в отдельно стоящее заведение, прекрасно чистит все кишки!!!

Первое- ношусь по рядам делянки, радуясь каждой красной от ягод ветке(эт я про малину) и успеваю пригоршнями ее сбирать в корзинку на шее, корзинка 1,2-1,5 л, набирается крупной садовой малинкой быстро, даже взгрустнешь, что отрываешься от сбора и бежишь высыпать в ведро, стоящее где-нить на тропе, и обратно к оставленному кусту…отмахиваешься от мух, слетающих на сладкий запах, переступаешь высокую мяту, запах от нее ароматным букетом сливается с малиновым, запахом прогретой солнцем травы, листвы, и маревом кружит над тобой…наклоняясь под куст видишь все внутренние ветки со свисающими гроздьями малины-цап! и опять уже полкорзинки, в тени куста попрохладнее, но приходится снова выныривать наверх- ну вот и куст собран.
Смородину черную собираю с остервенением…ее всегда много, причем набегами - стоит на плите уже томится в соковарке очередная порция, и я лечу, свободная от тяжелого пара, собирающегося при много часовом кипячении соковарки на кухне на свежий воздух в сад- оп! Присела у куста- нет, не на стульчик, на корточки.. Со стульчиком я не могу –мне бежать надо… или просто наклоняюсь, перебирая ветки и загребая рукой почерневшие кисти ягод в пригоршню и в ведро, мусор убираю и от кисточек чищу ягоды уже при мытье. Обобранные ветки убираю ногой назад и так вокруг куста мне хватает минут 15-20…не люблю собирать по одной ягоде-это обходить снова все 9 кустов….
Белую и красную смородинку собираю с вдохновением и любованием на каждую кисть- ее мало, она такая красивая и так просится в рот!!! Что можно половину съесть пока соберешь…молодые кустики ягодные ветки спрятали внизу, в самой траве, но там они не успевают подсыхать, не дождавшись меня…там они крупные, сочные и даже похожи на искусственные брошки, в детстве украшающие наши с сестрой розовые беретки.
Последнее- раньше ведь семьей садились лепили, соревновались, весело было – даже наверное, запомнилось, что больше нравился сам процесс лепки всей семьей пельменей, чем уже сам ужин…да и лепили много- на мороз выносили- большие доски. Был свой стандарт, папа лепил самые красивые и аккуратные с ровными ушками, потому и сочни, которые мы с сестрой скали, понятно должны быть одного калибра – размера и толщины…бабушка нарезала их очень ровные, ножом, не ниткой, никак их более не калибровали- сразу скали скалкой сочни, припорашивали мукой, с сестрой соревновались, по окончанию лепки лепили «счастливые» один-два пельмешка(много счастливых ведь не бывает!) - оставшиеся сочни мы могли испечь на плите голландки и уплетать в ожидании главного блюда- пельмешек… Потом варили пельмешки, выкладывали их на большие плоские старинные фарфоровые блюда(что раньше менялы меняли- "Кошку на плошку, кота- на блюда!") –там они дымились и ароматом заманивали к столу . Наливался в блюдце уксус и открывалось –переворачивалось блюдце с запаренным сушеным хреном…. С энтим корешком бабуля возилась вдохновенно, как и с хмелем, ячменем- долго колдовала…По осени его скоблила-мыла, резала-сушила, потом в чугунной ступке толкла в мелкий порошочек, ссыпала в тяжелый стеклянный графин и закрывала плотной крышкой, стоял он на холоде и доставался по случаю пельменей, холодца и по капелюшечке заваривался, настаивался на дне перевернутого блюдца, затем по вкусу солился+сахарился+маслился, разбавлялся немного водой…все эти священнодействия бабушка выполняла днем-накануне приятного вечера.