|
ПРИЗЫВНИК ИНФО-РЕМИКС-13
|
|
|
jili |
Воскресенье, 04.12.2011, 21:00 | Сообщение № 3901 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (Гал10) А мы сегодня 5 месяцев с племянником отслужили.
Девчонки, а мне кажется, что у Катюшки День Рождения завтра. Или я ошибаюсь?
|
| |
| |
|
мама2сына |
Воскресенье, 04.12.2011, 21:00 | Сообщение № 3902 | Цитата | Ответить |
|
| девочки какое это счастье когда все дома, вот сегодня все пятеро около меня сидели а я сидела и улыбалдась как ненормальная а на душе прям птички пели такое блаженство а еще он понарасказывал..... но вот он лежит на диване рядом сестры и брат и...больше и не надо ничего
|
| |
| |
|
Гал10 |
Воскресенье, 04.12.2011, 21:01 | Сообщение № 3903 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (prostogaliy) Просто время надо, ничего и не делай, время пройдет и встанешь в свое русло.
Да, да. Правильно Галя говорит.
А я холодец варю в скороварке. (всего часа 2,5-3 варю на медленном огне) Все на глазок ложу. Мясо перед варкой на несколько часов замачиваю. А ножки свиные или говяжьи всегда полим огнем. Желатин никогда не добавляем. От ножек даже куриных он очень хорошо застывает.
|
| |
| |
|
CDBN |
Воскресенье, 04.12.2011, 21:02 | Сообщение № 3904 | Цитата | Ответить |
|
| Девчонки,не теряйте, я здесь каждый день,читаю,но чего-то не пишется...Всё нормально,ничего не случилось,просто минор какой-то,видно усталость....На всплески сил нет,ничего плохого - уже хорошо.... 
|
| |
| |
|
prostogaliy |
Воскресенье, 04.12.2011, 21:04 | Сообщение № 3905 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (Ирина_М) я в баню ходила
С легким паром
Quote (luba-dlr) А по какому рецепту?
да никакого рецепта
режешь или рубишь капусту, ( я шинкую в комбайне) морковки натереть на терке, на кастрюлю 3 литровую
2 столовых ложки соли и 1 столовая ложки сахара. Перемешать и умять, положить тарелку и на нее груз на 3 дня. Каждый день открывать и протыкивать, выпускать газ. И когда готова , положить в тарелку , покрошить лука, посыпать чуть-чуть песочка и масла растительного.Добавлено (04.12.2011, 21:04)
---------------------------------------------
Quote (мама2сына) . но вот он лежит на диване рядом сестры и брат и...больше и не надо ничего
показывай доказательство!!
|
| |
| |
|
jili |
Воскресенье, 04.12.2011, 21:05 | Сообщение № 3906 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (lindski) вы только не удивляйтесь и не негодуйте что вот я тут сижу, а не предаюсь горю...
Лен, никто не удивляется и ничего плохого не думает. У всех реакция разная. У меня мама, когда папа умер, вообще не плакала . Не могла. Но потом... Дело дошло до микроинфаркта.
Просто постарайся себя ещё и за это не винить. Ни в чём ты не виновата.
|
| |
| |
|
Ирина_М |
Воскресенье, 04.12.2011, 21:07 | Сообщение № 3907 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (prostogaliy) А мы каждую неделю 3 литра солим, но хватает только на 5 дней всего, а много некуда ставить.
а мои больше вот такую капусту любят, она что то среднее между квашенной и корейской получается
в 3х литровую банку слоями выкладываю капусту и натертую на крупной терке морковь (ее потом съедают в первую очередь) так чтобы всего по 3 слоя получилось, на каждый слой морковки по 2-3 зубчика чеснока. и заливаю горячим рассолом из расчета 1 л воды, 2 столовые ложки соли, пол стакана сахара, 1 столовая ложка уксусной эссенции. Сутки выдержать и можно кушать.
|
| |
| |
|
Непоседа |
Воскресенье, 04.12.2011, 21:07 | Сообщение № 3908 | Цитата | Ответить |
|
| Ну вы совсем!!!! Три дня меня не было,щас придется 60 страниц читать..... 
|
| |
| |
|
prostogaliy |
Воскресенье, 04.12.2011, 21:07 | Сообщение № 3909 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (Ирина_М) по правилам нельзя переваривать иначе теряется вкус, особенно лавр
Я слышала от лаврушки будет горчить, ее вообще в конце кладут
|
| |
| |
|
Алиенора |
Воскресенье, 04.12.2011, 21:07 | Сообщение № 3910 | Цитата | Ответить |
|
|
запротоколировала
Quote (Непоседа) Девочки,хаюшки!!!!
пропажа наша нашлась!!!! УРА!!!!!! Я так и думала, что ты вся в работе 
Quote (lindski) я тут сижу,
и я сидела почти месяц назад....так лечилась от навалившегося горя....теперь точно знаю - помогает....
|
| |
| |
|
Гал10 |
Воскресенье, 04.12.2011, 21:07 | Сообщение № 3911 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (jili) Девчонки, а мне кажется, что у Катюшки День Рождения завтра. Или я ошибаюсь?
Да, Женя, завтра. Просто девчонки немного ошиблись. Валя писала что подружки сегодня к Кате придут. Немного пораньше отметят днюху. Ну и мы заодно сегодня поздравили. Завтра еще поздравим 
Quote (мама2сына) девочки какое это счастье когда все дома
Люда, еще раз поздравляю!
[img] [/img]
|
| |
| |
|
Ирина_М |
Воскресенье, 04.12.2011, 21:10 | Сообщение № 3912 | Цитата | Ответить |
|
| мама2сына, Людмилка дорогая, поздравляю!!!!!!!!!!!!!!! Рада за тебя и за Сережку!!!!!!! Пусть все самое трудное для него останется в прошедшем году!!! Счастья всей вашей большой дружной семье!!!
|
| |
| |
|
jili |
Воскресенье, 04.12.2011, 21:11 | Сообщение № 3913 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (Ирина_М) по правилам нельзя переваривать иначе теряется вкус, особенно лавр.
Quote (Гал10) А я холодец варю в скороварке.
Ир, спорить не буду. Но бульон у меня всегда получается очень ароматным.Соседи всегда знают, что я варю холодец. Кстати, моя соседка как-то угощала меня холодцом из бычьих хвостов. Тоже очень вкусно. И тоже без всякого желатина.
А вот в скороварке я как-то по совету подруги сварила, и бульон у меня почему-то получился мутным. Хотя я закрыла крышкой скороварку лишь после того, как сняла пену. Больше не экспериментирую.
|
| |
| |
|
prostogaliy |
Воскресенье, 04.12.2011, 21:13 | Сообщение № 3914 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (jili) и бульон у меня почему-то получился мутным.
Не надо сразу закрывать скороварку, довести до кипения, снять пену и тогда закрывать.
А у моей скороварки испортилась прокладочная резина. Ходила несколько раз в хоз магазин, но там только для скороварок с короткими ручками. Где купить незнаю.
|
| |
| |
|
Ирина_М |
Воскресенье, 04.12.2011, 21:14 | Сообщение № 3915 | Цитата | Ответить |
|
| Quote (jili) Ир, спорить не буду
Женечка, так я ж тоже не спорю, каждый по своему делает, и твой уверена очень вкусный получается.
А к скороварке я вот тоже так и не приспособилась
|
| |
| |
