Гастроэнтерит (от гастро... и греч. énteron — кишка), воспалительное заболевание желудка и тонкого кишечника. У человека Г. развивается вследствие пищевых токсикоинфекций, заражения бактериями, питья недоброкачественной воды, заболеваний (грипп, пневмония, корь, сепсис и др.), отравления тяжёлыми металлами, кислотами, щелочами, ртутными препаратами и др. Протекает в острой и хронической форме. Часто сопровождается поражением и толстого кишечника — гастроэнтероколит. Лечение и профилактика: при остром Г. — промывание желудка через зонд, которое можно заменить обычным питьем с последующим вызыванием рвоты; грелки к ногам, медикаментозная терапия, направленная на урегулирование секреторной функции желудка и кишечника; при хронических Г. — длительная диетотерапия, строгое соблюдение режима питания, медикаментозная терапия.