Единственно неприятный момент приключился: кто оставлял свои машины вот на этой так сказать стоянке - больше половины увезли эвакуаторы...типа не положено. КАК ТАК???!!! Организуйте тогда нормальные стоянки, ведь не просто так люди приехали сюда. И ведь ехали со всей России на машинах. Представляю какой шок был у них,когда они погуляв с сыночками,вернулись а машины нет. Я была в бешенстве от такой несправедливости.(Мы машину оставляли во дворе у таксиста).За других очень обидно...

Ингредиенты:
6 кг помидоров
12 шт. болгарского перца
12-14 зубчиков чеснока
2 ст. сахара
2 ст. ложки соли
Приготовление
3 кг помидоров нарезать соломкой (можно выжать сок) и сложить в эмалированный таз.
Добавить нарезанный перец и измельченный чеснок. Варить 10 минут.
Далее добавить остальную часть помидоров, соль и сахар (будет полный таз).
Варить еще 30 минут.
Разложить в простерилизованные банки и закатать.
На выходе 12-13 650 г баночек.

В стерилизованные 650 г баночки на дно по 1-2 луковицы, нарезанные полкольцами. Остальное - половинки помидоров
Заливка: на 3 л воды - 1 ст. ложка соли и 1 ст. ложка сахара (приблизительно это на 10 шт 650 г банок)
20 минут стерилизовать. В конце в каждую банку 1 ст. ложку (думаю, можно меньше) прокипяченного масла и 1 ст. ложку 9% уксуса.

Хотя тоже вдоль трассы оставляли....Со стаянки вряд ли увозили,а вот те что вдоль вполне могли....и не придерёщся блин... А делать большую стоянку на постоянно не выгодно, а временную толком и не где...