Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 5 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар-песок (4 ст.л. для бисквита, 3 ст.л. для крема) — 7 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.


В чашке смешайте при помощи вилки яйцо и сахар.
Затем добавьте какао.
Муку,крахмал(если нет крахмала, можете смело класть только 4 ст.л. муки) и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
Затем добавьте растительное масло и молоко.
Размешайте до получения жидкого теста.
Тесто вылейте в чашку(миску),объемом не меньше 500 мл , положив на дно пергамент.Поставьте в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность(1000 Вт).Также Вы можете сделать порционно, разлив тесто в чашки.
Все!!! Бисквит готов,посыпьте сахарной пудрой и подавайте к кофе или чаю.

P.S. Можно пойти дальше:разрезалnmбисквит на 3 части и смазаnm коржи взбитой сметаной с сахаром и вишней.Сверху посыпать тертым шоколадом.
Получится ещё вкуснее!!

Что нужно на 4 порции штруделя из слоеного теста:
4 очищенных и нарезанных толстыми ломтиками банана
5 ст. ложек изюма
2 ст. ложки сахара
3/4 ч. ложки молотой корицы
слоёное тесто,тонко раскатанное
1 ч. ложка сахарного песка
Как приготовить штрудель из слоеного теста:
1. Разогреть духовку до 190°. Выложить противень пекарской бумагой. Выложить бананы, изюм,и 1/2 ч. ложки корицы в миску. Тщательно перемешать.
2. Выложить 1 лист теста на рабочую поверхность. Поверх выложить ещё один лист. Смазать оливковым маслом. Повторить для оставшихся листов теста, повторяя процедуру с маслом; должно получиться 6 слоев.
3. Выложить банановую смесь вдоль длинной стороны теста, оставляя свободной границу в 5 см на обоих коротких концах. Загнуть короткие концы внутрь, завернуть рулет. Выложить штрудель стыком вниз на подготовленный противень.
4. Смазать верх штруделя маслом. Смешать сахарный песок и оставшуюся 1/4 ч. ложки корицы. Посыпать смесью штрудель. Выпекать в течение 30-35 мин или пока тесто не станет хрустящим и золотистым. Дать постоять 5 мин перед подачей.
5. Штрудель из слоеного теста готов.

1. 200 гр печенья к чаю измельчить в блендере. Я это сделала скалкой. Смешать с 50 гр сливочного масла. Выложить слоем в форму. желательно использовать пергамент.
2. 400 гр сметаны смешиваем с 2 ложками сахара.
3. Чистим 3 крупных банана, режем пополам в длину и выкладываем в форму.

4. В кастрюльке смешиваем 2 ст. л сахара и 4 ст. л. какао, доливаем пол стакана молока и варим на очень маленьком огне минуты 3.
5. Пачку желатина (15 гр) растворить с 4 ложками воды. Поставить его на водяную баню ( в кастрюлю наливаем чуть чуть воды, доводим до кипения. Чашку с желатином ставим в воду и мешаем внутри ложкой). Доводим до полного растворения.
6. Смешиваем нашу сметану, остывший заваренный шоколад и остывший но ещё жидкий желатин.
7. Заливаем эту смесь в форму. Смотрим чтоб было равномерно заполнено со всех сторон.
8. Ставим в холодильник минут на 30. Потом вытаскиваем и пока желатин не совсем схватился, натираем сверху на крупной тёрке молочный шоколад. И ставим ещё на 4-5 часиков в холодильник.
9. Вынимаем, трём ещё один слой шоколадной стружки. Нарезаем и подаём к чаю. Вкуснятина такая! ммм...