|
Еланский Окружной Учебный Центр в/ч 31612-продолжение-4
|
|
|
Zhaka |
Пятница, 26.07.2013, 10:55 | Сообщение № 6196 | Цитата | Ответить |
|

| у нас тоже есть рубленые буузы, они считаются самыми вкусными .. но дома мы с фаршем ( 70% говядины,30% свинины - где то так , кто как любит ) и мы не кладем много лука, считается что вкус мяса перебивает некоторые пропускают капусту в фарш самое главное - чтобы тесто не порвалось и буузы получились с соком
|
| |
| |
|
Уралочка |
Пятница, 26.07.2013, 10:59 | Сообщение № 6197 | Цитата | Ответить |
|

| Цитата (Dgema) Никаких фаршей - только резанное, ножичком мясо Меня в Уфе кормили мантами с мясом, луком и картошкой и выглядели они совсем не так, а как треугольнички с незащипанной серединкой... Цитата (Мотя) туда столько народу приедет и сметут всё что есть из магазинов. Так вот и посмотреть бы - бываЕ оно там - мЯсо? Замороженное...иль охлажденное... Я вот чесс слово не припомню...
|
| |
| |
|
Dgema |
Пятница, 26.07.2013, 11:01 | Сообщение № 6198 | Цитата | Ответить |
|

| Цитата (Zhaka) самое главное - чтобы тесто не порвалось и буузы получились с соком И с мантышками-тоже главное.Добавлено (26.07.2013, 11:01) ---------------------------------------------
Цитата (Уралочка) треугольнички с незащипанной серединкой... У нас в каждой семье-свои варианты защипов, традиции, однако. Меня как свекровище научила-так и леплю
|
| |
| |
|
дуся-жду |
Пятница, 26.07.2013, 11:01 | Сообщение № 6199 | Цитата | Ответить |
|

| Цитата (Уралочка) Я думаю, что мальчишки и после армии будут вспоминать ваши пирожки Цитата (Ilora) Завтра бабушкина очередь пирожками заниматься Вспомнила детский стишок. Сейчас на армейский перевод: Я пеку,пеку,пеку Солдатам всем по пирожку, А для милого сыночка Испеку ..... (кол-во) пирожочков!!!
|
| |
| |
|
Dgema |
Пятница, 26.07.2013, 11:03 | Сообщение № 6200 | Цитата | Ответить |
|

| Цитата (дуся-жду) А для милого сыночка Кушай, кушай-ка сынок, вкусный мамкин пирожок!!!
|
| |
| |
|
Zhaka |
Пятница, 26.07.2013, 11:06 | Сообщение № 6201 | Цитата | Ответить |
|

| у нас защипы вкруговую и их должно быть как можно больше ( классика - 33 защипа) , посередине оставлять дырочку обязательно, чтобы пар выходил в инете не нашла нормальной фотки бууз, все не то :(
|
| |
| |
|
olga75 |
Пятница, 26.07.2013, 11:06 | Сообщение № 6202 | Цитата | Ответить |
|

| Цитата (aravana89) хоть в армию беги, грудь увеличивается, сами худеют Вот уже и позитивчик в армейской службе находим! УРА!
|
| |
| |
|
дуся-жду |
Пятница, 26.07.2013, 11:09 | Сообщение № 6203 | Цитата | Ответить |
|

| Цитата (Ilora) Вот такая у меня мама yes Дай Бог ей огромного здоровья!
|
| |
| |
|
Уралочка |
Пятница, 26.07.2013, 11:12 | Сообщение № 6204 | Цитата | Ответить |
|

| Цитата (Zhaka) в инете не нашла нормальной фотки бууз Сфотайте бузы своего приготовления!
|
| |
| |
|
Zhaka |
Пятница, 26.07.2013, 11:14 | Сообщение № 6205 | Цитата | Ответить |
|

| вспомнилось :)) читаю стишки младшему: ладушки, ладушки где были? ( делаю паузу вопросительную) он: у какушки! ( бабушку долго звал каканэ - без понятия откуда придумал :)) по бурятски бабушка эжи
|
| |
| |
|
Уралочка |
Пятница, 26.07.2013, 11:15 | Сообщение № 6206 | Цитата | Ответить |
|

| Сейчас обратила внимание: форумчане нашего призыва все в маршальском звании дембельнулись! Ай, да мы!
|
| |
| |
|
ОльгаК |
Пятница, 26.07.2013, 11:16 | Сообщение № 6207 | Цитата | Ответить |
|

| Zhaka, спасибо за рецепт! Похож на мой... Цитата (Zhaka) жалко мясо не выдержит дороги, но надеюсь с местным мясом они получатся такие же вкусные А мясо свежее там тоже не всегда есть.Продают частники с машины у почты, но нужно знать когда она приезжает...Я хотела детенку самсы сделать или чебуреки - обломалась!Пожалела, что фарш с собой не повезла...
|
| |
| |
|
Zhaka |
Пятница, 26.07.2013, 11:17 | Сообщение № 6208 | Цитата | Ответить |
|

| Уралочка сфотаю как нибудь, у нас просто летом не сезон для бууз, мы их не делаем.. а если захочется - в каждом кафе, ресторане, закусочной они есть если хотите - можете в инете найти фильм одноименный и посмотреть
|
| |
| |
|
Уралочка |
Пятница, 26.07.2013, 11:17 | Сообщение № 6209 | Цитата | Ответить |
|

| Цитата (Zhaka) бабушку долго звал каканэ Это у него какой-то свой загадоШный язык!
|
| |
| |
|
дуся-жду |
Пятница, 26.07.2013, 11:17 | Сообщение № 6210 | Цитата | Ответить |
|

| Цитата (Aksinja) блииин...и тут облом,а шо теперь делать Перейти на овощи-у вас их сейчас в избытке, хлебушек исключить, а из сладкого-мед.
|
| |
| |