МАМА СОЛДАТА-66
|
|
Mari |
Четверг, 08.12.2016, 16:01 | Сообщение № 6166 | Цитата | Ответить |
Дедушка Анюси
Сообщений: 17710
Награды: 110
Репутация: 94
Город: Москва
Статус: Отключен
| расскажите как холодец варить из свиных ножек с копытками...
«Смеяться ведь лучше, чем плакать. Особенно, если и то и другое бесполезно.» Эрих Мария Ремарк
|
|
| |
Меланья |
Четверг, 08.12.2016, 16:03 | Сообщение № 6167 | Цитата | Ответить |
Маршал
Сообщений: 5110
Награды: 55
Репутация: 54
Город: Салехард
Статус: Отключен
| Цитировать некогда, поэтому.... Деток-конфеток посмотрела! Чудочки маленькие! И Тасюня и Юрик! Олька-Китенка! Классные курочки-петушки! КАКлеты делаю из всего, рыбные хороши из щуки с добавлением жирненькой грудинки
ЦитатаMari ( ) уточка... с брусничным соусом... мммммммм... Родину продам... и я. Кстати соус брусничный сейчас делаю на праздничный ужин, только к свиным отбивным (не нашла груди утячей)
|
|
| |
babaika |
Четверг, 08.12.2016, 16:05 | Сообщение № 6168 | Цитата | Ответить |
Маршал
Сообщений: 8013
Награды: 30
Репутация: 21
Город: Краснознаменск
Статус: Отключен
| ЦитатаМеланья ( ) Кстати соус брусничный сейчас делаю потом рецептик соуса
ЦитатаMari ( ) как холодец варить из свиных ножек с копытками... Складываешь,заливаешь и варишь У тебя ж не только копыта?
|
|
| |
Меланья |
Четверг, 08.12.2016, 16:08 | Сообщение № 6169 | Цитата | Ответить |
Маршал
Сообщений: 5110
Награды: 55
Репутация: 54
Город: Салехард
Статус: Отключен
| ЦитатаMari ( ) как холодец варить из свиных ножек с копытками... По мне так из одних не вкусно. Добавь лытку говяжью, курочку можно еще. Все помыть почистить, залить водой, чтоб см на 5 покрывала, и варить на медленном огне часа 2, потом закинуть туда луковицу, морковь, перец горошком и лист лавровый. и варить еще часик. В самом конце посолить.
|
|
| |
Mari |
Четверг, 08.12.2016, 16:12 | Сообщение № 6170 | Цитата | Ответить |
Дедушка Анюси
Сообщений: 17710
Награды: 110
Репутация: 94
Город: Москва
Статус: Отключен
| babaika, вот закажи и привезут... форель в окей для Бабайки)))
«Смеяться ведь лучше, чем плакать. Особенно, если и то и другое бесполезно.» Эрих Мария Ремарк
|
|
| |
Меланья |
Четверг, 08.12.2016, 16:13 | Сообщение № 6171 | Цитата | Ответить |
Маршал
Сообщений: 5110
Награды: 55
Репутация: 54
Город: Салехард
Статус: Отключен
| Цитатаbabaika ( ) потом рецептик соуса Я от балды. Сегодня так: Ягоды взблендернула, залила красным вином с водой, добавил специи:корицу, чуть гвоздички, сахар, проварила минут 10. Перед тем как подавать чайную ложку крахмала с водой разбулькаю и загущу соус. А да! Я еще солю обязательно.
|
|
| |
Mari |
Четверг, 08.12.2016, 16:15 | Сообщение № 6172 | Цитата | Ответить |
Дедушка Анюси
Сообщений: 17710
Награды: 110
Репутация: 94
Город: Москва
Статус: Отключен
| Цитатаbabaika ( ) У тебя ж не только копыта? вот думаю про говядину... я по холодцам не спец...
ЦитатаМеланья ( ) Добавь лытку говяжью шо це?
