Форум Мать солдата 
Четверг, 17.09.2026, 10:55

Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход
Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск ·
Модератор форума: Olenka, Азовчанка  
КАЮТ-КОМПАНИЯ - 7
Лена71 Вторник, 07.04.2015, 17:10 | Сообщение № 6046 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 12402
Награды: 490
Репутация: 409
Город: г.Ярцево Смоленской обл.
Статус: Отключен
Цитата шварц ()
конец рабочего дня!

Пока!!!!


 
Nelle61 Вторник, 07.04.2015, 17:12 | Сообщение № 6047 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 11719
Награды: 381
Репутация: 212
Город: 37 Регион
Статус: Отключен
OlyaL, Вот фасолевый салат!

Фасолевый салат

Ингредиенты:

1 банка красной фасоли,
200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора),
1 средняя красная луковица,
1 красный болгарский перец,
половинка острого перца,
2-3 зубчика чеснока,
50 грамм грецких орехов,
средний пучок кинзы,
молотый черный перец.

Для заправки:
оливковое масло и винный уксус.

Приготовление:
1. Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
2. Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
3. Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим.
4. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
5. Из банки фасоли сливаем воду и промываем её.
6. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
7. Солим, добавляем черный перец - по вкусу.
8. Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
9. Заправляем. Перемешиваем.

Если кинзу не любишь,то замени на петрушку, я меняю, кинзу не люблю!

Добавлено (07.04.2015, 17:11)
---------------------------------------------
шварц, Пока Оля!

Добавлено (07.04.2015, 17:12)
---------------------------------------------

Цитата ИринаКемерово ()
куру я в айкуке на сухой сковороде


А я в воке с очень малым количеством масла и туда же соевый соус, а овощи уже отдельно, там масла побольше. Так что разница не большая! :D :) yes


 
OlyaL Вторник, 07.04.2015, 17:13 | Сообщение № 6048 | Цитата | Ответить

Маршал
Сообщений: 20935
Награды: 528
Репутация: 291
Город: Сергиев Посад
Статус: Отключен
Цитата ИринаКемерово ()
так то я люблю фри,но она такая не моя

А мы вот такой рецептик пробовали. Вкусно. С двоюродной сестрой.
Рецепт картофеля фри в духовке:

5-7 средних клубней картофеля
2 белка яичных
Немного молотой паприки
Соли по вкусу
Моем картофель, очищаем, нарезаем брусочками в 1 см толщиной и обсушиваем салфеткой.

Белки от двух яиц и немного соли взбиваем в пену, выкладываем вкартофель и перемешиваем тщательно, чтобы каждый кусочек картошки был в белке.
Выкладываем картофель, тонким слоем, на противень, заранее застеленный сверху слегка промасленной пекарской бумагой, верх посыпаем молотой паприкой. Ставим в духовку, уже горячую, до 180 градусов и запекаем до румяной, светло-золотистой корочки.


 
ИринаКемерово Вторник, 07.04.2015, 17:14 | Сообщение № 6049 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 16907
Награды: 423
Репутация: 196
Город: Березовский
Статус: Отключен
а я вам говорила о своем любимом салате из баклажанов?

 
OlyaL Вторник, 07.04.2015, 17:15 | Сообщение № 6050 | Цитата | Ответить

Маршал
Сообщений: 20935
Награды: 528
Репутация: 291
Город: Сергиев Посад
Статус: Отключен
шварц, Оля, пока!

 
Nelle61 Вторник, 07.04.2015, 17:15 | Сообщение № 6051 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 11719
Награды: 381
Репутация: 212
Город: 37 Регион
Статус: Отключен
Цитата ИринаКемерово ()
а я вам говорила о своем любимом салате из баклажанов?


Давай колись, я баклажаны страсть как люблю! :D :)


 
OlyaL Вторник, 07.04.2015, 17:19 | Сообщение № 6052 | Цитата | Ответить

Маршал
Сообщений: 20935
Награды: 528
Репутация: 291
Город: Сергиев Посад
Статус: Отключен
Цитата ИринаКемерово ()
о своем любимом салате из баклажанов?

