|
После Тамбовской учебки
|
|
|
Натусик10 |
Среда, 27.07.2011, 13:46 | Сообщение № 9556 | Цитата | Ответить |
|
| Я из кабачков икру делаю! Пока на поесть, а потом на зиму закрою. Сегодня тоже рецептики искала! Варение тоже хочу сделать! 
|
| |
| |
|
Aylana |
Среда, 27.07.2011, 13:47 | Сообщение № 9557 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (Beer) Ваши кушают много.
Брюхо отращивать тоже на что-то надо. Вот и дерут с нас в три шкуры! 
|
| |
| |
|
Натусик10 |
Среда, 27.07.2011, 13:48 | Сообщение № 9558 | Цитата | Ответить |
|
| 
|
| |
| |
|
Aylana |
Среда, 27.07.2011, 13:49 | Сообщение № 9559 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (Натусик10) Варение тоже хочу сделать!
У меня на работе девочка делала из кабачков варенье, отзывается на отлично! А икру я тоже люблю, только она у меня не получается как магазинная вкусная.
|
| |
| |
|
Натусик10 |
Среда, 27.07.2011, 13:49 | Сообщение № 9560 | Цитата | Ответить |
|
| 
|
| |
| |
|
Aylana |
Среда, 27.07.2011, 13:51 | Сообщение № 9561 | Цитата | Ответить |
|
| Натусь, ух ты какая красота! Подсолнух твой тоже?
|
| |
| |
|
Натусик10 |
Среда, 27.07.2011, 13:51 | Сообщение № 9562 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (Aylana) А икру я тоже люблю, только она у меня не получается как магазинная вкусная.
Могу рецептик дать! Только не на зиму, а сейчас покушать. Без уксуса, а и почти без масла. Я прямо в мульте делала.
|
| |
| |
|
Beer |
Среда, 27.07.2011, 13:51 | Сообщение № 9563 | Цитата | Ответить |
|
| Айлана внутренний думаю сам сдаст.А вот гаишники пакостят,говорят остановись мне тут выйти надо,а там остановка запрещена.Моего так первый раз поймали.Пусть не слушает их.
|
| |
| |
|
Натусик10 |
Среда, 27.07.2011, 13:51 | Сообщение № 9564 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (Aylana) Подсолнух твой тоже?
Это я у соседа сфоткала! 
|
| |
| |
|
Aylana |
Среда, 27.07.2011, 13:53 | Сообщение № 9565 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (Натусик10) Могу рецептик дать!
ага, давай! В мульте попробую сделать.Добавлено (27.07.2011, 13:53)
---------------------------------------------
Quote (Beer) Айлана внутренний думаю сам сдаст.А вот гаишники пакостят,говорят остановись мне тут выйти надо,а там остановка запрещена.Моего так первый раз поймали.Пусть не слушает их.
ну вот и мы так думаем. Пока на внутренний пусть идет, там посмотрим. Сумма не маленькая, кусается! 
|
| |
| |
|
Натусик10 |
Среда, 27.07.2011, 13:53 | Сообщение № 9566 | Цитата | Ответить |
|
| Кабачковая икра!
НАДО:
3 кабачка( среднего размера)
1 большая морковка (я тру на крупной терке)
2 средних луковицы
соль
перец
чеснок 1-2 зубчика
томатная паста
Морковь и лук порезать помельче и спасеровать на минимальном количестве растительного масла. Кабачки порезать небольшими кубиками. И обжарить на минимальном количестве масла. Все сложить в кастрюльку. Добавить соль и перец по вкусу. Один час тушить на маленьком огне, иногда помешивать.
Минут за 15 до окончания тушения добавить томатную пасту(примерно 1,5 ст.л.), раздавленный через пресс чеснок.
При желании можно добавить небольшой лавровый листок( его растереть) в самом конце.
Все это остужаем и пропускаем через блендер.
Получилась вкусная и нежная икра!
|
| |
| |
|
Aylana |
Среда, 27.07.2011, 13:55 | Сообщение № 9567 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (Натусик10) Это я у соседа сфоткала!
Свой подсолнух тоже нам покажи!Добавлено (27.07.2011, 13:55)
---------------------------------------------
Quote (Натусик10) Один час тушить на маленьком огне, иногда помешивать
в мульте это как? В каком режиме?
|
| |
| |
|
Натусик10 |
Среда, 27.07.2011, 13:57 | Сообщение № 9568 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (Aylana) в мульте это как? В каком режиме?
Сначала, на выпечке лук с морковкой. потом туда же кабачки, как воду дадут, я на тушение ставлю и по вкусу. где-то часик.
|
| |
| |
|
Beer |
Среда, 27.07.2011, 13:59 | Сообщение № 9569 | Цитата | Ответить |
|
| Я когда первый раз икру делала,положила майонез вместо масла.Так вышло.Думала хана.Оказалось вкусно и хранилась долго.Тру на крупной. Добавлено (27.07.2011, 13:59)
---------------------------------------------
Натусик а помидорку место пасты можно?
|
| |
| |
|
Aylana |
Среда, 27.07.2011, 14:03 | Сообщение № 9570 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (Натусик10) Сначала, на выпечке лук с морковкой. потом туда же кабачки, как воду дадут, я на тушение ставлю и по вкусу. где-то часик.
Спасибо, Натусь! Попробую сделать!  Добавлено (27.07.2011, 14:03)
---------------------------------------------
Quote (Beer) Я когда первый раз икру делала,положила майонез вместо масла.Так вышло.Думала хана.Оказалось вкусно и хранилась долго.
Видишь, зато вкусно получилось! Проэкспериментировала! Надо взять на заметку тоже!
|
| |
| |
