Пельмени считаются национальным пермским блюдом, поскольку, по одной из версий, такая еда пошла от коми-пермяков.
Жители столицы Прикамья всего за несколько часов съели более 50 тысяч пельменей и установили один из самых необычных рекордов России - рекорд по массовому угощению пельменями.
По данным администрации Пермского края, несмотря на 30-ти градусный мороз, поучаствовать в установлении российского рекорда и попробовать пельмени пришли более 2 тысяч жителей краевой столицы. Свою порцию национального пермского блюда вместе с жителями отведал и губернатор региона Виктор Басаргин, а также председатель правительства края Геннадий Тушнолобов и министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Огородов.
«Пельмени - это действительно наше национальное блюдо, поэтому мы решили установить именно этот рекорд. Пельмени здесь очень вкусные, сразу вспомнилась «Ночь перед рождеством», где галушки сами летели в рот», - шутливо отметил Басаргин.
«По тому, сколько народу пришло, я вижу, что мероприятие и в прямом, и в переносном смысле пришлось людям по вкусу. Пельмени ушли нарасхват, мы учтем такую любовь к этому блюду и в следующий раз сварим куда больше», - добавил министр сельского хозяйства и продовольствия края Иван Огородов.
Угощение для всех пришедших на это мероприятие было совершенно бесплатным.
Чтобы сварить такое количество пельменей, на городской площади был установлен большой шатер и организованы три полевые кухни, на которых непрерывно в течение нескольких часов трудились повара ведущих краевых производителей мясной продукции. Всего на готовку пельменей в центре Перми, по данным Минсельхоза, были потрачены порядка 431 тысячи рублей.
Пельмени считаются национальным пермским блюдом, поскольку, согласно одной из версий, такая еда пошла от коми-пермяков, у которых слово «пельмень» (пельнянь) переводится как «хлебное ухо». Рекорд по угощению такими «хлебными ушами» решили установить в Перми в честь эстафеты Олимпийского огня, которая проходит в крае 3 и 4 января, передает ИТАР-ТАСС.