«Смеяться ведь лучше, чем плакать. Особенно, если и то и другое бесполезно.» Эрих Мария Ремарк
|
|
| |
babaika |
Четверг, 08.12.2016, 16:16 | Сообщение № 6173 | Цитата | Ответить |
Маршал
Сообщений: 8013
Награды: 30
Репутация: 21
Город: Краснознаменск
Статус: Отключен
| ЦитатаMari ( ) babaika, вот закажи и привезут... так за доставку ж ещё.......
|
|
| |
Mari |
Четверг, 08.12.2016, 16:17 | Сообщение № 6174 | Цитата | Ответить |
Дедушка Анюси
Сообщений: 17710
Награды: 110
Репутация: 94
Город: Москва
Статус: Отключен
| ЦитатаМеланья ( ) Сегодня так: Ягоды взблендернула, залила красным вином с водой, добавил специи:корицу, чуть гвоздички, сахар, проварила минут 10. Перед тем как подавать чайную ложку крахмала с водой разбулькаю и загущу соус. А да! Я еще солю обязательно. и я почти так, акромя гвоздики... не переношу... иногда покупаю готовый в ИКЕЕ... Брусники своей нема уже... а на рынке кусается...
«Смеяться ведь лучше, чем плакать. Особенно, если и то и другое бесполезно.» Эрих Мария Ремарк
|
|
| |
babaika |
Четверг, 08.12.2016, 16:17 | Сообщение № 6175 | Цитата | Ответить |
Маршал
Сообщений: 8013
Награды: 30
Репутация: 21
Город: Краснознаменск
Статус: Отключен
| ЦитатаMari ( ) вот думаю про говядину... я по холодцам не спец... Я,как Меланья,курочку и рульку с копытом
ЦитатаMari ( ) шо це?
та же рулька,токо говяжья) У тебя токо копыта или рулька?
|
|
| |
Mari |
Четверг, 08.12.2016, 16:18 | Сообщение № 6176 | Цитата | Ответить |
Дедушка Анюси
Сообщений: 17710
Награды: 110
Репутация: 94
Город: Москва
Статус: Отключен
| Цитатаbabaika ( ) так за доставку ж ещё....... всяко дешевле... иль в Москау вэлкам...
«Смеяться ведь лучше, чем плакать. Особенно, если и то и другое бесполезно.» Эрих Мария Ремарк
|
|
| |
babaika |
Четверг, 08.12.2016, 16:22 | Сообщение № 6177 | Цитата | Ответить |
Маршал
Сообщений: 8013
Награды: 30
Репутация: 21
Город: Краснознаменск
Статус: Отключен
| ЦитатаМеланья ( ) и варить на медленном огне часа 2, п
ЦитатаМеланья ( ) . и варить еще часик я часов пять варю.. могу и на ночь поставить...Добавлено (08.12.2016, 16:20) ---------------------------------------------
ЦитатаMari ( ) всяко дешевле... иль в Москау вэлкам.. Прям на пересечение Минки-МКАД открыли,но это ж доехать надА..Вот когда пожалеешь.что прав нет...... Добавлено (08.12.2016, 16:22) ---------------------------------------------
ЦитатаMari ( ) иногда покупаю готовый в ИКЕЕ. Соус??Варенье покупала так улетает
ЦитатаMari ( ) а на рынке кусается... Свежая вроде недорого...как клюква,рублей 250 кг.....
|
|
| |
Mari |
Четверг, 08.12.2016, 16:23 | Сообщение № 6178 | Цитата | Ответить |
Дедушка Анюси
Сообщений: 17710
Награды: 110
Репутация: 94
Город: Москва
Статус: Отключен
| Цитатаbabaika ( ) У тебя токо копыта или рулька?
пока только копыта нарыла в морозилке... докуплю говядины, куру низзя на Новый год...
«Смеяться ведь лучше, чем плакать. Особенно, если и то и другое бесполезно.» Эрих Мария Ремарк
|
|
| |
mama09 |
Четверг, 08.12.2016, 16:26 | Сообщение № 6179 | Цитата | Ответить |
Маршал
Сообщений: 46664
Награды: 161
Репутация: 581
Город: Клинцы
Статус: Отключен
| ЦитатаMari ( ) а сегодня купила форель потрошеную по 399р. три штуки. визет!! у нас дорогая поэтому 1 возьму на бутеры засолю..
А у судьбы - улыбка кошки давно поведавшей о том, что жизнь вмещается в ладошке, меж пальцев уходя песком...
|
|
| |
babaika |
Четверг, 08.12.2016, 16:27 | Сообщение № 6180 | Цитата | Ответить |
Маршал
Сообщений: 8013
Награды: 30
Репутация: 21
Город: Краснознаменск
Статус: Отключен
| Так утку то заливаете соусом,или отдельно все?
|
|
| |
|