Внимательно слушаем yes

Добавлено (07.04.2015, 17:17)
---------------------------------------------

Цитата Nelle61 ()
я баклажаны страсть как люблю!

И я обожаю yes

Добавлено (07.04.2015, 17:19)
---------------------------------------------

Цитата Nelle61 ()
Фасолевый салат

Скопировала, попробуем yes спасибо!
сестра с сухариками и с фасолью какой то делала...


 
Nelle61 Вторник, 07.04.2015, 17:22 | Сообщение № 6053 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 11719
Награды: 381
Репутация: 212
Город: 37 Регион
Статус: Отключен
Цитата OlyaL ()
сестра с сухариками и с фасолью какой то делала...


Упрощенный вариант - вместо мяса, колбаску полукопченную, морковь по корейски и сухарики, тоже вкусно! :D :) yes

Добавлено (07.04.2015, 17:22)
---------------------------------------------
ИринаКемерово, Ира и где салат из баклажанов, я уже в нетерпении! nono


 
OlyaL Вторник, 07.04.2015, 17:22 | Сообщение № 6054 | Цитата | Ответить

Маршал
Сообщений: 20935
Награды: 528
Репутация: 291
Город: Сергиев Посад
Статус: Отключен
Цитата Nelle61 ()
тоже вкусно!

yes yes


 
ИринаКемерово Вторник, 07.04.2015, 17:24 | Сообщение № 6055 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 16907
Награды: 423
Репутация: 196
Город: Березовский
Статус: Отключен
кароч,все очень просто....
баклажаны(2-3шт) режем соломкой
в большой миске в баклажаны вбиваем 2-3 яйца сырых и перемешиваем
на сковороде обжариваем баклажаны в яйцах( стараемся мешать нередко,чтоб не спеклось в омлет и не часто ,чтоб не развалилось),откидываем на дуршлаг
заранее маринуем лук кольцами,
все смешиваем...никаких майонезов
пока теплый-гарнир,остынет-салат


 
OlyaL Вторник, 07.04.2015, 17:27 | Сообщение № 6056 | Цитата | Ответить

Маршал
Сообщений: 20935
Награды: 528
Репутация: 291
Город: Сергиев Посад
Статус: Отключен
Цитата ИринаКемерово ()
пока теплый-гарнир,остынет-салат

Первый раз такой вижу up и прям вкусно?


 
ИринаКемерово Вторник, 07.04.2015, 17:28 | Сообщение № 6057 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 16907
Награды: 423
Репутация: 196
Город: Березовский
Статус: Отключен
Цитата OlyaL ()
и прям вкусно?

обалденно...когда с яйцом месишь,солить еще
муж мой просит его прям на корпоративы готовить все мужики просят


 
Nelle61 Вторник, 07.04.2015, 17:28 | Сообщение № 6058 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 11719
Награды: 381
Репутация: 212
Город: 37 Регион
Статус: Отключен
ИринаКемерово,

ААААААААА я такое делала! Вкусно! А еще можно запечь в духовке их, потом снять кожицу, венчиком взбить, туда добавить свежий помидор, растительное масло и 2 зубчика чеснока, все перемешать и тоже очень вкусно, как икра получается, а еще рулетики с сыром, ммммммм как все вкусно, пальчики оближешь! dance dance dance


 
ИринаКемерово Вторник, 07.04.2015, 17:30 | Сообщение № 6059 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 16907
Награды: 423
Репутация: 196
Город: Березовский
Статус: Отключен
Цитата Nelle61 ()
А еще можно запечь в духовке их,

это не тот салат...я икру делаю всегда зимой на 1 баклажан-помидор-перец


 
оксана-73 Вторник, 07.04.2015, 17:30 | Сообщение № 6060 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 3609
Награды: 191
Репутация: 76
Город: п.Многоозёрный
Статус: Отключен
чёй т едите не понятное,что я не ем,думаю посижу тут с вами и начну есть наверное..... peep shy yes

 
Поиск:
При копировании материалов ссылка на сайт обязательна
СВЯЗЬ С АДМИНОМ | Copyright Brekon © 2010-2026
Форум Мать Солдата Яндекс.Метрика