|
|
КАЮТ-КОМПАНИЯ - 7
|
|
|
Лена71 |
Вторник, 07.04.2015, 17:10 | Сообщение № 6046 | Цитата | Ответить |

Дембель
Сообщений: 12402
Награды: 490
Репутация: 409
Город: г.Ярцево Смоленской обл.
Статус: Отключен
| Цитата шварц (  ) конец рабочего дня! Пока!!!!
Хорошо там - где МЫ !!!!!!! Мой сын проходил службу с 09.07.2014г. по 19.06.2015г.
|
| |
| |
|
Nelle61 |
Вторник, 07.04.2015, 17:12 | Сообщение № 6047 | Цитата | Ответить |

Дембель
Сообщений: 11719
Награды: 381
Репутация: 212
Город: 37 Регион
Статус: Отключен
| OlyaL, Вот фасолевый салат!
Фасолевый салат
Ингредиенты:
1 банка красной фасоли, 200-250 грамм отварной говядины (берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора), 1 средняя красная луковица, 1 красный болгарский перец, половинка острого перца, 2-3 зубчика чеснока, 50 грамм грецких орехов, средний пучок кинзы, молотый черный перец.
Для заправки: оливковое масло и винный уксус.
Приготовление: 1. Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате. 2. Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой. 3. Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим. 4. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку. 5. Из банки фасоли сливаем воду и промываем её. 6. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи. 7. Солим, добавляем черный перец - по вкусу. 8. Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса. 9. Заправляем. Перемешиваем.
Если кинзу не любишь,то замени на петрушку, я меняю, кинзу не люблю!Добавлено (07.04.2015, 17:11) --------------------------------------------- шварц, Пока Оля!  Добавлено (07.04.2015, 17:12) ---------------------------------------------
Цитата ИринаКемерово (  ) куру я в айкуке на сухой сковороде
А я в воке с очень малым количеством масла и туда же соевый соус, а овощи уже отдельно, там масла побольше. Так что разница не большая!
|
| |
| |
|
OlyaL |
Вторник, 07.04.2015, 17:13 | Сообщение № 6048 | Цитата | Ответить |

Маршал
Сообщений: 20935
Награды: 528
Репутация: 291
Город: Сергиев Посад
Статус: Отключен
| Цитата ИринаКемерово (  ) так то я люблю фри,но она такая не моя А мы вот такой рецептик пробовали. Вкусно. С двоюродной сестрой. Рецепт картофеля фри в духовке:
5-7 средних клубней картофеля 2 белка яичных Немного молотой паприки Соли по вкусу Моем картофель, очищаем, нарезаем брусочками в 1 см толщиной и обсушиваем салфеткой.
Белки от двух яиц и немного соли взбиваем в пену, выкладываем вкартофель и перемешиваем тщательно, чтобы каждый кусочек картошки был в белке. Выкладываем картофель, тонким слоем, на противень, заранее застеленный сверху слегка промасленной пекарской бумагой, верх посыпаем молотой паприкой. Ставим в духовку, уже горячую, до 180 градусов и запекаем до румяной, светло-золотистой корочки.
|
| |
| |
|
ИринаКемерово |
Вторник, 07.04.2015, 17:14 | Сообщение № 6049 | Цитата | Ответить |

Дембель
Сообщений: 16907
Награды: 423
Репутация: 196
Город: Березовский
Статус: Отключен
| а я вам говорила о своем любимом салате из баклажанов?
Да чего уже там,я с вами НАВЕКИ!
|
| |
| |
|
OlyaL |
Вторник, 07.04.2015, 17:15 | Сообщение № 6050 | Цитата | Ответить |

Маршал
Сообщений: 20935
Награды: 528
Репутация: 291
Город: Сергиев Посад
Статус: Отключен
| шварц, Оля, пока!
|
| |
| |
|
Nelle61 |
Вторник, 07.04.2015, 17:15 | Сообщение № 6051 | Цитата | Ответить |

Дембель
Сообщений: 11719
Награды: 381
Репутация: 212
Город: 37 Регион
Статус: Отключен
| Цитата ИринаКемерово (  ) а я вам говорила о своем любимом салате из баклажанов?
Давай колись, я баклажаны страсть как люблю!
|
| |
| |
|
OlyaL |
Вторник, 07.04.2015, 17:19 | Сообщение № 6052 | Цитата | Ответить |

