан молока 1 ч.л. крахмала. И пока масло с сахаром взбиваешь (я тока руками, миксером - фигня ) по чайной ложечке добавляешь кисель.
А в тесто обязательно 1 ст.л. спирта для хрустости.

записала

Вторник, 17.11.2015, 00:28 | Сообщение № 2618 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 12410

Награды: 148

Репутация: 168

Город: Дмитров

Статус: Отключен

Цитата Olenka (

)

тырнет выдаёт вот этот

фигня.
Сметана+сахар+мука - это тесто, сметана+сахар - это крем, ну и горячий шоколад. yes

Я уже давно ничего в граммах-ложках-стаканах не мерю - всё на глаз-ощупь-вкус.

Вторник, 17.11.2015, 00:29 | Сообщение № 2619 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 8016

Награды: 30

Репутация: 21

Город: Краснознаменск

Статус: Отключен

Цитата реальная-мама (

)

Я ж с 3 класса тортики пекла и начала сурьёзно готовить - 2 толстых тетради исписаны детским почерком...

с пятого

Мама в жисть тортов не пекла......Только пироги)

Вторник, 17.11.2015, 00:29 | Сообщение № 2620 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 30963

Награды: 179

Репутация: 1146

Статус: Отключен

Цитата AlexElg (

)

Я в школе в УПК училась на повара.

от я не на то училась stuff

Вторник, 17.11.2015, 00:30 | Сообщение № 2621 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 8016

Награды: 30

Репутация: 21

Город: Краснознаменск

Статус: Отключен

Цитата AlexElg (

)

Я в школе в УПК училась на повара.

а я-птичница

Вторник, 17.11.2015, 00:31 | Сообщение № 2622 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 30963

Награды: 179

Репутация: 1146

Статус: Отключен

Цитата babaika (

)

а я-птичница

птичек выращивали? ggl

Вторник, 17.11.2015, 00:33 | Сообщение № 2623 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 8016

Награды: 30

Репутация: 21

Город: Краснознаменск

Статус: Отключен

Цитата реальная-мама (

)

Сметана+сахар+мука - это тесто, сметана+сахар - это крем, ну и горячий шоколад.

без шОколадА сметанник такой пекла yes

Но пропитывался-долго yes

сверху шоколадку терла,на крем

Добавлено (17.11.2015, 00:33)
---------------------------------------------

Цитата Olenka (

)

птичек выращивали?

Ну да........запахиииииииииии peep

У нас поселок же с птицефабрикой...(Финчик в курсе)))

Вторник, 17.11.2015, 00:35 | Сообщение № 2624 | Цитата | Ответить

Маршал

Сообщений: 12410

Награды: 148

Репутация: 168

Город: Дмитров

Статус: Отключен

Цитата babaika (

)

записала

:up:
Тесто: 1 стакан воды, 1 яйцо, 1 ст.л. спирта, муки - по-необходимости, чтобы было крутое тесто, прям резиновое. А потом - началоооось часа на три - раскатала тесто, разрезала, на одну половинку тончайшим прозрачным слоем намазала маргарин, второй половинкой теста закрыла - раскатываем, и так пока 400 гр маргарина не уйдёт. (

) Потом как коржей 16 из этого всего безобразия раскатаешь на весь противень толщиной с блин, вилочкой потыкаешь. И выпекашь каждый по 2 минутки. Потом всё кремиком, края обрезные на обсыпку. Под груз на ночь в комнате. Вкуснотень неимоверная!!!!!
Я на свой выпускной пекла 5 штук размером с противень. Всю ночь.