Форум Мать солдата 
Четверг, 13.08.2026, 04:54

Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход
Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск ·
Модератор форума: Аlёnа, Olenka, galina  
Еланский Окружной Учебный Центр в/ч 31612-продолжение-4
Zhaka Пятница, 26.07.2013, 10:55 | Сообщение № 6196 | Цитата | Ответить






у нас тоже есть рубленые буузы, они считаются самыми вкусными ..
но дома мы с фаршем ( 70% говядины,30% свинины - где то так , кто как любит ) и мы не кладем много лука, считается что вкус мяса перебивает
некоторые пропускают капусту в фарш
самое главное - чтобы тесто не порвалось и буузы получились с соком
 
Уралочка Пятница, 26.07.2013, 10:59 | Сообщение № 6197 | Цитата | Ответить






Цитата (Dgema)
Никаких фаршей - только резанное, ножичком мясо
Меня в Уфе кормили мантами с мясом, луком и картошкой и выглядели они совсем не так, а как треугольнички с незащипанной серединкой...
Цитата (Мотя)
туда столько народу приедет и сметут всё что есть из магазинов.
Так вот и посмотреть бы - бываЕ оно там - мЯсо? Замороженное...иль охлажденное... Я вот чесс слово не припомню... shy
 
Dgema Пятница, 26.07.2013, 11:01 | Сообщение № 6198 | Цитата | Ответить






Цитата (Zhaka)
самое главное - чтобы тесто не порвалось и буузы получились с соком
И с мантышками-тоже главное.

Добавлено (26.07.2013, 11:01)
---------------------------------------------

Цитата (Уралочка)
треугольнички с незащипанной серединкой...
У нас в каждой семье-свои варианты защипов, традиции, однако. Меня как свекровище научила-так и леплю ;)
 
дуся-жду Пятница, 26.07.2013, 11:01 | Сообщение № 6199 | Цитата | Ответить






Цитата (Уралочка)
Я думаю, что мальчишки и после армии будут вспоминать ваши пирожки

Цитата (Ilora)
Завтра бабушкина очередь пирожками заниматься

Вспомнила детский стишок. Сейчас на армейский перевод:
Я пеку,пеку,пеку
Солдатам всем по пирожку,
А для милого сыночка
Испеку ..... (кол-во) пирожочков!!! ;)
 
Dgema Пятница, 26.07.2013, 11:03 | Сообщение № 6200 | Цитата | Ответить






Цитата (дуся-жду)
А для милого сыночка

Кушай, кушай-ка сынок, вкусный мамкин пирожок!!!
 
Zhaka Пятница, 26.07.2013, 11:06 | Сообщение № 6201 | Цитата | Ответить






у нас защипы вкруговую и их должно быть как можно больше ( классика - 33 защипа) , посередине оставлять дырочку обязательно, чтобы пар выходил
в инете не нашла нормальной фотки бууз, все не то :(
 
olga75 Пятница, 26.07.2013, 11:06 | Сообщение № 6202 | Цитата | Ответить






Цитата (aravana89)
хоть в армию беги, грудь увеличивается, сами худеют

Вот уже и позитивчик в армейской службе находим! УРА! :D
 
дуся-жду Пятница, 26.07.2013, 11:09 | Сообщение № 6203 | Цитата | Ответить






Цитата (Ilora)
Вот такая у меня мама yes
Дай Бог ей огромного здоровья!
up
hands hands hands
 
Уралочка Пятница, 26.07.2013, 11:12 | Сообщение № 6204 | Цитата | Ответить






Цитата (Zhaka)
в инете не нашла нормальной фотки бууз
Сфотайте бузы своего приготовления!
 
Zhaka Пятница, 26.07.2013, 11:14 | Сообщение № 6205 | Цитата | Ответить






вспомнилось :))
читаю стишки младшему: ладушки, ладушки
где были? ( делаю паузу вопросительную)
он: у какушки!
( бабушку долго звал каканэ - без понятия откуда придумал :)) по бурятски бабушка эжи
 
Уралочка Пятница, 26.07.2013, 11:15 | Сообщение № 6206 | Цитата | Ответить






Сейчас обратила внимание: форумчане нашего призыва все в маршальском звании дембельнулись! Ай, да мы!
 
ОльгаК Пятница, 26.07.2013, 11:16 | Сообщение № 6207 | Цитата | Ответить






Zhaka, спасибо за рецепт! Похож на мой...
Цитата (Zhaka)
жалко мясо не выдержит дороги, но надеюсь с местным мясом они получатся такие же вкусные

А мясо свежее там тоже не всегда есть.Продают частники с машины у почты, но нужно знать когда она приезжает...Я хотела детенку самсы сделать или чебуреки - обломалась!Пожалела, что фарш с собой не повезла...
 
Zhaka Пятница, 26.07.2013, 11:17 | Сообщение № 6208 | Цитата | Ответить






Уралочка
сфотаю как нибудь, у нас просто летом не сезон для бууз, мы их не делаем.. а если захочется - в каждом кафе, ресторане, закусочной они есть
если хотите - можете в инете найти фильм одноименный и посмотреть :)
 
Уралочка Пятница, 26.07.2013, 11:17 | Сообщение № 6209 | Цитата | Ответить






Цитата (Zhaka)
бабушку долго звал каканэ
Это у него какой-то свой загадоШный язык! ;)
 
дуся-жду Пятница, 26.07.2013, 11:17 | Сообщение № 6210 | Цитата | Ответить






Цитата (Aksinja)
блииин...и тут облом,а шо теперь делать
Перейти на овощи-у вас их сейчас в избытке, хлебушек исключить, а из сладкого-мед.
 
Поиск:
При копировании материалов ссылка на сайт обязательна
СВЯЗЬ С АДМИНОМ | Copyright Brekon © 2010-2026
Форум Мать Солдата Яндекс.Метрика