Маршал
Сообщений: 20935
Награды: 528
Репутация: 291
Город: Сергиев Посад
Статус: Отключен
| Цитата ИринаКемерово (  ) о своем любимом салате из баклажанов? Внимательно слушаем  Добавлено (07.04.2015, 17:17) ---------------------------------------------
Цитата Nelle61 (  ) я баклажаны страсть как люблю! И я обожаю  Добавлено (07.04.2015, 17:19) ---------------------------------------------
Цитата Nelle61 (  ) Фасолевый салат Скопировала, попробуем спасибо! сестра с сухариками и с фасолью какой то делала...
|
| |
| |
|
Nelle61 |
Вторник, 07.04.2015, 17:22 | Сообщение № 6053 | Цитата | Ответить |

Дембель
Сообщений: 11719
Награды: 381
Репутация: 212
Город: 37 Регион
Статус: Отключен
| Цитата OlyaL (  ) сестра с сухариками и с фасолью какой то делала...
Упрощенный вариант - вместо мяса, колбаску полукопченную, морковь по корейски и сухарики, тоже вкусно!  Добавлено (07.04.2015, 17:22) --------------------------------------------- ИринаКемерово, Ира и где салат из баклажанов, я уже в нетерпении! 
|
| |
| |
|
OlyaL |
Вторник, 07.04.2015, 17:22 | Сообщение № 6054 | Цитата | Ответить |

Маршал
Сообщений: 20935
Награды: 528
Репутация: 291
Город: Сергиев Посад
Статус: Отключен
| Цитата Nelle61 (  ) тоже вкусно!
|
| |
| |
|
ИринаКемерово |
Вторник, 07.04.2015, 17:24 | Сообщение № 6055 | Цитата | Ответить |

Дембель
Сообщений: 16907
Награды: 423
Репутация: 196
Город: Березовский
Статус: Отключен
| кароч,все очень просто.... баклажаны(2-3шт) режем соломкой в большой миске в баклажаны вбиваем 2-3 яйца сырых и перемешиваем на сковороде обжариваем баклажаны в яйцах( стараемся мешать нередко,чтоб не спеклось в омлет и не часто ,чтоб не развалилось),откидываем на дуршлаг заранее маринуем лук кольцами, все смешиваем...никаких майонезов пока теплый-гарнир,остынет-салат
Да чего уже там,я с вами НАВЕКИ!
|
| |
| |
|
OlyaL |
Вторник, 07.04.2015, 17:27 | Сообщение № 6056 | Цитата | Ответить |

Маршал
Сообщений: 20935
Награды: 528
Репутация: 291
Город: Сергиев Посад
Статус: Отключен
| Цитата ИринаКемерово (  ) пока теплый-гарнир,остынет-салат Первый раз такой вижу и прям вкусно?
|
| |
| |
|
ИринаКемерово |
Вторник, 07.04.2015, 17:28 | Сообщение № 6057 | Цитата | Ответить |

Дембель
Сообщений: 16907
Награды: 423
Репутация: 196
Город: Березовский
Статус: Отключен
| Цитата OlyaL (  ) и прям вкусно? обалденно...когда с яйцом месишь,солить еще муж мой просит его прям на корпоративы готовить все мужики просят
Да чего уже там,я с вами НАВЕКИ!
|
| |
| |
|
Nelle61 |
Вторник, 07.04.2015, 17:28 | Сообщение № 6058 | Цитата | Ответить |

Дембель
Сообщений: 11719
Награды: 381
Репутация: 212
Город: 37 Регион
Статус: Отключен
| ИринаКемерово,
ААААААААА я такое делала! Вкусно! А еще можно запечь в духовке их, потом снять кожицу, венчиком взбить, туда добавить свежий помидор, растительное масло и 2 зубчика чеснока, все перемешать и тоже очень вкусно, как икра получается, а еще рулетики с сыром, ммммммм как все вкусно, пальчики оближешь!
|
| |
| |
|
ИринаКемерово |
Вторник, 07.04.2015, 17:30 | Сообщение № 6059 | Цитата | Ответить |

Дембель
Сообщений: 16907
Награды: 423
Репутация: 196
Город: Березовский
Статус: Отключен
| Цитата Nelle61 (  ) А еще можно запечь в духовке их, это не тот салат...я икру делаю всегда зимой на 1 баклажан-помидор-перец
Да чего уже там,я с вами НАВЕКИ!
|
| |
| |
|
оксана-73 |
Вторник, 07.04.2015, 17:30 | Сообщение № 6060 | Цитата | Ответить |

Дембель
Сообщений: 3609
Награды: 191
Репутация: 76
Город: п.Многоозёрный
Статус: Отключен
| чёй т едите не понятное,что я не ем,думаю посижу тут с вами и начну есть наверное.....
Отслужили с 09.12.2014 по 09.12.2015
|
| |
| |
|