это Тусин рецепт-
опара-полстакана тёплой воды, 1 ст.ложка сахара, 3 ст.ложки муки, 1 пакетик дрожжей, всё смешать в миске и накрыть пакетом..как подойдёт вылить в ведёрко ХП, туда же добавить 2 яйца, стакан воды, полстакана растит.масла,четверть стакана сахара, щепотку соли и 4 стакана муки..поставить на функцию-замес теста.. достать, налепить пирожки, смазать яйцом и в духовку на 15-20 минут..

по мне тесто получается сладким, потому для пирожков с капустой или яйцом кладу меньше сахара..ну и остальное изменила..поняла, что много жидкости..