Форум Мать солдата 
Пятница, 04.10.2024, 18:27

Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход
Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск ·
Модератор форума: Olenka, Азовчанка  
КАЮТ-КОМПАНИЯ - 13
Nelle61 Четверг, 13.08.2015, 14:20 | Сообщение № 5041 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 11719
Награды: 381
Репутация: 212
Город: 37 Регион
Статус: Отключен
Цитата tatyana13 ()
Да кстати, я переученная левша, ведь раньше так было принято, перекладывали в 1 классе ручку из левой в правую руку.


Мне так вообще левую привязывали к туловищу, но все равно хоть и заставили писать, резать и есть правой, левая все равно впереди, обе все умеют! yes :D :)


 
ксана71 Четверг, 13.08.2015, 14:22 | Сообщение № 5042 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 6647
Награды: 309
Репутация: 234
Город: Елец
Статус: Отключен
Цитата оксана-73 ()
я берй обыкновенный фарш и тесто пельменное,а

фарш понятно, я тесто какое?

Добавлено (13.08.2015, 14:22)
---------------------------------------------

Цитата оксана-73 ()
во вот так я их примерно закрываю..
хорощо что я не голодная, а то бы слюной подавилась


 
оксана-73 Четверг, 13.08.2015, 14:22 | Сообщение № 5043 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 3609
Награды: 191
Репутация: 76
Город: п.Многоозёрный
Статус: Отключен
Цитата ксана71 ()
я тесто какое?
я делаю как на пельмени и всё..


 
Nelle61 Четверг, 13.08.2015, 14:22 | Сообщение № 5044 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 11719
Награды: 381
Репутация: 212
Город: 37 Регион
Статус: Отключен
Цитата ксана71 ()
я тесто какое?


Такое же как на пельмени, только варятся не в воде, а на пару! yes


 
ПаниЕлена Четверг, 13.08.2015, 14:23 | Сообщение № 5045 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 7182
Награды: 477
Репутация: 269
Город: Белгород
Статус: Отключен
Цитата ксана71 ()
какая гадость в бутылочках

Цитата Nelle61 ()
Не смотри Ксанка!

не смотреть нада, а пить! nono
Цитата tatyana13 ()
я переученная левша,

у меня мама и муж-оба переученные. Когда мама хлеб левой рукой режет, а муж, например гвоздь забивает, или пилит шо-нить левой, так хочется переложить им инструменты в правую руку! :D


 
Boni70 Четверг, 13.08.2015, 14:23 | Сообщение № 5046 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 9046
Награды: 417
Репутация: 287
Город: Москва
Статус: Отключен
Всем приветище огромный!!!!! Как меня все заколебало!!!!! На работе пашешь,дома пашешь во вторую смену!!!

 
ксана71 Четверг, 13.08.2015, 14:23 | Сообщение № 5047 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 6647
Награды: 309
Репутация: 234
Город: Елец
Статус: Отключен
Цитата Nelle61 ()
Мне так вообще левую привязывали к туловищу, но все равно хоть и заставили писать, резать и есть правой, левая все равно впереди, обе все умеют
у меня заловка хлеб левой лежет peep смотреть страшно stuff


 
оксана-73 Четверг, 13.08.2015, 14:24 | Сообщение № 5048 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 3609
Награды: 191
Репутация: 76
Город: п.Многоозёрный
Статус: Отключен
Что касается приготовления классического теста, стоит открыть один маленький секрет. Для того чтобы очень тонкое тесто не рвалось, используйте два типа пшеничной муки: 1 и 2 сорта.
Также, знатоки рекомендуют использовать правильные пропорции воды к муке: 1:2. Тогда тесто получится эластичным и достаточно прочным.
Ну, и, конечно, важно добавить к 1 кг муки не менее двух яиц.
А после замешивания теста, дайте ему настояться около часа, накрыв его влажным полотенцем.
Идеальным считается толщина лепешек для мантов в 1 мм. Поэтому, очень важно, чтобы тесто было достаточно прочное.
На лепешки выложите начинку и защипните манты. После формования блюда, окуните каждый мешочек в растительное масло так, чтобы намочилось дно. И только после этого отправляйте его в мантоварку. Благодаря такой хитрости, манты не прилипнут к дну решеток.


 
Nelle61 Четверг, 13.08.2015, 14:25 | Сообщение № 5049 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 11719
Награды: 381
Репутация: 212
Город: 37 Регион
Статус: Отключен
Boni70, Приветик Юльчик!

Цитата Boni70 ()
Как меня все заколебало!!!!! На работе пашешь,дома пашешь во вторую смену!!!


Спокойствие, только спокойствие..... Предотпускной синдром у тебя! yes :D :)


 
ксана71 Четверг, 13.08.2015, 14:26 | Сообщение № 5050 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 6647
Награды: 309
Репутация: 234
Город: Елец
Статус: Отключен
Boni70, спокойствие, только спокойствие nono привет Юляша

 
Nelle61 Четверг, 13.08.2015, 14:27 | Сообщение № 5051 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 11719
Награды: 381
Репутация: 212
Город: 37 Регион
Статус: Отключен
Цитата ксана71 ()
спокойствие, только спокойствие




 
ксана71 Четверг, 13.08.2015, 14:27 | Сообщение № 5052 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 6647
Награды: 309
Репутация: 234
Город: Елец
Статус: Отключен
Nelle61, Нелля мы с тобой хором

 
ИринаКемерово Четверг, 13.08.2015, 14:28 | Сообщение № 5053 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 16907
Награды: 423
Репутация: 196
Город: Березовский
Статус: Отключен
привет подошедшим ...манты налепилИ с гером моим,его сення на Доску Почета фотали оказывается....в мантоварку сложили,варятя
ну что про рецепт сказть.....правильно Оксана сказала-тесто пельменное,а фарш у меня с многоводой и тыквой(чуть-чуть совсем тыквы),многолука,соль и перец


 
ксана71 Четверг, 13.08.2015, 14:28 | Сообщение № 5054 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 6647
Награды: 309
Репутация: 234
Город: Елец
Статус: Отключен
Nelle61, опять

 
Nelle61 Четверг, 13.08.2015, 14:28 | Сообщение № 5055 | Цитата | Ответить

Дембель
Сообщений: 11719
Награды: 381
Репутация: 212
Город: 37 Регион
Статус: Отключен
Цитата ксана71 ()
мы с тобой хором


Ага, все в унисон! :D :) Единомышленницы! up


 
Поиск:
При копировании материалов ссылка на сайт обязательна
СВЯЗЬ С АДМИНОМ | Copyright Brekon © 2010-2024
Форум Мать Солдата Яндекс.Метрика